こだわりのソースをステーキにかけて

契約農家から仕入れている甘くて美味しい玉ねぎを使用して、牛車オリジナルの手作りステーキソースを作っております！牛車オリジナルの手作りステーキソースとドレッシングは店頭で販売いたしております。代引きでの配送も承っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

九州各地から取り寄せる黒毛和牛

ステーキは素材の味をダイレクトに味わうシンプルな料理です。
だからこそ、ステーキハウス牛車では材料にこだわり、九州各地から店主自らが選び抜いた黒毛和牛のみをご提供しています。

• 久留米駅 車10分
• 7,000円
• 毎週月曜日 第1火曜日
  ※※祝日の場合営業し、翌日はお休み致します。 ※店休日以外にもお休みをいただく場合があります。

料理長厳選の食材で織り成す逸品

お料理を彩る食材は料理長自ら厳選。農家直送の旬の野菜は生産者の顔が見えるからこそ、味や鮮度に自信があります◎産地にこだわらずその日に一番状態のいい鮮魚を見極めた「鮮魚の盛り合わせ」は必食の逸品。マグロをメインにブリなど5種類の日替わり鮮魚が並びます。その時季の旬の鮮魚をご堪能ください。

優しい味わいが魅力のハーブランチ

健康を意識した食材が満載！カレーやパスタや生姜焼きなど多彩なランチをご用意。すべてのランチメニューにハーブを使用しております。お好みのランチで職場の同僚や友人とほっこり。「ハーブティセット」や「スイーツ＆ハーブティセット」もご満喫いただけます。お昼の接待も承っておりますのでお気軽にお問合せください。

• 久留米駅 車3分
• 4,000円
• 毎週日曜日

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• 甘木駅 車10分
• 3,000円
• 毎週火曜日

炭火で凝縮された素材の旨味に感動！

【備長炭でじっくり焼き上げ】
『喜多』の炭火焼きメニューは備長炭を使用。食材を炭から離し、強い火力で焼き上げていきます。焼き魚において理想的と言われる調理方法で、中までしっかり火が通り、旨味が凝縮されています。美しく仕上がった表面の焼き色もぜひご覧ください。もちろんお肉も美味。

九州の海の幸に舌鼓♪

【毎日新鮮な魚を仕入れています】
当店では、玄界灘、唐津、平戸を中心に毎日新鮮な魚介類を仕入れています。旬の味覚に舌鼓！各席に「本日のおすすめの鮮魚」というメニュー表がございます。お好きな魚をお好きな調理方法でお出しします。お造り、炭火焼き、煮付け、アクアパッツァなどでどうぞ。

• 西鉄久留米駅 徒歩10分
• 3,000円
• 毎週日曜日

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お酒のあてに◎具材も様々な肴巻き

地元福岡 大川市に300年続く酢屋“庄分酢”で作っている赤酢を使用した肴巻き。甘味があり、味わい深い赤酢でほんのり色づいた肴巻きは日本酒との相性抜群です。380円、480円、580円(各税込)の価格帯で多彩にご用意。自家製なめたけキュウリ、しそシラス、クリームチーズサーモンなど変わり種も魅力。

長崎 五島からのハーブ鯖もご堪能！

店内の水槽で悠々と泳ぐ長崎ハーブ鯖。お客様からのご注文を受けてからさばいて調理いたします。エサに4種類のハーブを混ぜて養殖したハーブ鯖は臭みがなく、血合いがきれいで脂のり抜群。お造りはもちろん、胡麻のペーストを作り甘辛い醤油ベースを絡ませた自家製の胡麻ダレでご提供する胡麻鯖もおすすめです。

• 花畑駅 徒歩13分
• 3,500円
• 不定休日あり

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豊富な飲み放題メニュー

【充実のドリンクラインナップ】
ビール、サワー、ハイボール、カクテル、果実酒、焼酎、日本酒、ソフトドリンクなどなど豊富な種類のドリンクは60種。
会社の上司や同僚、気の合う友人との飲み会でも充実の品揃えで、幹事様も一安心。
宴会コースと合わせて、飲み放題付プランをご用意しております。

誕生日・記念日のお手伝い☆☆

誕生日会や、記念日等、お客様の大事な一日をお手伝いさせてください！
ケーキのご用意はもちろん、突然音楽を流しプレゼントを渡す等、事前に打ち合わせの上サプライズプレゼントの演出もお手伝いさせて頂きますので主役の方を喜ばせ思い出を作りましょう♪
事前予約でケーキはお店でご用意させて頂きます。

• 馬田駅 徒歩15分
• 2,900円
• 年中無休

お店の味をお持ち帰り

出来立てあつあつのカレーがお持ち帰り出来ます。

• 西鉄久留米駅 徒歩3分
• 900円
• 無

特製スープは3種類！名物レタしゃぶ

しゃぶしゃぶのスープになるまでには24時間もの時間を要する手の込んだ秘伝のスープ。出汁を取り、ブイヨンをじっくり煮込むなど時間をかけて全部で15〜16種類の工程を踏んでいます。なかなか味わえない絶品です。特製スープ、辛味噌入りの辛スープ、トマトスープと3種類をご用意。どれも素材を引き立てる味わいです。

熊本から直送！鮮度が命の馬刺

熊本の郷土料理である馬刺は、レタしゃぶと並ぶ当店の看板メニュー。「馬刺の盛り合わせ」1,880円（税抜）がイチオシ！また、鮮度に自信があるからこそ提供できる「桜ユッケ」880円（税抜）も◎。なかなかお目にかかれない「レバ刺」や「たてがみ」などの部位も、ぜひ食べ比べをしてみては？詳しくはお問い合わせください。

• 西鉄久留米駅 徒歩6分
• 3,800円
• 不定休日あり

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120種類以上揃う飲み放題ドリンク

コースの飲み放題のドリンクが120種類以上揃っているのも嬉しいポイント。2時間の飲み放題なのでおいしい料理を食べながら、ゆったりとご満喫いただけます。人気なのはやっぱりビール！他にもワインやカクテル・ハイボールも多彩なラインナップ。単品のドリンクメニューがほぼ飲み放題で楽しめるためお得です。

魚屋も経営！旬の鮮魚が堪能できます

毎朝、柳川市場でセリ落とされた上質な魚介類をリーズナブルな価格で堪能できるのは、店主が魚屋も経営しているからこそ。確かな目利きで、旬の鮮魚を仕入れています。「お刺身の盛り合わせ」390円（税抜）〜は、その日オススメの鮮魚をご提供！仕入れた魚それぞれに合ったさばき方で逸品に仕上げます。

• 西鉄久留米駅 徒歩10分
• 3,000円
• 毎週日曜日
  ※月曜祝日の場合、連休最終日をお休みとさせていただきます。 詳しくは店舗までお問い合わせください。

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ここでしか食べれない旨辛焼肉！

今後名物化すること間違いなしの新メニュー追加しました！甘辛くとてもクセになってしまう味わいです。辛さ調整でき、激辛、生き地獄がございますが、まずは普通を食べられることをオススメ致します。。。トッピングでチーズをつけることもできますので、うま辛なお肉をチーズにつけて食べると格段に旨味が増します。

良いお肉を安く皆様にご提供

“良い品質のお肉を安く提供”したいという考えがあるため、ブランド牛にはこだわっていません。主に九州産和牛（佐賀、鹿児島、熊本など）のお肉を使用。同じ産地のお肉でもその都度、質は変わってくるため仕入れ先で実際にお肉の断面などを見て目利きしています。だから『やきにく屋』のお肉は美味しいのです。

• 花畑駅 徒歩10分
• 3,500円
• 毎週水曜日 第1火曜日

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