ウニが食べられるお店

ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。
佐世保エリア
佐世保市
炭火ホルモン 焼肉 居酒屋「萬」
- 宴会コース(●´ω`●)
- 「萬」の宴会コースです(`・ω・´)ゞリーズナブルな料金でご宴会にぴったりのコースをご用意しております!当店自慢のお肉をたっぷり味わっていただける、ボリューム満点の内容です◎2名様からご注文いただけますので、デートにもぴったり♪飲み放題付き!
- 銘柄鶏ありたどり・都萬牛・伊萬里牛
- 希少な昆布など良質な飼料で育てられた銘柄鶏 ありたどりや、信頼のおける牧場から直送する特選馬刺し、都萬牛や伊萬里牛の焼肉、鮮度抜群のホルモン…などなど、美味しい肉にとことんこだわるお店です◎ビールやワイン、マッコリ、日本酒や焼酎など、豊富に揃えたお酒とご堪能ください♪
- 佐世保中央駅 徒歩5分
- 3,500円
- 毎週日曜日
※・平成31年3月から日曜日が定休日となります。(祝前日を除く)
佐世保市
鼎 鮨 (かなえずし)
- 寿司屋で焼酎のボトルキープを
- 「鼎鮨」では清酒、焼酎、ビール、ワインと各種お酒を取り揃えております。特に焼酎、ワインはボトルキープをしていただくこともできます。壱岐や対馬の美味しい麦焼酎や、鹿児島の芋焼酎など特に焼酎はおすすめです。酒の肴も多数ご用意しておりますのでぜひ一度ご来店ください。
- 当店のお寿司をご家庭でも!
- 当店の全メニューお持ち帰り可能です。
天然物にこだわった当店自慢のお寿司を
ご家庭でもお楽しみください。
- 佐世保駅 徒歩5分
- 3,500円
- 毎週火曜日
佐世保市
さかなや道場 佐世保駅前店
- 掘りごたつも完備
- 10名様〜15名様でのご利用可能♪
6名様もさまざまなシーンによってご対応いたします。 - お一人様でも♪お食事だけでも♪
- 県外のお客様でも安心♪カウンターあります。
佐世保のうまいもん取り揃えてお待ちしています。長崎の鮮魚。ハーブ鯖。レモンステーキに鯨を満喫
- 佐世保駅 徒歩1分
- 2,700円
- 無
佐世保市
さかなや道場 佐世保山県町店
- 月毎に変わる特別宴会コース
- シビ辛!いのしし鍋や九州醤油スープのぷりぷり明太もつ鍋、白湯スープの地鶏のちゃんこ鍋と選べるお鍋の新年会コースがおすすめ!飲み放題込みで4000円と贅沢な内容となっております♪
- 飲み物も充実なラインナップ☆
- 全国の日本酒を始め、九州各地の拘りの焼酎やプレミアムウイスキーも取り揃えております☆
- 佐世保中央駅 徒歩4分
- 2,800円
- ※元日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。


佐世保の最寄り駅
- 佐世保駅
- 佐世保中央駅
- ハウステンボス駅
- 左石駅
- 早岐駅
- 大塔駅
- 北佐世保駅
- 京町停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
