久留米でレバーが楽しめるお店

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久留米で
レバーが楽しめるお店

レバーが食べられるお店

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レバーは牛や豚といった動物の肝臓を食用に処理した肉です。日本で主に流通しているのは牛と豚、鶏と鴨、馬、羊など。高級食材として有名なフォアグラはガチョウを太らせて肝臓を脂肪肝にしたもので、レバーの一種です。レバーは栄養豊富な食材として知られており、特にビタミンAや鉄分を豊富に含んでいて貧血の予防に効果があると言われています。さらに脂質が少なくカロリーが低いのでダイエットにも適しています。調理方法は焼く、煮る、揚げるなど様々です。

久留米エリア

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熊本直送!馬レバー刺し♪
熊本直送の馬レバー♪希少ゆえ数に限りがございますが毎日入荷しております。


久留米焼鳥♪
長崎県産西海豚バラ、宮崎県産桜姫鶏、セセリの軟骨入り手作りつくね、他焼鳥屋さんでは珍しい魚の串など厳選した焼鳥メニューをご準備しております。塩にもこだわっておりましてアンデス山脈で取れるローズソルトを使用!旨みが強く素材の味を引き立てます♪
  • 西鉄久留米駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

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匠の技で焼き上げる珠玉の焼鳥
毎朝『中津留』から仕入れる新鮮な肉を丁寧に仕込み、一本一本じっくりと焼き上げる炭火焼鳥。ふっくら香ばしい自慢の逸品です。熟成に5年、継ぎ足しに5年をかけた秘伝のたれや、自家製の塩などお好みの味付けでお召し上がりください♪店長厳選の地酒との相性も抜群です。焼鳥とお酒のマリアージュをご堪能ください。
お酒を引き立てる一品メニュー
「ジャコと水菜の大根サラダ」は、トマトの瑞々しさと水菜やじゃこの風味、大根のシャキシャキ食感を一度に楽しめる欲張りなサラダでワインと一緒に満喫していただきたい一品です♪華やかな見た目を裏切らない美味しさも折り紙付!フレッシュなサラダのおかげで、気分も新鮮☆焼鳥もお酒もますます進みます!
  • 西鉄久留米駅 徒歩11分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

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久留米市

沖縄風居酒屋 絆

貸切は20名様〜最大40名様まで可能
沖縄を感じられる内装と、沖縄ミュージックが流れる店内で、うちな〜タイムを満喫してください。2つある入口の右側入口から入るフロアを貸切にして、宴会・パーティをお楽しみいただけます。20名様〜最大40様まで対応可能。フロアを貸切にできるので、他の方へ気兼ねすることなく、仲間の方たちとワイワイ盛り上れます。
当店自慢の絶品沖縄料理を堪能
沖縄料理の定番『ゴーヤちゃんぷる〜』。いまや全国区の夏のおかずにぴったりの一品です。ゴーヤなどの食材は沖縄から直送された新鮮なものを使用。シンプルながらも、どなたでも食べやすいような味付けにこだわり、ふんわりと卵でとじて仕上げます。ゴーヤの程よい苦味と旨味をたっぷり吸いこんだ豆腐が絶品です。
  • 西鉄久留米駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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久留米市

日吉町 酉雅

  • 久留米駅 徒歩12分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
西鉄久留米駅より徒歩5分
昭和45年創業以来、和牛・黒毛和牛にこだわり美味しさを求めて参りました。
《焼肉 中津留》
お肉は、店主自らの長年の経験と目利きにより厳選された九州各地の最上級黒毛和牛や九州の銘柄豚をご用意。
米は、地元近郊の農家で愛情こめて作られた、低農薬のものを使用しております。
厳選された肉や素材本来の旨みをぜひご堪能ください。
  • 西鉄久留米駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

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『酉 どうあん』の魅力満載のコース
【おすすめ料理が盛りだくさん】
『酉 どうあん』全てのコースに濁りおでんを盛り込んでいます。鶏のだしがしっかり染み込んだおでんは、単品でも頼まれる方が続出の人気の一品。60種類ものドリンクから選べる充実の飲み放題と一緒にご賞味あれ!
新鮮な鶏肉を使った逸品
当店で使用している鶏肉は、1つのブランドにこだわらず、料理や調理法を考慮に入れて種類を使い分けています。例えば、水炊きには煮ると旨味が強くなる「桜姫鶏」を、ネギまでは焼いた時に旨味が増す「薩摩赤鶏」を使用しています。素材の良さを知っているからこそ出せる美味しさがあることを、ぜひ実感してください。
  • 西鉄久留米駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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久留米市

炭火焼鳥 大我

企業宴会も食事会も「大我」でどうぞ
店内最奥の掘りごたつスペースは最大20名様まで着席が可能で、企業様の宴会にご利用多々。4名様がご着席できる卓を4つご用意し、稼動も自由自在。人数に応じた配列でご準備いたします。また、休日にはご家族でのご利用も多く、ご家族同士のお食事会にも重宝。お子様にはアイスクリームのプレゼントサービスもございます。
久留米の伝統を継ぐ、新進気鋭の1軒
料理長の前間は生まれも育ちもここ久留米。幼い頃から「久留米焼鳥」に親しみ、創業30年以上の専門店で修業を積み、当店を開業。この街の串料理を次世代に伝えていく担い手と自負しております。多彩なメニューや内臓系の串もの、タレや炭火加熱などの伝統を継ぎ、さらに喜ばれる進化を追求していきます。ご期待ください。
  • 西鉄久留米駅 徒歩12分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※月曜日が祝祭日の際は営業します。 基本は月曜日が定休日ですが、月曜日に団体様でご利用ご希望の際はお問い合わせください。

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和牛ユッケ!※数量限定
貴重な和牛ユッケ!数量限定です。和牛特有の旨み、甘み、ご堪能ください。韓国のりで包んでお召し上がり下さい。
やきにく屋でしか食べれない旨辛肉!
今後名物化すること間違いなしの新メニュー追加しました!甘辛くとてもクセになってしまう味わいです。辛さ調整でき、激辛、生き地獄がございますが、まずは普通を食べられることをオススメ致します。。。トッピングでチーズをつけることもできますので、うま辛なお肉をチーズにつけて食べると格段に旨味が増します。
  • 花畑駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日 第1火曜日
    ※定休日(水曜、第1火曜)が祝日の場合は次の日が休みとなります。

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久留米市

魚と串 つぼみ

サクッと揚げたて串カツ・串天
串カツと串天をお選び頂けます! 揚げたてサクサクの串カツ・串天120円〜♪
新鮮魚介をお届けします♪
人気のつぼみ盛りはご宴会、お集まりにはぴったり! お酒と共にサクッと楽しみたい方には、ミニつぼみ盛りもオススメ★
  • 西鉄久留米駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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駅近の好立地♪
西鉄久留米駅から一番街アーケードへ徒歩約3分!!駅チカだら集合にも便利☆
【全席個室】2名〜団体様も個室◎
《かこみ庵は全席個室》全てのお客様、ご人数様も個室にご案内可能な造りになっております。
  • 西鉄久留米駅 徒歩5分
  • 3,000円

  • その他(2021年5月10日〜2021年6月20日)
    ※【店舗休業のお知らせ】当店は行政の要請を受け、解除までの間、休業させていただきます。 ご利用のお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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福岡県

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