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佐世保でシマチョウが楽しめるお店

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佐世保で
シマチョウが楽しめるお店

シマチョウが食べられるお店

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牛の大腸の部分で、肉の表面に縞模様がついていることから「シマチョウ」と呼ばれています。韓国語では「テッチャン」ともいいます。1頭からわずかしか取れない稀少な部位でもあります。大腸の中でもやわらかく、脂肪も多いがあっさりとしていて、コラーゲンも豊富というのが特徴です。縞模様の面をよく焼いて、裏返したら温める程度さっと焼くとおいしく食べれます。

佐世保エリア

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忘年会コース(●´ω`●)
「萬」の宴会コースです(`・ω・´)ゞリーズナブルな料金でご宴会にぴったりのコースをご用意しております!当店自慢のお肉をたっぷり味わっていただける、ボリューム満点の内容です◎2名様からご注文いただけますので、デートにもぴったり♪飲み放題付き!
銘柄鶏ありたどり・都萬牛・伊萬里牛
希少な昆布など良質な飼料で育てられた銘柄鶏 ありたどりや、信頼のおける牧場から直送する特選馬刺し、都萬牛や伊萬里牛の焼肉、鮮度抜群のホルモン…などなど、美味しい肉にとことんこだわるお店です◎ビールやワイン、マッコリ、日本酒や焼酎など、豊富に揃えたお酒とご堪能ください♪
  • 佐世保中央駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    その他(2018年8月20日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





佐世保の最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

長崎県

  • 佐世保
  • 五島

こだわり

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