熊本市で大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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熊本市で
大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

大吟醸(日本酒)が飲めるお店

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蔵人の力の結集で作り上げられた日本酒の最高峰ともいえるお酒として大吟醸があります。この日本酒の大吟醸は精米歩合が50パーセント以下、米麹歩合が15パーセント以下、若干のアルコールを添加させたものもあります。 また、低温長期発酵をし、香味や色が特に品質が良いものとされています。 日本酒の大吟醸に醸造アルコールを添加する場合には純米大吟醸ではなく、大吟醸酒といわれます。この日本酒の大吟醸は様々なメーカーや酒蔵で作られ、販売されています。

熊本市エリア

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熊本市中央区

旬菜酒楽 こころ

大吟醸の生酒 雪漫々!
山形の出羽桜酒造さんの新酒です。しぼりたて大吟醸の生酒ってあまり見かけません。これは一部特約店にのみ出荷している限定品の模様。酒米は山田錦、精米歩合は45%。使用酵母は小川酵母。お味の方は、デリシャスリンゴ系、甘み、旨み、とろみ、 ぴりぴり感は無く、フレッシュ&フルーティーでとても飲みやすく感じます。
旬食材たっぷりのコース飲込4000円〜
九州の食材を中心に春夏秋冬の季節の味をコースでも堪能出来ます。お手軽に飲み放題付きのコースは4000円となっており、大満足の逸品。料理メインをご希望の方は3000円〜ご準備しております。
  • 花畑町駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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熊本市中央区

日本料理 ねね

料理が引き立つこだわりの銘酒
全国各地から選りすぐった銘酒を厳選し、種類豊富に取り揃えております。和・洋問わず、どれも日本料理に合うものばかりをご用意しております。熊本の地酒もご用意しておりますので、熊本県外や海外からのゲストにはぜひ、料理のお供に味わっていただきたいです。
穏やかな時間を過ごせる空間
暖色系の光に包まれ、落ち着いた店内でごゆっくりお過ごしください。掘り炬燵席とテーブル席からなる完全個室をご用意しております。家族、友人、恋人などとの特別な記念日・誕生日などのお祝い事やハレの日から、県外や海外のお得意様との接待や会食まで、幅広くご利用頂けます。
  • 花畑町駅 徒歩1分
  • 10,000円
  • 不定休日あり

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熊本市中央区

御縁 駕町店

天草直送の新鮮な魚介類
かわはぎの活き造りをはじめ四季折々の旬のお刺身もございます。
接待・ご宴会・お一人様まで対応可能
店内はお客様にゆっくりとくつろいでいただけるよう、個室 又は半個室のお席となっております。
店内のざわめきを気にせずに静かにお食事とお話をお楽しみください。
また広めのカウンター席もございますのでお一人様でもお気軽にご利用頂けます。
  • 通町停留所 徒歩3分
  • 4,000円
  • 年中無休
    ※(ただし年末31日、年始1〜3はお正月休みをいただきます) その他不定期ではありますが、まれに店休日をいただくことが年に何回かございます。

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熊本市中央区

小料理バー 縁

豊富なお酒
日本全国の有名な日本酒、焼酎、またワインもたくさんとりそろえております♪
  • 通町筋電停 徒歩3分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

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アットホームで居心地の良さが魅力
あたたかみのあるどこか懐かしい、優しい雰囲気の店内。お席は、お一人様でも気軽に立ち寄りやすいカウンター席と掘りごたつ席を完備しております!昼飲み・旅途中のお食事・お仕事帰りのサク飲みなど、様々なシーンでご利用ください。心をこめたおもてなしと笑顔でお客様をお出迎えいたします。
熊本のお酒を種類豊富にご用意
熊本県産の上質な地酒とフルーティーな香りが印象的なワインが楽しめる飲み放題をご用意いたしました。お通し・おばんざい3種盛り付きで、8,000円(税抜)より。プレミアム単品飲み放題では、球磨拳 無濾過・牛乳焼酎 牧場の夢など、他ではなかなか味わえないお酒も各種取り揃えております♪
  • 花畑町駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日が祝日の場合は、日曜日の営業も行っております。

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熊本市中央区

魚粋

《当日OK》天草の魚と鮑を味わうコース
美味しい魚が食べたい!会社やお出かけ帰りのお食事などにもご利用いただける当日OKの飲み放題付コースをご用意しております。天草の漁港からそのまま活魚車に積み込んだ新鮮そのものをお刺身や焼・煮付けで。魚粋自慢の魚料理をはじめ人気のメニューをぜひコースで味わってみてください。
熊本が誇る食文化「馬刺し」を堪能
熊本名物のひとつ、馬刺し。新鮮な赤身、とろけるような美しいサシが入った霜降り、馬肉特有の希少部位でプリプリとした食感で甘みのあるコウネなど様々な馬刺しをご用意しております。霜降り馬刺し・赤身・コウネ・馬ヒモ・レバーといった美味しい部位を少しずつ取り入れた盛り合わせがおすすめです。
  • 辛島町駅 徒歩2分
  • 3,500円

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熊本市中央区

季節料理とお酒 日々季

天草産『新鮮活魚』多数入荷!!
メインはなんといっても入り口入ってすぐに泳いでる、天草産の『新鮮活魚』!!
料理長厳選の旬の天草の活魚も随時仕入れております!!活・姿造り〜後調理の味噌汁・唐揚げまで。
是非、一度味わってみてください。仕入れ状況は一度、お店にお問い合わせください。 
郷土料理も各種取り揃えております
馬刺し・レバー刺し・辛子蓮根などの郷土料理も多数ご用意しております。県外からお越しの方fは是非当店にお立ち寄り下さい。
  • 辛島町電停 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

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熊本市中央区

和彩旬香 もぐら

旬料理!旬会席などをご提供
当店は季節に応じた食材を中心に会席料理でご提供しております。飲み放題付会席料理も5000円(税別)・7000円(税別)・10000円(税別)でご用意。使用してもらいたい食材などのご相談などもお気軽にお申し付け下さい。
3名様から最大30名様までの個室
高級感ある落ち着いた空間の店内で大切なお客様とお過ごし下さい。ご家族様との最高の時間などにも最適・・!4名様〜6名様の完全個室などもご用意しておりますので、接待や会食などのでご利用のご相談も承っております。
  • 慶徳校前駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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熊本市中央区

和食憩処 七笑

しっとりと過ごす大人の空間
職人が作り出す”愛”のおもてなし料理をゆったりしたお部屋でお楽しみ下さい。当店は全席掘りごたつ仕様になっております。また、カウンターのご用意もございますので料理人の調理を見ながらお一人様でも、お話とお酒をお楽しみ頂けます♪また、カップルの方はカウンターデートをお楽しみください♪
11:30〜14:00ランチ営業中。
ワンランク上の旬の素材を贅沢に使ったお昼の懐石。特別なお昼の宴席にふさわしいお料理と、おもてなしを堪能できます。
  • 花畑町電停 徒歩3分
  • 6,000円
  • 不定休日あり

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熊本市中央区

水道町・旬炎 ひばち

限定酒や希少な日本酒も多数・・。
四季折々の食材でおもてなす創作料理・・・。料理に合う日本酒も多数取り揃えております。
珍しい一本などのご用意もありますので是非お問い合わせ下さい。
4名様から使える極上空間の完全個室
完全個室は4名様からご対応。6名様/8名様まで対応可能!会社のご宴会だけではなく、観光の方やビジネス会食や接待利用のお客様もお使い頂けます。
  • 水道町駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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