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佐世保でハタハタが楽しめるお店

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佐世保で
ハタハタが楽しめるお店

ハタハタが食べられるお店

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ハタハタは比較的小さい魚で日本海をメインに漁獲されています。青森県の鰺ヶ沢や秋田県近海で多く取れ、それらの地方ではしょっつる鍋などが有名です。他にも、ハタハタ汁や甘露煮、塩焼きなど豊富な料理方法があります。頭・尾・骨と丸ごと食べられるため、料理としてはとてもお手軽です。雪国ではタンパク源として昔から重宝されている魚でもあります。また、卵の事をブリコと呼ぶこともあり、こちらも非常に美味しい食材と言えます。

佐世保エリア

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当店の飲み放題は、種類がとても豊富です♪
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魚の良し悪しを見分ける技術を持つ匠が鍛えられた眼と経験で、
魚の新鮮さや美味しさを吟味。その匠が見極めた海鮮を、絶妙に美味しい状態で出せるように、
保存から調理にいたるまで、すべての工程で惜しまない努力をしております。
  • 佐世保中央駅 徒歩6分
  • 4,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





佐世保の最寄り駅
  • 佐世保駅
  • 佐世保中央駅
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  • 左石駅
  • 早岐駅
  • 大塔駅
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  • 京町停留所
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