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久留米で鯛が楽しめるお店

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久留米で
鯛が楽しめるお店

鯛が食べられるお店

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鯛は国内では年中食べることも出来ますが、天然の鯛は2月から4月にかけて旬を迎える魚です。特に桜の季節は鯛の産卵直前にあたり、赤色が鮮やかになることから「桜鯛」と呼ばれます。天然鯛の漁猟量トップは山形県で、山陰の島根県・山口県に福岡県と続きます。鯛は白身魚の為、あっさりとした味わいが特徴です。調理方法は刺身の他に煮付けや塩焼きなど多岐にわたるため、和・洋・中華のどの料理にも活躍する食材です。また、低脂肪で高タンパク質のため高齢者や生活習慣病を気にする人でも気軽に食べることができます。

久留米エリア

条件変更

当店自慢のもつ鍋!鶏ガラ醤油味
鶏のスープから生み出される格別の味わいがここに!鍋はスープが命というほど、味を大きく左右します。そのスープにとことん情熱を注ぎ出来上がったのがこのもつ鍋。鶏ガラ醤油はオープン当初から提供しており、絶大な人気を誇っています。あっさりとしながらも、コク深く旨味が凝縮された味わいです。
各種宴会に!種類豊富なプラン
みんなでワイワイ賑やかに楽しめる、宴会向けのプランが多彩に揃います。どれも当店の魅力を存分に感じていただける充実した内容。プランは全部で14種類!さらに飲み放題が3種類!シーンや予算に合わせてお選びいただけます。組み合わせは無限大!お腹も心も大満足の宴会なら『八蔵』におまかせください!
  • 久留米駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※※不定休日あり

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久留米市

炭火酒蔵 喜多

炭火で凝縮された素材の旨味に感動!
【備長炭でじっくり焼き上げ】
『喜多』の炭火焼きメニューは備長炭を使用。食材を炭から離し、強い火力で焼き上げていきます。焼き魚において理想的と言われる調理方法で、中までしっかり火が通り、旨味が凝縮されています。美しく仕上がった表面の焼き色もぜひご覧ください。もちろんお肉も美味。
九州の海の幸に舌鼓♪
【毎日新鮮な魚を仕入れています】
当店では、玄界灘、唐津、平戸を中心に毎日新鮮な魚介類を仕入れています。旬の味覚に舌鼓!各席に「本日のおすすめの鮮魚」というメニュー表がございます。お好きな魚をお好きな調理方法でお出しします。お造り、炭火焼き、煮付け、アクアパッツァなどでどうぞ。
  • 西鉄久留米駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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素材の新鮮さが自慢のメニューが続々
当店看板メニューの「鮮魚のWA段盛り」。2人前から提供しております。久留米でも有名な松浦鮮魚店から仕入れる新鮮な旬の魚を使用しているため、プリプリの食感と素材の味をしっかり味わえます。店主手作りのオリジナルの器は種類も様々にご用意し、見た目にも美しく写真映えします。味も見た目も愉しんでください。
売切れ必至の牛タンメニュー!
牛タン料理が大人気!特に人気の「厚切り牛タン【極焼き】」は、柔らかく脂の乗った牛タンの表面をあぶり、新鮮な牛タンだからこそできるレアの状態でご提供。牛タンそのものの旨味を存分に味わっていただけます。メニューに迷ったらまずはこれ!ボリューム満点の一品を是非、お試しください。
  • 久留米駅 徒歩13分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※日曜日または月曜日にお休みをいただきます。 【10名様以上の宴会予約の際は営業いたします。お問い合わせください。】
旬の食材、新鮮な海の幸
食材は、旬のものや仕入れ時にいい状態のもの、新鮮な海の幸をご用意しています。いい食材をいい状態でご提供していますので、素材そのものの味をお楽しみください。
熱々サクサクの天ぷら
大将が丁寧に揚げる天ぷらは、サクッと軽い口あたりと熱々ほかほかの食材が絶品。こだわりの食材は、食材そのものの味を味わえるように工夫を凝らしています。お好きな揚物を堪能したい方は、単品でご注文するもよし、大将おすすめの天ぷらを堪能したい方は、コースでのご注文がおすすめです!
  • 花畑駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

久留米市

蛍川 うかれ包丁

匠の技がきらりと光る
【新鮮な魚をお好きな方法で】
その日仕入れた魚を、お刺身や煮付けなど、お好きな方法で調理してお出しいたします。中でも一押しは「うかれ盛り」です。それぞれの魚に合わせて作った特製のタレをかけてお召し上がりください。タレがしっかり絡むように隠し包丁を入れるなど、見えないところにも力を入れています。
素材の良さを引き出すために
【プロが目利きしたものだけを仕入れる】
当店で扱っている鮮魚は、九州近海で水揚げされた天然物を中心に、目利きのある専門店から仕入れたものです。九州産の魚は形がよく、脂がしっかりのっているのが特徴です。その魚に合った調理法でご提供いたしますので、ぜひ楽しみになさってください。鰹だしとの相性も抜群です。
  • 西鉄久留米駅 徒歩10分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日

久留米市

異酒屋 陽溜食堂

最大50名様OK!広々とした掘り炬燵席
大人数様でのご宴会も当店にお任せ♪ゆったり寛げる掘り炬燵席の個室は、29〜50名様まで対応が可能です!落ち着いた雰囲気で広々とした和空間は、一体感のあるご宴会を開催できます。会社関係の決起会や懇親会、歓送迎会などのご利用にぴったり◎その他少人数様でご利用いただける個室もございます!個室宴会は是非当店で★
看板メニュー★骨付きカルビ炭火焼!
長年愛され続けた、当店No.1の看板メニュー!国産豚を炭火でじっくりと焼き上げるため、遠赤外線効果でとっても柔らかく仕上がります♪豚肉に合うように開発された、当店自家製の秘伝タレに漬け込んでいるため、タレの旨みもお肉にしっかり染み込んでいます。まさに食べなきゃ損!陽溜食堂にご来店の際は、必食の料理です!
  • 西鉄久留米駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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料理長厳選の食材で織り成す逸品
お料理を彩る食材は料理長自ら厳選。農家直送の旬の野菜は生産者の顔が見えるからこそ、味や鮮度に自信があります◎産地にこだわらずその日に一番状態のいい鮮魚を見極めた「鮮魚の盛り合わせ」は必食の逸品。マグロをメインにブリなど5種類の日替わり鮮魚が並びます。その時季の旬の鮮魚をご堪能ください。
優しい味わいが魅力のハーブランチ
健康を意識した食材が満載!カレーやパスタや生姜焼きなど多彩なランチをご用意。すべてのランチメニューにハーブを使用しております。お好みのランチで職場の同僚や友人とほっこり。「ハーブティセット」や「スイーツ&ハーブティセット」もご満喫いただけます。お昼の接待も承っておりますのでお気軽にお問合せください。
  • 久留米駅 車3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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【大宴会】70名様の個室宴会可能
3名様から対応の個室をはじめ、70名様までご利用いただける個室をご用意してお待ちしております。箸袋や、ビールラベルの名入れサービスも承りますので、ご希望のお客様はぜひお気軽にお問合せください。大規模な同窓会、決起会など様々な利用シーンに対応しております。ご連絡お待ちしております。
飲み放題には日本酒もございます!
日本各地から集めた選りすぐりの日本酒、地酒をいくらでも飲める飲み放題を120分2,000円(税込)でご用意しております!日本酒の他にも、希少なプレミアム焼酎や梅酒や果実酒もございます。また、ビールや梅酒、サワー等をお召し上がり頂ける飲み放題は1,500円からご案内♪
  • 西鉄久留米駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※***** 福岡博多、天神大名、久留米の丸海屋は全店 大晦日・元旦も休まず営業いたします。 ***** 大本山 成田山 久留米分院・高良大社・全国総本宮 水天宮・櫛原天満宮・大本山善導寺・北野天満宮・太宰府天満宮など 初詣後のお食事はどうぞご利用ください。福岡県久留米市が賑わうイベントやシーズンには事前予約がおすすめです!ぜひ各種宴会にてご利用ください。

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結婚式2次会・パーティーに最適!
店舗貸切50名様〜OK!2次会、パーティープランが充実!21時半以降限定のプランもご用意しております♪ -結婚式2次会特典- (1)人数に合わせて新郎・新婦、幹事様無料(詳しくはお問い合わせください)(2)案内状無料作成 (3)プロジェクター・マイク・ビンゴゲーム全て無料 (4)インスタントカメラ無料貸し出し
コースが充実!!
コースがお得♪シェフ自慢のコース料理をリーズナブルにお楽しみいただけます。女子会、コンパ、歓送迎会、二次会など様々なシーンでご利用いただけます♪ ■2H飲み放題付き【歓送迎会】コース全8品3500円(税込)■女子会 2.5H飲み放題付7品コース3500円(税込)■2H飲み放題付き 結婚式2次会プラン3000円(税込)他
  • 西鉄久留米駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

朝倉市

波おと

  • 甘木駅 車10分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

福岡県

こだわり

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