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久留米でサガリが楽しめるお店

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久留米で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

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主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

久留米エリア

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久留米市

月虹

掘りごたつの半個室あります!
4名様〜6名様様と最大20名様までの掘りごたつ席をご準備しております!ご予約時に空いているかのご確認下さいませ。
宴会に最適!飲み放題付コース!
月虹オリジナルコースは2時間飲み放題付です!料金気にせずいっぱい飲んでいってください!
  • 西鉄久留米駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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厳選した旬の食材を堪能
美味しさの秘訣は食材にあり!料理に使用している食材は、産地や味をしっかり見極めてから仕入れを行っています。鹿児島直送の「さつま揚げ」や熊本直送の「馬刺し」など九州の味覚を味わえるメニューが盛り沢山です。産地直送で届く新鮮な魚や野菜の旨味をたっぷりと味わってください!
まかない料理&九州B級グルメ
16才から飲食店に携ってきた稲田オーナー。お客様の感覚を掴むために営業の仕事も経験。店長や料理長など様々な経験を積んだ後、2017年6月に『まかない道場〜しょうてん〜』をオープンしました。当店ではオーナーが飲食店で働いていた時に作っていた“まかない”をアレンジした料理や九州のB級グルメをご提供いたします。
  • 西鉄久留米駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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久留米市

源家

熊本直送!馬レバー刺し♪
熊本直送の馬レバー♪希少ゆえ数に限りがございますが毎日入荷しております。


源家名物の「ちりとり鍋」♪
久留米「源家」の四角く浅い鍋に国産ホルモンを特製の辛味噌で揉みこみキャベツ、もやし、ニラ、キムチをのせ炊き上げるピり辛の鉄板鍋!

  • 西鉄久留米駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日
    ※8月14日は休まず営業いたします(営業時間:17:30〜24:00)

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ここでしか食べれない旨辛焼肉!
今後名物化すること間違いなしの新メニュー追加しました!甘辛くとてもクセになってしまう味わいです。辛さ調整でき、激辛、生き地獄がございますが、まずは普通を食べられることをオススメ致します。。。トッピングでチーズをつけることもできますので、うま辛なお肉をチーズにつけて食べると格段に旨味が増します。
良いお肉を安く皆様にご提供
“良い品質のお肉を安く提供”したいという考えがあるため、ブランド牛にはこだわっていません。主に九州産和牛(佐賀、鹿児島、熊本など)のお肉を使用。同じ産地のお肉でもその都度、質は変わってくるため仕入れ先で実際にお肉の断面などを見て目利きしています。だから『やきにく屋』のお肉は美味しいのです。
  • 花畑駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日 第1火曜日

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西鉄久留米駅から徒歩5分!!
貸切は22名様までご利用頂けます。
お気軽にお問合せください♪
プレミアム飲み放題付4,500円!
忘年会・歓送迎会・各種ご宴会に!
名物串揚げや絶品カルビが愉しめるコース!!
  • 西鉄久留米駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

久留米市

沖縄風居酒屋 絆

貸切は20名様〜最大40名様まで可能
沖縄を感じられる内装と、沖縄ミュージックが流れる店内で、うちな〜タイムを満喫してください。2つある入口の右側入口から入るフロアを貸切にして、宴会・パーティをお楽しみいただけます。20名様〜最大40様まで対応可能。フロアを貸切にできるので、他の方へ気兼ねすることなく、仲間の方たちとワイワイ盛り上れます。
当店自慢の絶品沖縄料理を堪能
沖縄料理の定番『ゴーヤちゃんぷる〜』。いまや全国区の夏のおかずにぴったりの一品です。ゴーヤなどの食材は沖縄から直送された新鮮なものを使用。シンプルながらも、どなたでも食べやすいような味付けにこだわり、ふんわりと卵でとじて仕上げます。ゴーヤの程よい苦味と旨味をたっぷり吸いこんだ豆腐が絶品です。
  • 西鉄久留米駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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久留米市

炭火焼肉 やのや

宴会におすすめ!
いつも宴会♪ 宴会大好き♪ アットホームなお店なので、みんなでワイワイ楽しんで下さい!!
飲み放題あり♪
高級備長炭使用!炭火にこだわる
遠赤外線により「表面は、パリッと中は、ふわっと!」仕上がり、また、炭に落ちた水分や脂が燻製効果によって肉やホルモンに程よく香りをつけます。
  • 西鉄久留米駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 毎週木曜日

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久留米市

炭火焼鳥 大我

企業宴会も食事会も「大我」でどうぞ
店内最奥の掘りごたつスペースは最大20名様まで着席が可能で、企業様の宴会にご利用多々。4名様がご着席できる卓を4つご用意し、稼動も自由自在。人数に応じた配列でご準備いたします。また、休日にはご家族でのご利用も多く、ご家族同士のお食事会にも重宝。お子様にはアイスクリームのプレゼントサービスもございます。
久留米の伝統を継ぐ、新進気鋭の1軒
料理長の前間は生まれも育ちもここ久留米。幼い頃から「久留米焼鳥」に親しみ、創業30年以上の専門店で修業を積み、当店を開業。この街の串料理を次世代に伝えていく担い手と自負しております。多彩なメニューや内臓系の串もの、タレや炭火加熱などの伝統を継ぎ、さらに喜ばれる進化を追求していきます。ご期待ください。
  • 西鉄久留米駅 徒歩12分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※月曜日が祝祭日の際は営業します。 基本は月曜日が定休日ですが、月曜日に団体様でご利用ご希望の際はお問い合わせください。

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炊き立てホカホカの銀しゃり
自慢の「銀しゃり」には、大分県産つや姫を使用。当店の料理に合うよう作られたお米は、毎回提供する量だけ炊くため、常に炊き立てをお召し上がりいただけます。炊き立ての銀しゃりと佐賀牛の相性は抜群!当店にお越しの際は、ぜひ一緒に味わってください。肉汁したたるお肉を頬張り炊き立てのお米を食べる至福のひと時を!
佐賀牛なら盛り合わせがおすすめ!
佐賀牛の様々な部位が味わえる盛り合わせは、「厳選4種盛り合わせ」「桶盛り合わせ」「カルビ盛り合わせ」をご用意。このメニューを注文すれば、一通りのお肉が楽しめます。定番の部位や希少部位を味わえるのも魅力◎カルビやホルモン、さらには希少部位まで様々な種類のお肉が一堂に会した贅沢メニューです。
  • 西鉄久留米駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
宴会に!★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビ・熟成厚切りサガリ・みすじ・桜ユッケなど希少部位も堪能いただけます。
  • 久留米駅 徒歩10分
  • 3,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

福岡県

こだわり

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