熊本市で
特別本醸造（日本酒）が楽しめるお店
特別本醸造（日本酒）が飲めるお店
日本酒は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒（アルコール分が22度未満のものをいう）を指します。日本特有の製法で製造された酒で、醸造酒に分類されます。特別本醸造とは、本醸造酒のうち、香味及び色沢が「特に良好」であり、かつ、その旨みを使用原材料、製造方法その他の客観的事項をもって当該清酒の容器又は包装に説明表示するもの（精米歩合をもって説明表示する場合は、精米歩合が60％以下の場合に限る）に用いる名称であります。
熊本市エリア
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旬処 悟とう
- 隠れ人気！特選馬レバー刺し
- 馬料理も多数扱ってます！！当店の一押しは新鮮だからこそ提供出来る馬レバー刺し。臭みもなく、常連さんや通の方には一度味わって頂きたい。
- 厳選したお肉をご賞味ください
- 県産和牛をさっと炙って岩塩で・・・熱々のお肉と美酒に酔いしれて
- 辛島町駅 徒歩3分
- 4,500円
- 毎週日曜日
熊本市中央区
馬肉料理 菅乃屋ホルモン
- 希少な馬ホルモンを『馬モツ鍋』で
- 希少部位が目白押しのメニュー！馬刺し、馬焼は勿論のことホルモン好きがヤミツキになる馬ホルモンを味噌と菅乃屋モツ醤油焚きの2種から堪能する事が出来る。一風変わったメニューは当店のオリジナル。。。
- 馬焼肉・馬ホルモンコース
- 小鉢やサラダと定番の馬刺しに揚物、煮物も入った特別なコース！！菅乃屋コースではにぎり寿司までもが味わう事が出来る。
- 辛島町駅 徒歩3分
- 3,500円
- 毎週日曜日
※◆毎週日曜日（月曜日が祝日の場合は、月曜日が定休日となります） ◆年末年始（１２月３１日、１月１日）
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
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- 熊本インターチェンジ
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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