久留米で鯛が楽しめるお店

久留米で
鯛が楽しめるお店

鯛が食べられるお店

鯛は国内では年中食べることも出来ますが、天然の鯛は2月から4月にかけて旬を迎える魚です。特に桜の季節は鯛の産卵直前にあたり、赤色が鮮やかになることから「桜鯛」と呼ばれます。天然鯛の漁猟量トップは山形県で、山陰の島根県・山口県に福岡県と続きます。鯛は白身魚の為、あっさりとした味わいが特徴です。調理方法は刺身の他に煮付けや塩焼きなど多岐にわたるため、和・洋・中華のどの料理にも活躍する食材です。また、低脂肪で高タンパク質のため高齢者や生活習慣病を気にする人でも気軽に食べることができます。

久留米エリア

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久留米市

咲けの実夜Wadan わだん

素材の新鮮さが自慢のメニューが続々: 当店看板メニューの「鮮魚のWA段盛り」。2人前から提供しております。久留米でも有名な松浦鮮魚店から仕入れる新鮮な旬の魚を使用しているため、プリプリの食感と素材の味をしっかり味わえます。店主手作りのオリジナルの器は種類も様々にご用意し、見た目にも美しく写真映えします。味も見た目も愉しんでください。
売切れ必至の牛タンメニュー！: 牛タン料理が大人気！特に人気の「厚切り牛タン【極焼き】」は、柔らかく脂の乗った牛タンの表面をあぶり、新鮮な牛タンだからこそできるレアの状態でご提供。牛タンそのものの旨味を存分に味わっていただけます。メニューに迷ったらまずはこれ！ボリューム満点の一品を是非、お試しください。

久留米駅徒歩13分
4,000円
不定休日あり
※日曜日または月曜日にお休みをいただきます。【10名様以上の宴会予約の際は営業いたします。お問い合わせください。】

久留米市

蛍川うかれ包丁

匠の技がきらりと光る: 【新鮮な魚をお好きな方法で】
その日仕入れた魚を、お刺身や煮付けなど、お好きな方法で調理してお出しいたします。中でも一押しは「うかれ盛り」です。それぞれの魚に合わせて作った特製のタレをかけてお召し上がりください。タレがしっかり絡むように隠し包丁を入れるなど、見えないところにも力を入れています。
素材の良さを引き出すために: 【プロが目利きしたものだけを仕入れる】
当店で扱っている鮮魚は、九州近海で水揚げされた天然物を中心に、目利きのある専門店から仕入れたものです。九州産の魚は形がよく、脂がしっかりのっているのが特徴です。その魚に合った調理法でご提供いたしますので、ぜひ楽しみになさってください。鰹だしとの相性も抜群です。

西鉄久留米駅徒歩10分
8,000円
毎週日曜日
年末年始（2018年12月31日〜2019年1月4日）

久留米市

異酒屋陽溜食堂

最大50名様OK！広々とした掘り炬燵席: 大人数様でのご宴会も当店にお任せ♪ゆったり寛げる掘り炬燵席の個室は、29〜50名様まで対応が可能です！落ち着いた雰囲気で広々とした和空間は、一体感のあるご宴会を開催できます。会社関係の決起会や懇親会、歓送迎会などのご利用にぴったり◎その他少人数様でご利用いただける個室もございます！個室宴会は是非当店で★
看板メニュー★骨付きカルビ炭火焼！: 長年愛され続けた、当店No.1の看板メニュー！国産豚を炭火でじっくりと焼き上げるため、遠赤外線効果でとっても柔らかく仕上がります♪豚肉に合うように開発された、当店自家製の秘伝タレに漬け込んでいるため、タレの旨みもお肉にしっかり染み込んでいます。まさに食べなきゃ損！陽溜食堂にご来店の際は、必食の料理です！

西鉄久留米駅徒歩5分
3,000円
不定休日あり

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久留米市

やきとり雄源

“質”を追及する当店ならではの料理: ◆┤大根の唐揚げ├◆
『やきとり雄源』は自慢の逸品料理が充実しています◎ずば抜けた人気を誇る「ほくほく大根の唐揚げ」が当店の名物料理！丁寧にとった出汁で大根を長時間煮込んだ、旨みが芯まで染み渡るおでんのような味付けがポイント！大根を唐揚げに？と不思議に思うかもしれませんが、必食の一皿です。
料理に合わせてお酒も味わう楽しみ: ◆┤宴会コース├◆
野菜巻串をメインに、売切れ必至の逸品がズラリ！ボリューム満点の内容なので『やきとり雄源』の名物をしっかりご堪能いただける内容をお届け。そして、宴会コースはどちらも飲み放題付です！食べて、飲んで、喋って…。親しい仲間と賑やかな時間を存分にご満喫ください。

西鉄久留米駅徒歩10分
3,500円
年中無休

朝倉市

波おと

甘木駅車10分
3,000円
毎週火曜日

久留米市

和炭ダイニング寛龍

料理長厳選の食材で織り成す逸品: お料理を彩る食材は料理長自ら厳選。農家直送の旬の野菜は生産者の顔が見えるからこそ、味や鮮度に自信があります◎産地にこだわらずその日に一番状態のいい鮮魚を見極めた「鮮魚の盛り合わせ」は必食の逸品。マグロをメインにブリなど5種類の日替わり鮮魚が並びます。その時季の旬の鮮魚をご堪能ください。
優しい味わいが魅力のハーブランチ: 健康を意識した食材が満載！カレーやパスタや生姜焼きなど多彩なランチをご用意。すべてのランチメニューにハーブを使用しております。お好みのランチで職場の同僚や友人とほっこり。「ハーブティセット」や「スイーツ＆ハーブティセット」もご満喫いただけます。お昼の接待も承っておりますのでお気軽にお問合せください。

久留米駅車3分
4,000円
毎週日曜日

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久留米市

海鮮居酒屋はなの舞 JR久留米駅前店

最大50名！: お座敷最大36名。最大宴会人数50名♪
掘りごたつのお座敷完備
佐賀県呼子直送の活イカ980円〜！: 水槽で泳ぐ新鮮な活イカをその場で調理！個室利用は宴会だけでなく利用できます！
当店自慢の活イカを宴会コースに更に豪華にするのも

久留米駅徒歩1分
2,700円
無

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久留米市

久留米バルタベタリア

結婚式2次会・パーティーに最適！: 店舗貸切50名様〜OK！2次会、パーティープランが充実！21時半以降限定のプランもご用意しております♪　-結婚式2次会特典-　（1）人数に合わせて新郎・新婦、幹事様無料（詳しくはお問い合わせください）（2）案内状無料作成　（3）プロジェクター・マイク・ビンゴゲーム全て無料　（4）インスタントカメラ無料貸し出し
コースが充実！！: コースがお得♪シェフ自慢のコース料理をリーズナブルにお楽しみいただけます。女子会、コンパ、歓送迎会、二次会など様々なシーンでご利用いただけます♪　■2H飲み放題付き【歓送迎会】コース全8品3500円（税込）■女子会　2.5H飲み放題付7品コース3500円（税込）■２H飲み放題付き　結婚式2次会プラン3000円（税込）他

西鉄久留米駅徒歩5分
3,000円
不定休日あり

久留米市

異酒屋陽溜食堂日吉町店

和情緒溢れる寛ぎの完全個室が多数: 2〜6名様でご利用いただける、テーブル席、掘り炬燵席、座敷席と、様々な種類の完全個室が多数ございます。和情緒溢れる落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったりと寛ぎながらお食事をお楽しみいただけます。仕切りを取り外すことで、ご利用人数に応じた個室もセッティング可能。少人数〜大人数様までの個室宴会に対応します！
看板メニュー★骨付きカルビ炭火焼！: 長年愛され続けた、当店No.1の看板メニュー！国産豚を炭火でじっくりと焼き上げるため、遠赤外線効果でとっても柔らかく仕上がります♪豚肉に合うように開発された、当店自家製の秘伝タレに漬け込んでいるため、タレの旨みもお肉にしっかり染み込んでいます。まさに食べなきゃ損！陽溜食堂にご来店の際は、必食の料理です！

西鉄久留米駅車5分
3,500円
不定休日あり

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久留米市

レタしゃぶと馬刺のお店かすり屋

特製スープは3種類！名物レタしゃぶ: しゃぶしゃぶのスープになるまでには24時間もの時間を要する手の込んだ秘伝のスープ。出汁を取り、ブイヨンをじっくり煮込むなど時間をかけて全部で15〜16種類の工程を踏んでいます。なかなか味わえない絶品です。特製スープ、辛味噌入りの辛スープ、トマトスープと3種類をご用意。どれも素材を引き立てる味わいです。
熊本から直送！鮮度が命の馬刺: 熊本の郷土料理である馬刺は、レタしゃぶと並ぶ当店の看板メニュー。「馬刺の盛り合わせ」1,880円（税抜）がイチオシ！また、鮮度に自信があるからこそ提供できる「桜ユッケ」880円（税抜）も◎。なかなかお目にかかれない「レバ刺」や「たてがみ」などの部位も、ぜひ食べ比べをしてみては？詳しくはお問い合わせください。