久留米でフグが楽しめるお店

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久留米で
フグが楽しめるお店

フグが食べられるお店

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ぷくっと膨らんだ愛嬌のある姿が印象的な魚のフグ。敵を威嚇するため、身体を大きく見せています。近年は養殖により、冬場だけではなく一年を通して食べられるようになりました。約120種類もの魚がフグ科に分類され、食用とされているのがトラフグやマフグですが、毒を持っているため、ふぐ調理師試験において免許を取得した者が調理します。トラフグは高級魚として有名で冬場に良く食されています。フグ刺しやフグの白子・唐揚げ・フグちりが主流な食べ方です。

久留米エリア

条件変更

久留米市

居酒屋 たたみ

リーズナブル◎種類豊富なメニュー
気取らず楽しめるお洒落な大衆居酒屋『たたみ』。揚げ料理に鉄板料理、定番の居酒屋料理など種類豊富なメニューは選ぶのも楽しい♪リーズナブルな価格も魅力の一つ。鉄板で自家製のミンチを使って作る「五感で楽しむ焼き豆腐」は590円(税抜)。仕上げに自家製出汁をジューッと入れて完成!わさびがふんわり香ります。
い草の香る癒しの和空間『たたみ』
座敷席はもちろん、座る部分には全てたたみを使用した自慢の店内。大切なお客様にゆっくり寛いでお過ごしいただきたいとの思いを込めて当店がこだわった良いたたみを敷き、い草を使った和情緒溢れる座布団。家に帰ってきたかのようなホッと一息つける場所となるよう、気遣いの中にも親近感のある接客を心がけています。
  • 西鉄久留米駅 徒歩6分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
    夏期休暇(2019年8月20日〜2019年8月22日)
    ※8月14日は休まず営業いたします

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久留米市

蕎麦と魚 十介

確かな目利きで仕入れる旬の鮮魚
魚屋から仕入れる魚介。より良質で新鮮な魚を厳選してもらい、当店に卸していただいております。獲れたての美味しさをそのまま味わっていただける刺身は当店のおすすめメニューのひとつ。3点盛り、5点盛り、7点盛りをご用意しておりますので、ご利用人数やシーンに合わせてお選びいただけます。
佐賀・久留米の美酒銘酒を味わう
日本酒は、久留米や佐賀を中心に、定番ものから季節ものまで多彩に取り揃えています。東一や庭のうぐいすなど、名の知れた銘酒はもちろん、季節の美酒と合わせ旬食材を使用した逸品を楽しんでみるのもまた一興。その時々でおすすめの銘柄を仕入れているため、新たな日本酒との出会いがあるかも。
  • 櫛原駅 徒歩17分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

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久留米市

通町 接吻

お腹と心を満たす『接吻』の逸品料理
女性に人気!季節の野菜と糸島豚のマリアージュが楽しめる蒸籠蒸しは、甘みと柔らかさが格別な“糸島豚”を使用。蒸すことで野菜の旨味を閉じ込め、肉の余分な脂を落とします。お湯ではなくかつおと昆布の和出汁で蒸すため、〆の雑炊やうどんは、野菜と豚のエキスとともに美味しいところを余すことなくご堪能いただけます。
確かな目で吟味を重ねた食材を使用
柳川中央市場から仕入れる魚介は、その日の良いものを厳選。毎日変わるので、来店する度に楽しめること間違いなし!自家製の刺身醤油でぜひご賞味ください。「創作遊串」は、遠赤外線で焼き上げています。豚バラには山葵の茎を使ったタレがオススメ。他にもバジル・天つゆ・ネギ塩ダレなど多彩な自家製調味料でどうぞ。
  • 久留米駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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久留米市

そう馬 久留米店

純な和食をお楽しみ下さい。
腕が確かな料理人達が作る純な和食料理をご堪能下さい。
HP内オンラインショップできました!
以前からご好評頂いております、「煮付のたれ」・「だし醤油」に加えて、
「三兼ぽん酢」が新登場。
焼き物、揚げ物にもよし、お鍋に入れても、つけだれとしてもよし、の万能ぽん酢です。
  • 西鉄久留米駅 車5分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合営業し、翌日休み

久留米市

月光浴

200種超!きっと見つかる好みの銘酒
店内入口に並ぶ焼酎棚が皆様をお出迎え。驚くなかれ♪当店の焼酎はそんなものではありません。その数なんと200種超!まさに焼酎ダイニングバー◎10年以上のキャリアを持つ焼酎アドバイザーの料理長が、あなたの好みに合わせた銘酒をお選びいたします!時には季節限定酒も◎あなたの「この一本」にきっと出会えるはず♪
居心地抜群!月光零れる上質な寛ぎ席
店内中央に用意されたテーブル席は2名様〜最大43名様までご利用可能。人数に合わせてお席をご用意します。一人掛けの柔らかなソファー席を多数ご用意!お仕事帰りのご宴会やご友人との飲み会にもゆったりとお寛ぎいただけます。
  • 西鉄久留米駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)

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旬の食材、新鮮な海の幸
食材は、旬のものや仕入れ時にいい状態のもの、新鮮な海の幸をご用意しています。いい食材をいい状態でご提供していますので、素材そのものの味をお楽しみください。
熱々サクサクの天ぷら
大将が丁寧に揚げる天ぷらは、サクッと軽い口あたりと熱々ほかほかの食材が絶品。こだわりの食材は、食材そのものの味を味わえるように工夫を凝らしています。お好きな揚物を堪能したい方は、単品でご注文するもよし、大将おすすめの天ぷらを堪能したい方は、コースでのご注文がおすすめです!
  • 花畑駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

久留米市

重永鮮魚店

  • 西鉄久留米駅 徒歩徒歩10分
  • 2,000円
  • 毎週日曜日

久留米市

ごちそう家

  • 西鉄久留米駅 徒歩徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※日曜日は予約あれば都合に合わせ開店

朝倉市

青芳

  • 甘木駅 車5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※12/30〜1/1はお休みです。

久留米市

寿しの次郎長

三代目 勝野良治氏
創業80余年の寿し次郎長の三代目の勝野氏。
”お客様のご要望に沿うように”と受け継いだ味を守り進化させていく。
個室あり
接待やお顔合わせ等でご利用いただける個室があります。
  • 西鉄久留米駅 車5分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日
    ※(月曜祝日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

福岡県

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