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春日・太宰府・筑紫野で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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春日・太宰府・筑紫野で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

春日・太宰府・筑紫野エリア

条件変更

筑紫野市

SAKABA LARGE BUS

食欲を掻き立てるメニューの数々
フードメニューは、180円(税抜)〜ご用意!枝豆や板わさをはじめ、鳥の唐揚げ・あん肝ポン酢・生さんま塩焼きなど、しっかりと食べ応えのある季節に合わせたお料理を多数取り揃えております。いろいろな味がリーズナブルに楽しめるので、お得感たっぷりですよ♪
温もりを感じる広々とした空間
最大40名様まで収容可能!結婚式の二次会、女子会、歓送迎会など大人数様での宴会にぴったりの広々空間です。お一人でも気軽に食事が楽しめるカウンター席をはじめ、テーブル席を完備しております。テーブルを寄せて利用するなど、さまざまな使い方ができますよ◎
  • 西鉄二日市駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





春日・太宰府・筑紫野の最寄り駅
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エリア

福岡県

こだわり

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