久留米でせせりが楽しめるお店

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久留米で
せせりが楽しめるお店

せせりが食べられるお店

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せせりとは鶏の首まわりの部位で、一羽からわずかしか取れない貴重な部位です。よく動く部分で身が締まっていて弾力があるのが特徴です。もも肉よりも脂身が多く、弾力があるため噛めば噛むほど肉汁が出てとても美味しいです。焼き鳥のほかにも唐揚げもおすすめです。

久留米エリア

条件変更

全国各地から厳選して仕入れる旬食材
季節の恵みを味わう幸せを皆様へ。北海道から沖縄まで日本各地より、その日に一番状態の良いものを仕入れ、素材を活かした一皿へと仕上げます。これぞ絶品、呼子直送 イカ活き造り。透き通ったイカのプリプリの食感、甘味と旨味をご堪能あれ。天ぷらなど後造りも絶品。尚、天候や季節により入荷のない日もございます。
職人の技が光る逸品料理の数々に舌鼓
人気のため年中常備している鍋メニュー。醤油ベースの鶏ガラスープであっさりとお召し上がりいただける牛タンの葱しゃぶは1人前1,680円(税抜)。お好みでポン酢でも。〆には雑炊がおすすめです。自慢のもつ鍋は1人前1,380円(税抜)。かつお出汁が香る醤油ベースでこってりした鶏ガラ濃厚スープ。〆まで存分にどうぞ。
  • 西鉄久留米駅 徒歩3分
  • 3,000円

久留米市

炭火焼 一絆

平地450日飼育の鶏を使った絶品料理
2名様以上でのご利用におすすめの「ちょい盛り3種」では、全6種類ある鶏の部位からお好みを3種類お選びいただけます。初めてご来店されたお客様にはぜひ食べていただきたいメニューです。備長炭で焼き上げる際の香ばしさもまた醍醐味。当店ならではの秘伝のタレが効いた「骨付カルビ」は幅広い層に人気!お酒もすすみます♪
囲炉裏で焼いていただく炭火焼は格別
当店では新鮮な朝引きの地鶏を使用しております。鶏専門店で通常ではなかなか仕入れることが難しい希少な部位も仕入れ。1羽から1本しかとれない希少部位「せせり」は弾力のある歯ごたえが特長。ひと噛みごとに濃厚で旨味のある肉汁がジューシーに溢れる絶品です。コリコリ食感の「ハラミ」もぜひどうぞ。
  • 西鉄久留米駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

久留米市

魚肉菜 道安

中庭の見渡せる掘りごたつの完全個室
忘年会シーズンオススメ!掘りごたつの完全個室のお部屋を完備!4名様〜上と下を合わせれば最大で50名様までOK!
中2階の中庭が見渡せる道安自慢の完全個室のお部屋となっております。大事な接待や色んなシーンに合わせてご利用可能です。
生け簀のサバと市場直送鮮魚の盛合せ
道安では、生簀にハーブさばを泳がせています。オーダーを頂いてから捌くので鮮度は抜群!
そのさばを藁焼きにして上質な脂を出した『藁焼きさば』、オリジナル特製黒胡麻タレでいただく『胡麻さば』は他ではなかなか味わえません。オススメです!!
  • 花畑駅 徒歩9分
  • 3,800円

  • ※【臨時休業のお知らせ】営業自粛要請に伴い2020年6月30日(火)まで臨時休業と致します。

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こだわりの「とりかわ」
とり皮が秘伝の濃厚タレで焼き上げられた「タレ」か、あっさりながらも濃厚な「塩」が選べます。一人様で何本もご注文頂いている大人気メニューです!こだわりの串の他にも一品メニューが充実しております。
  • 西鉄久留米駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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久留米市

やきとり雄源

“質”を追及する当店ならではの料理
◆┤大根の唐揚げ├◆
『やきとり 雄源』は自慢の逸品料理が充実しています◎ずば抜けた人気を誇る「ほくほく大根の唐揚げ」が当店の名物料理!丁寧にとった出汁で大根を長時間煮込んだ、旨みが芯まで染み渡るおでんのような味付けがポイント!大根を唐揚げに?と不思議に思うかもしれませんが、必食の一皿です。
料理に合わせてお酒も味わう楽しみ
◆┤宴会コース├◆
野菜巻串をメインに、売切れ必至の逸品がズラリ!ボリューム満点の内容なので『やきとり 雄源』の名物をしっかりご堪能いただける内容をお届け。そして、宴会コースはどちらも飲み放題付です!食べて、飲んで、喋って…。親しい仲間と賑やかな時間を存分にご満喫ください。
  • 西鉄久留米駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 年中無休

久留米市

龍王館 合川店

  • 久留米大学前駅 車5分
  • 3,500円

  • ※【臨時休業のお知らせ】 営業自粛要請に伴い2020年6月18日(木)まで臨時休業と致します。

久留米市

鶏屋39

  • 西鉄久留米駅 徒歩10分
  • 2,000円
  • 毎週水曜日
やきにく屋でしか食べれない旨辛肉!
今後名物化すること間違いなしの新メニュー追加しました!甘辛くとてもクセになってしまう味わいです。辛さ調整でき、激辛、生き地獄がございますが、まずは普通を食べられることをオススメ致します。。。トッピングでチーズをつけることもできますので、うま辛なお肉をチーズにつけて食べると格段に旨味が増します。
良いお肉を安く皆様にご提供
“良い品質のお肉を安く提供”したいという考えがあるため、ブランド牛にはこだわっていません。主に九州産和牛(佐賀、鹿児島、熊本など)のお肉を使用。同じ産地のお肉でもその都度、質は変わってくるため仕入れ先で実際にお肉の断面などを見て目利きしています。だから『やきにく屋』のお肉は美味しいのです。
  • 花畑駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日 第1火曜日
    ※定休日(水曜、第1火曜)が祝日の場合は次の日が休みとなります。

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久留米市

龍王館 上津店

  • 西鉄久留米駅 徒歩バス10分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※【臨時休業のお知らせ】営業自粛要請に伴い2020年6月18日(木)まで臨時休業と致します。

久留米市

源家

熊本直送!馬レバー刺し♪
熊本直送の馬レバー♪希少ゆえ数に限りがございますが毎日入荷しております。


源家名物の「ちりとり鍋」♪
久留米「源家」の四角く浅い鍋に国産ホルモンを特製の辛味噌で揉みこみキャベツ、もやし、ニラ、キムチをのせ炊き上げるピり辛の鉄板鍋!

  • 西鉄久留米駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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