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北九州でちんぐ(焼酎)が楽しめるお店

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北九州で
ちんぐ(焼酎)が楽しめるお店

ちんぐが飲めるお店

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ちんぐは長崎県壱岐市の重家酒造で製造される焼酎です。ちんぐという名前は、大変気の合う友達という意味です。常圧と減圧のブレンド壱岐焼酎をブランド化しよう、壱岐焼酎の価値を上げようを合い言葉に6件の島内の酒屋が奮起して、6ヶ月間に及ぶ試行錯誤の末、誕生したのが「ちんぐ」です。味見も常圧、減圧のブレンド比率を何度も確認しながらの作業でした。黒麹仕込は常圧蒸留で製造されています。麦の香りが強調された食中酒として親しまれています。

北九州エリア

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北九州市小倉北区

博多水炊もも焼 藤

本格博多水炊を各種宴会で満喫!
鶏ガラを10時間煮込んで作り上げた珠玉のスープにはたっぷりと旨味が溶け込んでおり、何もつけずとも美味しく召し上がっていただける水炊が自慢。鶏肉、つみれ、野菜を順に加え、その時、その時で味の変わるスープをご堪能ください。煮込み作業はスタッフが行いますのでゆったりとお待ちください。
鶏料理に合わせるお酒は種類も豊富
常時ご用意しているドリンクに加えて、日本酒・焼酎は個別のメニューをご用意。『獺祭』や『立山』をはじめ、鶏料理とよく合う味わいのお酒をオーナーが全国の銘柄から厳選して仕入れており、お客様の好みに合わせたものをお持ちいたします。『魔王』などのプレミアム焼酎がお楽しみいただけるのも魅力の一つ。
  • 旦過駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
創作串あり◎人気の巻き串メニュー
当店の鉄板とも言える豚バラの巻き串は、創作も含め種類が豊富!『すき焼き巻き串』と『豚バラ海老とアボカド巻き』は特に人気のメニューです。海老とアボカドの組み合わせは女性からも好評◎どの串も、ひとつひとつ食材の特徴を考え、良さを引き出せるように焼いています。『呑喰里』ならではの巻き串を、ぜひお試しあれ。
市場直送!鮮度抜群の素材を逸品で
野菜は九州のものを中心に仕入れています。市場まで足を運ぶこともしばしば。旬の野菜を堪能したいという方におすすめしたいのが『呑喰里サラダ』です。月ごとに中身が替わり、それに合わせてトッピングやドレッシングも替わります。細部にまで工夫を凝らした当店いちおしのサラダです◎
  • 下曽根駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
宴会にはこちら!馬料理三昧のコース
当店の飲み放題付コースは5種・4,000円(税込)〜ご用意しております。馬ビギナーにおすすめの[得コース]や馬焼肉を楽しめる[超馬肉コース]などバラエティ豊かな品揃え。他にも、馬刺しや馬肉コロッケ、馬肉握り寿司といった当店おすすめメニューを多数取り入れておりますので、馬力キングをお得に楽しむならコースを♪
生レバーが食べれるのは馬だけ!
各契約工場より毎日直送しているのでかなり新鮮!黒いダイヤと呼ばれる馬レバーも希少ながら毎日限定5人前程度で入荷しております。ごま油を付けてどうぞ!ご予約の際に「馬レバー取っておいて!」とお伝えいただければ取り置きも可能です。※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございますのでご注意ください。
  • 小倉駅 徒歩5分
  • 4,000円

  • ※※GWは休まず営業致します。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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