熊本市で本醸造(日本酒)が楽しめるお店

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熊本市で
本醸造(日本酒)が楽しめるお店

本醸造(日本酒)が飲めるお店

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日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。本醸造とは、精米歩合70%以下の白米、米こうじ、醸造アルコール及び水を原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称です。使用する白米1トンにつき120リットル(重量比で1/10)以下の醸造アルコールを添加してよいことになっています。

熊本市エリア

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アットホームで居心地の良さが魅力
あたたかみのあるどこか懐かしい、優しい雰囲気の店内。お席は、お一人様でも気軽に立ち寄りやすいカウンター席と掘りごたつ席を完備しております!昼飲み・旅途中のお食事・お仕事帰りのサク飲みなど、様々なシーンでご利用ください。心をこめたおもてなしと笑顔でお客様をお出迎えいたします。
熊本のお酒を種類豊富にご用意
熊本県産の上質な地酒とフルーティーな香りが印象的なワインが楽しめる飲み放題をご用意いたしました。お通し・おばんざい3種盛り付きで、8,000円(税抜)より。プレミアム単品飲み放題では、球磨拳 無濾過・牛乳焼酎 牧場の夢など、他ではなかなか味わえないお酒も各種取り揃えております♪
  • 花畑町駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日が祝日の場合は、日曜日の営業も行っております。

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熊本市中央区

築地すし鮮 熊本総本店

  • 熊本城前電停 徒歩1分
  • 3,500円

熊本市中央区

焼鳥 鶏男 バードマン

【炭火焼き】手間ひまかけた自慢の串
炭火でじっくり焼き上げることで素材の旨みを閉じ込めた自慢の串焼き。カウンター席からは臨場感たっぷりに串焼きの焼ける様子をご覧いただけます。ぜひ職人技をご覧ください!
一年中大人気!名物水炊き
当店名物の水炊きは、ダシのきいた絶品スープがこだわりの鶏・野菜を引き立てます。二人前からご用意できるので、宴会コースはもちろん、単品注文もお気軽にどうぞ。具材の追加注文も承ります☆
  • 花畑町電停 徒歩2分
  • 3,500円

熊本市中央区

旬処 悟とう

隠れ人気!特選馬レバー刺し
馬料理も多数扱ってます!!当店の一押しは新鮮だからこそ提供出来る馬レバー刺し。臭みもなく、常連さんや通の方には一度味わって頂きたい。
厳選したお肉をご賞味ください
県産和牛をさっと炙って岩塩で・・・熱々のお肉と美酒に酔いしれて
  • 辛島町駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

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熊本市中央区

焼き鳥 えにしび

熊本名物・馬刺はおすすめ!
熊本と言えば、馬刺し!馬刺しは新鮮なものをご用意しています!上馬刺しや赤身馬刺しはおすすめです!ビールや焼酎、日本酒とよく合います。さらに、【数量限定】馬レバー刺しは必見!新鮮だからこそ、できるレバ刺し。ぜひ食してみてください!
炭火で焼き上げる本格焼き鳥!
料理長こだわりの新鮮な鶏肉を使った焼き鳥は絶品。炭火で本格的に焼き上げることで、素材の旨味をとじ込めます!人気のせせり、はつ、肝の他、野菜串、牛串、馬ひも、海鮮など種類豊富!さらに、ウィンナーや肉巻きなどの変り種も!約30種類以上の焼き鳥・串焼きをご堪能ください。
  • 花畑町駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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熊本市中央区

小料理バー 縁

豊富なお酒
日本全国の有名な日本酒、焼酎、またワインもたくさんとりそろえております♪
  • 通町筋電停 徒歩3分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

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熊本市中央区

磯丸水産 新市街店

海の家気分!磯丸の浜焼き
いつでも気軽に浜焼き!まるで海の家にいるかのような気分で、テーブルの上のコンロと網で新鮮魚介を自分で焼いて食べる。それはまさに準備も後片づけもいらない手ぶらバーベキューをお楽しみいただけます!素材がいいから魚介本来のおいしさが味わえます。決してあなたを飽きさせません。
自慢の新鮮魚介
『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。
  • 辛島町駅 徒歩1分
  • 2,500円

熊本市中央区

磯丸水産 上通店

海の家気分!磯丸の浜焼き
いつでも気軽に浜焼き!まるで海の家にいるかのような気分で、テーブルの上のコンロと網で新鮮魚介を自分で焼いて食べる。それはまさに準備も後片づけもいらない手ぶらバーベキューをお楽しみいただけます!素材がいいから魚介本来のおいしさが味わえます。決してあなたを飽きさせません。
自慢の新鮮魚介
『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。
  • 通町筋駅 徒歩1分
  • 2,500円

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熊本市中央区

季節料理とお酒 日々季

天草産『新鮮活魚』多数入荷!!
メインはなんといっても入り口入ってすぐに泳いでる、天草産の『新鮮活魚』!!
料理長厳選の旬の天草の活魚も随時仕入れております!!活・姿造り〜後調理の味噌汁・唐揚げまで。
是非、一度味わってみてください。仕入れ状況は一度、お店にお問い合わせください。 
郷土料理も各種取り揃えております
馬刺し・レバー刺し・辛子蓮根などの郷土料理も多数ご用意しております。県外からお越しの方fは是非当店にお立ち寄り下さい。
  • 辛島町電停 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

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希少な馬ホルモンを『馬モツ鍋』で
希少部位が目白押しのメニュー!馬刺し、馬焼は勿論のことホルモン好きがヤミツキになる馬ホルモンを味噌と菅乃屋モツ醤油焚きの2種から堪能する事が出来る。一風変わったメニューは当店のオリジナル。。。
馬焼肉・馬ホルモンコース
小鉢やサラダと定番の馬刺しに揚物、煮物も入った特別なコース!!菅乃屋コースではにぎり寿司までもが味わう事が出来る。
  • 辛島町駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※◆毎週日曜日(月曜日が祝日の場合は、月曜日が定休日となります) ◆年末年始(12月31日、1月1日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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