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佐賀市で焼酎前割が楽しめるお店

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佐賀市で
焼酎前割が楽しめるお店

焼酎前割が飲めるお店

焼酎の前割とは、あらかじめ焼酎と水を好みの割合で混ぜあわせ、数日間寝かせたものを直前に温めて飲みます。前割をしておくと、焼酎はとてもまろやかな味になります。これは、水と焼酎をまぜてすぐは水の分子とアルコールの分子がバラバラになっていますが、時間を置くことでアルコールの分子を水の分子が取り囲み、飲んだ時にアルコールの刺激が少なくなるからです。前割はこのように焼酎を一手間加えることで、焼酎の魅力を更に引き出す事ができます。

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佐賀市

炭寅佐賀店

琥珀スープで食べる絶品水炊き。: 新鮮なみつせ鶏の出汁と厳選野菜でじっくり時間をかけて採った濁りのない、すっきりした栄養たっぷりスープでお楽しみ下さい。
素材へのこだわり、旨味の追及。: 炭は「備長炭」。備長炭で焼く事で、遠赤外線により短時間で中まで火が通り、みつせ鶏の美味しさを引き立てます。
塩は「沖縄粟国島天然塩」。沖縄の粟国島で作られるミネラルたっぷりの天然塩。素材の旨味を十分に引き出す立役者です。

佐賀駅徒歩10分
3,500円
無
年末年始（2020年12月31日〜2021年1月2日）

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佐賀市

おでん割烹おかぎ中央本町店

25種以上の品揃え。各地の銘酒: 日本各地の日本酒・焼酎を多数ご用意。優しい味わいのおでんとキリッとした焼酎は相性抜群です！「不二才（ぶにせ）」600円（税込）は芋の風味が強い焼酎ですが、飲めば飲む程クセになる味わい。出汁の染み込んだおでんをつまみにお召し上がりください。また、メニューにない貴重な一本があることもございます！
全19席■和モダンな店内: 落ち着いたカウンター席と広々としたお座敷個室をご用意。シーンに合わせてご利用ください。和風な店内は宴会や飲み会に最適。また、接待などにもご利用いただける雰囲気たっぷりの空間です。10〜20名様で貸切でのご利用も承っております。和の趣溢れる空間でお好きなおでんとお酒をお楽しみください。