佐賀市でカワハギが楽しめるお店

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佐賀市で
カワハギが楽しめるお店

カワハギが食べられるお店

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カワハギは、大きいものでも全長30cmほどの魚で、北海道から東シナ海の水深50mよりも浅い砂底などに生息しています。身は脂肪が少なく弾力のある白身の魚で、刺身にして食べるときには薄造りにします。また、唐揚げにしたり、煮付け、塩茹でにしても美味。干物を炙って噛み締めれば、口の中にじんわりと旨みが広がります。身だけでなく、肝も珍味として重宝されています。お酒のあてにもおすすめです。

佐賀市エリア

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九州以外の遠方からお越しの方も是非この佐賀の味をご堪能ください。
  • 佐賀駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※水曜日(4/1〜)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





佐賀市の最寄り駅
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エリア

佐賀県

  • 佐賀市
  • 唐津・呼子・玄海

こだわり

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