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久留米で赤(ワイン)が楽しめるお店

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久留米で
赤(ワイン)が楽しめるお店

赤(ワイン)が飲めるお店

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赤ワインは文字通り赤や濃い紫、赤褐色の色のワインのことですが、白ワインよりタンニンが多く渋みがあります。赤ワインはカヴェルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワールなどの品種から造られますが、これらは黒ブドウとよばれこのブドウの皮の色素が赤ワインの色のもととなっています。味はライトボディーからフルボディーと表現されます。一般的に肉類との相性が良く、コクや香りをより楽しむために15℃前後の温度で飲むことが多いワインです。赤ワインは長期熟成ができるので、数十年寝かされるようなワインもあります。

久留米エリア

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久留米市

あぶりや 大忠

牛のうま味を閉じ込める炭焼き
【炭焼き】
素材を燻煙しながらじっくりとうま味を閉じ込めていく炭焼き。厳選した佐賀牛はシンプルに炭焼きがオススメです。表面はカリッと香ばしく、中は柔らかくジューシーで、噛めば噛むほどにコクのある甘い肉汁が口の中に広がります。佐賀牛のおいしさをぎゅっと濃縮した炭焼きを、是非。
佐賀牛を楽しむ宴会コース4,500円〜
【全5品】炭焼きorステーキコース4,500円
大忠自慢の厳選佐賀牛を味わうなら!佐賀牛の炭焼き又はステーキがメインの宴会コースがおすすめです。メイン料理に本日の刺身盛り合わせ、小鉢、揚物、鮨が付いて全5品。佐賀牛のおいしさを心ゆくまでご堪能ください。要予約
  • 西鉄久留米駅 車5分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
  • 櫛原駅 徒歩11分
  • 690円

久留米市

炭寅 久留米店

琥珀スープで食べる絶品水炊き。
新鮮なみつせ鶏の出汁と厳選野菜でじっくり時間をかけて採った濁りのない、すっきりした栄養たっぷりスープでお楽しみ下さい。
素材へのこだわり、旨味の追及。
炭は「備長炭」。備長炭で焼く事で、遠赤外線により短時間で中まで火が通り、みつせ鶏の美味しさを引き立てます。
塩は「沖縄粟国島天然塩」。沖縄の粟国島で作られるミネラルたっぷりの天然塩。素材の旨味を十分に引き出す立役者です。
  • 西鉄久留米駅 徒歩15分
  • 3,500円

  • 年末年始(2019年12月31日〜2020年1月2日)

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久留米市

あべこべ

お酒のあてに◎具材も様々な肴巻き
地元福岡 大川市に300年続く酢屋“庄分酢”で作っている赤酢を使用した肴巻き。甘味があり、味わい深い赤酢でほんのり色づいた肴巻きは日本酒との相性抜群です。380円、480円、580円(各税込)の価格帯で多彩にご用意。自家製なめたけキュウリ、しそシラス、クリームチーズサーモンなど変わり種も魅力。
長崎 五島からのハーブ鯖もご堪能!
店内の水槽で悠々と泳ぐ長崎ハーブ鯖。お客様からのご注文を受けてからさばいて調理いたします。エサに4種類のハーブを混ぜて養殖したハーブ鯖は臭みがなく、血合いがきれいで脂のり抜群。お造りはもちろん、胡麻のペーストを作り甘辛い醤油ベースを絡ませた自家製の胡麻ダレでご提供する胡麻鯖もおすすめです。
  • 花畑駅 徒歩13分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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久留米市

酉 どうあん

新鮮な鶏肉を使った逸品
当店で使用している鶏肉は、1つのブランドにこだわらず、料理や調理法を考慮に入れて種類を使い分けています。例えば、水炊きには煮ると旨味が強くなる「桜姫鶏」を、ネギまでは焼いた時に旨味が増す「薩摩赤鶏」を使用しています。素材の良さを知っているからこそ出せる美味しさがあることを、ぜひ実感してください。
『酉 どうあん』名物「濁りおでん」
【濁りおでん】
当店の名物の1つ「濁りおでん」。鶏ガラをじっくりと煮込んで作る白濁スープに、トマトやミョウガなど変り種のおでんの具材を入れて、さらに煮込みます。鶏と野菜の旨味が凝縮されたスープが味の決め手です!久留米では珍しい鶏だしのおでんをぜひご賞味ください。
  • 西鉄久留米駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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クワトロチーズde豆乳担々鍋
【4種のとろ〜りチーズをかけて】
白味噌豆乳だしをベースにキャベツやちんげん菜、しめじやピリ辛の肉味噌を盛りつけた鍋です。最後に4種類のチーズを合わせたソースをかけて完成。ピリ辛の肉味噌をアクセントに、チーズの濃厚なコクとうまみで厳しい冬の寒さにピッタリの身体温まるお鍋です。食べ放題3,580円(税抜)〜
温野菜の宴会
4名様以上前日までのご予約でしゃぶしゃぶ宴会がお得に!通常価格4,280円(税抜)〜が、3,800円(税抜)〜に。厳選素材を使用したこだわりメニュー約60種類、お肉はコースによって3種類〜最大11種類が食べ放題。ドリンクは生ビール、ハイボール、サワーなど、定番のお酒約70種。デザートはお一人様お一つお選び頂けます。
  • 荒木駅 車5分
  • 2,700円

  • その他(2018年12月31日〜2019年1月2日)

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朝倉市

波おと

  • 甘木駅 車10分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
生ビール360円,ソフトドリンク90円!
『極虎餃子』に来たら、まずは定番「焼餃子」を人数分オーダー♪“6個230円(税抜)”のリーズナブルプライス!食欲をそそる匂いと、こんがり香ばしく焼き上げられた餃子に絶賛の声が続々!アツアツ餃子にかぶりつけば、肉と野菜の旨みがジュワッと口の中に溢れます。ジューシーな肉と野菜の二重奏を思う存分お楽しみあれ!
多彩なスタイルでご提供する“餃子”
時間をかけて作ったスープで餃子をグツグツと炊いた、福岡の新名物「炊き餃子」。煮えたぎる音とよい香りが空腹を刺激します。餃子を煮込むことでさらに旨みが増したスープが餃子の皮に染み渡り、餃子の美味しさを引き出します。もちもち餃子がつるっと喉を通り抜ける、何個でも召し上がっていただける自慢の逸品です。
  • 西鉄久留米駅 徒歩10分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

久留米市

異酒屋 陽溜食堂

最大50名様OK!広々とした掘り炬燵席
大人数様でのご宴会も当店にお任せ♪ゆったり寛げる掘り炬燵席の個室は、29〜50名様まで対応が可能です!落ち着いた雰囲気で広々とした和空間は、一体感のあるご宴会を開催できます。会社関係の決起会や懇親会、歓送迎会などのご利用にぴったり◎その他少人数様でご利用いただける個室もございます!個室宴会は是非当店で★
看板メニュー★骨付きカルビ炭火焼!
長年愛され続けた、当店No.1の看板メニュー!国産豚を炭火でじっくりと焼き上げるため、遠赤外線効果でとっても柔らかく仕上がります♪豚肉に合うように開発された、当店自家製の秘伝タレに漬け込んでいるため、タレの旨みもお肉にしっかり染み込んでいます。まさに食べなきゃ損!陽溜食堂にご来店の際は、必食の料理です!
  • 西鉄久留米駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

最大150名様までご利用可能!
お席は最大150名様までご利用可能です。大人数での宴会には最適となっております。また、大人数でお楽しみいただけるお料理セレクトプラン「バラエティプラン」もご用意しています。人数やお好きなメニューに応じてオリジナルのプランを作成できますので、ぜひご相談ください。
宴会に!選べる「バラエティプラン」
大皿料理・単品料理が選べる「バラエティプラン」は宴会におすすめ!バラエティ豊かな料理の中より、皆さまのお好きな料理を選べる嬉しいプランとなっています!ご宴会ごとにオリジナルのプランを作成できますので、ぜひご利用ください!※要予約
  • 久留米駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 毎週月・日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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福岡県

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