熊本市で超辛口(日本酒)が楽しめるお店

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熊本市で
超辛口(日本酒)が楽しめるお店

超辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口、超辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 超辛口は冷やでも熱燗でも好みによって様々な飲み方ができ、コメのうまみ、甘み、酸味、コク、香ばしさが複雑に絡み合い心地よい味わいが楽しめるところが良さといえます。

熊本市エリア

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希少な馬ホルモンを『馬モツ鍋』で
希少部位が目白押しのメニュー!馬刺し、馬焼は勿論のことホルモン好きがヤミツキになる馬ホルモンを味噌と菅乃屋モツ醤油焚きの2種から堪能する事が出来る。一風変わったメニューは当店のオリジナル。。。
馬焼肉・馬ホルモンコース
小鉢やサラダと定番の馬刺しに揚物、煮物も入った特別なコース!!菅乃屋コースではにぎり寿司までもが味わう事が出来る。
  • 辛島町駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※◆毎週日曜日(月曜日が祝日の場合は、月曜日が定休日となります) ◆年末年始(12月31日、1月1日)

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★ご宴会コースは2000円〜各種用意★
【最大40名様のご宴会に対応!!】絶品創作料理で納得の宴会を!九州各地の名物を初め、当店自慢の味を手軽に楽しめるコースをご用意♪お手軽価格2000円〜九州郷土料理が楽しめる3H10品5000円まで幅広くお選び頂けます。
■最大40名様のご宴会が可能■
最大40名様迄可能な大宴会広間!団体様の飲み会・会社宴会・飲み会など様々なシーンに◎和情緒溢れる個室空間で飲み会・合コン・宴会・女子会をお楽しみください。
  • 花畑町駅 徒歩5分
  • 3,200円
  • 年中無休

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熊本市中央区

酒菜亭うまかっさい

上馬刺付肥後コース 10品 4,000円
九州産の焼酎や生ビール含む飲み放題付!馬刺しや辛子蓮根から、馬肉のシチューまで内容・ボリューム共に満足のコースです。
県外からいらした観光客の方はもちろんのこと、接待の際のお食事、そして改めて熊本の美味しさを再確認したい地元の方にもおすすめです。
2名様から30名様まで【25名様以上で貸切も可能です】
熊本と言えば、球磨焼酎!
熊本県の人吉・球磨盆地で生産される米焼酎のみに冠する事の出来る、「球磨焼酎」
お湯割りでもロックでも、水割りでも燗でも。どうぞお好きな飲み方で、じっくりと味わって見て下さい。
球磨焼酎だけでなく、熊本限定品も含め、数多く取り揃えております。九州産の芋焼酎も充実!
  • 花畑町駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※連休の場合は定休日なしで営業します。

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熊本市中央区

水道町・旬炎 ひばち

限定酒や希少な日本酒も多数・・。
四季折々の食材でおもてなす創作料理・・・。料理に合う日本酒も多数取り揃えております。
珍しい一本などのご用意もありますので是非お問い合わせ下さい。
4名様から使える極上空間の完全個室
完全個室は4名様からご対応。6名様/8名様まで対応可能!会社のご宴会だけではなく、観光の方やビジネス会食や接待利用のお客様もお使い頂けます。
  • 水道町駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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観光や出張の熊本郷土コースあり
馬刺しなどの郷土料理が堪能できる、肥後もっこすコース+120分[飲放]は4,800円(税込)から。
人文字ぐるぐると辛子蓮根や馬刺盛合せ、馬肉ステーキ、高菜めしなど熊本を代表する郷土料理を存分に味わっていただけます。
120分飲み放題も付いて満足間違いなし!
熊本の郷土料理をご堪能ください♪
地元熊本にこだわり厳選された食材を使用。馬の生肉を薄く切って醤油などで食べる馬肉の刺身「馬刺し」は当店の名物。
霜降り・赤身・タテガミ・フタエゴ・馬タンなど新鮮だからこそ食べられる馬刺しを存分にお楽しみください。
複数種類食べられる「上馬刺し盛合せ」が人気です♪
  • 通町筋駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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熊本市中央区

旬菜酒楽 こころ

大吟醸の生酒 雪漫々!
山形の出羽桜酒造さんの新酒です。しぼりたて大吟醸の生酒ってあまり見かけません。これは一部特約店にのみ出荷している限定品の模様。酒米は山田錦、精米歩合は45%。使用酵母は小川酵母。お味の方は、デリシャスリンゴ系、甘み、旨み、とろみ、 ぴりぴり感は無く、フレッシュ&フルーティーでとても飲みやすく感じます。
旬食材たっぷりのコース飲込4000円〜
九州の食材を中心に春夏秋冬の季節の味をコースでも堪能出来ます。お手軽に飲み放題付きのコースは4000円となっており、大満足の逸品。料理メインをご希望の方は3000円〜ご準備しております。
  • 花畑町駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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洗練した大人の空間をあたなに・・。
内奥の仕切りがある半個室。朱色を基調としたブラインドでや壁模様が上品な空間を演出しております。大人数様のご宴会だけでなく、お忍びでのご来店もお待ちしております。接待・記念日や観光で来た方もゆっくり大切な時間をお過ごし頂けます。
2名様〜4名様の記念日利用も多数!
高級感を感じてしまう鉄板料理!!当店は居酒屋雰囲気でお気軽に行きやすい鉄板料理屋としてお届けしています。コスパ高く美味しい上質なお肉を提供し、ご一緒に日本酒などちょっとカッコいい時間を過ごせます。
  • 花畑町駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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アットホームで居心地の良さが魅力
あたたかみのあるどこか懐かしい、優しい雰囲気の店内。お席は、お一人様でも気軽に立ち寄りやすいカウンター席と掘りごたつ席を完備しております!昼飲み・旅途中のお食事・お仕事帰りのサク飲みなど、様々なシーンでご利用ください。心をこめたおもてなしと笑顔でお客様をお出迎えいたします。
熊本のお酒を種類豊富にご用意
熊本県産の上質な地酒とフルーティーな香りが印象的なワインが楽しめる飲み放題をご用意いたしました。お通し・おばんざい3種盛り付きで、8,000円(税抜)より。プレミアム単品飲み放題では、球磨拳 無濾過・牛乳焼酎 牧場の夢など、他ではなかなか味わえないお酒も各種取り揃えております♪
  • 花畑町駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日が祝日の場合は、日曜日の営業も行っております。

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熊本市中央区

和酒バー 凛音

7月◆凛音七夕◆豪華会席コース
《7月◆凛音豪華◆会席コース》お造りにあこう薄造りと旬魚、焼物は鰈、メインにはあか牛のグリルをご用意いたしました。接待等の大事な会食に相応しい会席コースをご用意致しました! これからシーズンを迎える歓送迎会のご予約も承っております!最大12名様収容可の個室がございます。お気軽にお問い合わせ下さい。
奥行きのある、大人空間。
しっとりと落ち着いた雰囲気の店内は、時間がゆったり流れる非日常世界。個室もございますので、誰にも邪魔をされずお酒を傾ける瞬間は至福そのものです。贅沢なひと時を、ぜひ大切な人とご堪能ください。
  • 花畑町駅 徒歩4分
  • 2,000円
  • 毎週日曜日
    ※※日曜日が祝前日の場合は、翌日の祝日が店休日となります。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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