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久留米で佐藤（焼酎）が楽しめるお店

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久留米で
佐藤（焼酎）が楽しめるお店

佐藤が飲めるお店

佐藤は鹿児島県の佐藤酒造で作られる本格芋焼酎です。近頃の焼酎ブームに火がついて、人気が上昇しました。白と黒があり、白は口当たりが柔らかでしっかりとしたコクがあり、黒は力強さくキレがあります。佐藤酒造では、霧島山系の上質な水にこだわって丹精込めて作っており、丸みのある味わいとなっています。ロックや水割り、お湯割りなどいろいろな飲み方で楽しめますが、芋の香りを楽しみながら飲みたい方へは、お湯割りをお勧めします。

久留米エリア

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久留米市

やきとり雄源

“質”を追及する当店ならではの料理: ◆┤大根の唐揚げ├◆
『やきとり雄源』は自慢の逸品料理が充実しています◎ずば抜けた人気を誇る「ほくほく大根の唐揚げ」が当店の名物料理！丁寧にとった出汁で大根を長時間煮込んだ、旨みが芯まで染み渡るおでんのような味付けがポイント！大根を唐揚げに？と不思議に思うかもしれませんが、必食の一皿です。
料理に合わせてお酒も味わう楽しみ: ◆┤宴会コース├◆
野菜巻串をメインに、売切れ必至の逸品がズラリ！ボリューム満点の内容なので『やきとり雄源』の名物をしっかりご堪能いただける内容をお届け。そして、宴会コースはどちらも飲み放題付です！食べて、飲んで、喋って…。親しい仲間と賑やかな時間を存分にご満喫ください。

西鉄久留米駅徒歩10分
3,500円
年中無休

久留米市

蛍川うかれ包丁

匠の技がきらりと光る: 【新鮮な魚をお好きな方法で】
その日仕入れた魚を、お刺身や煮付けなど、お好きな方法で調理してお出しいたします。中でも一押しは「うかれ盛り」です。それぞれの魚に合わせて作った特製のタレをかけてお召し上がりください。タレがしっかり絡むように隠し包丁を入れるなど、見えないところにも力を入れています。
素材の良さを引き出すために: 【プロが目利きしたものだけを仕入れる】
当店で扱っている鮮魚は、九州近海で水揚げされた天然物を中心に、目利きのある専門店から仕入れたものです。九州産の魚は形がよく、脂がしっかりのっているのが特徴です。その魚に合った調理法でご提供いたしますので、ぜひ楽しみになさってください。鰹だしとの相性も抜群です。

西鉄久留米駅徒歩10分
8,000円
毎週日曜日

ネットで予約する

久留米市

炉端焼き作゛―ざく―

これ食べずして肉語るべからず！: 【箸を持つ手が止まらない♪】
久留米のグルメたちに衝撃を！『作゛』の新たな名物としてたくさんの胃袋を鷲掴みにしている「久留米タンしゃぶ」。鰹をベースにしたシンプルなお出汁に牛タンをくぐらせて、茹ったレタスに巻いてお召し上がりください。さっぱりとした味わいゆえに、パクパク食べられちゃう魔性の逸品。
お酒が進む♪自慢の逸品食らうべし: 【濃厚さの後の爽やかさ】
「つくね鉄板」はリピーター続出の人気メニュー♪表面にかかった醤油ダレに卵黄が絡まり、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。でもお楽しみはここから！食べていくうちにつくねに入った刻み大葉によって、さっぱりとした後味へと変わっていきます。ビールが飲みたくなること間違いなし◎