久留米でヒラメが楽しめるお店

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久留米で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

久留米エリア

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久留米市

異酒屋 陽溜食堂

厳選仕入れ!季節の銘柄も取り揃え
日本酒のライナップも充実しています◎長年の取引より信頼ある酒屋から、おすすめや旬の銘柄の情報集め、その中より厳選した銘柄をご用意。また通常のメニュー以外に、季節ごとに仕入れた裏メニューも数種類あり!詳しくはスタッフまでお尋ねください♪美味しいお料理と日本酒で至福のひとときをお過ごしください。
大切な方へのサプライズをサポート!
誕生日や記念日、昇進など、様々なお祝いも陽溜食堂にお任せ★記念写真の撮影、寄せ書きセットのサービス、メッセージ入りデザートプレートの提供などが全て無料です!また別途追加料金で、花束やホールケーキの手配も可能です。ケーキの持込やプレゼントのお預かりもOK♪そのほかご要望はお気軽にご相談を◎
  • 西鉄久留米駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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久留米市

串と魚 木木の飯

木々囲まれた空間
庭好きのオーナーによって作り込まれた空間は、
どこか物語のような雰囲気を醸し出してます。
大切な誰かと訪れたくなる空間をご提供致します。
長篠焼きで焼き上げる手法!
温風と蒸気と炭火で焼き上げる手法は素材の旨さを最大限に引き出します。
全てをリーズナブルに安くてもぶっちぎりに旨い!を目指してます。
  • 花畑駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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久留米市

そう馬 久留米店

純な和食をお楽しみ下さい。
腕が確かな料理人達が作る純な和食料理をご堪能下さい。
HP内オンラインショップできました!
以前からご好評頂いております、「煮付のたれ」・「だし醤油」に加えて、
「三兼ぽん酢」が新登場。
焼き物、揚げ物にもよし、お鍋に入れても、つけだれとしてもよし、の万能ぽん酢です。
  • 西鉄久留米駅 車5分
  • 5,000円
  • 第2月曜日 第4月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は翌日

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久留米市

炭火酒蔵 喜多

全席個室。落ち着いて過ごせます
【全席個室】
黒を基調にしたシックなデザインの店内は、落ち着きがあり、大人の隠れ家のような雰囲気を醸し出しています。席と席の間には全て仕切りがあり、数人でゆったりプライベートなひと時を過ごすのに最適です。仕切りを外せば隣の部屋と繋げることができるので、大勢での宴会にもお使いいただけます。
旨味凝縮!香ばしいかおりまで肴に◎
【備長炭でじっくり焼き上げ】
『喜多』の炭火焼きメニューは備長炭を使用。食材を炭から離し、強い火力で焼き上げていきます。焼き魚において理想的と言われる調理方法で、中までしっかり火が通り、旨味が凝縮されています。美しく仕上がった表面の焼き色もぜひご覧ください。もちろんお肉も美味。
  • 西鉄久留米駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※翌月曜日が祝日の場合は、日曜日を営業し、祝日の月曜日がお休みとなります。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

福岡県

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