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北九州で白瀑(日本酒)が楽しめるお店

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北九州で
白瀑(日本酒)が楽しめるお店

白瀑が飲めるお店

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明治34年、秋田県魚のハタハタ漁で有名な日本海沿岸に位置する漁村であります八峰町に、山本合名という蔵元が創業され、そこで「白瀑」という名酒が作られています。昭和40年代初頭には、全国に先駆けて大吟醸酒を商品化し、東京・神戸などの料亭に提供して好評を得ました。そして平成22年からは、純米、純米吟醸、純米大吟醸のみを生産する純米蔵となっています。 世界遺産でもあります白神山地の天然湧水で酒米を栽培し、仕込み水としています。仕込水で酒米を栽培し商品化している酒蔵は全国的にも前例が無い、貴重なお酒です。

北九州エリア

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北九州市小倉北区

旨いものや廉 小倉京町店

最大30名様まで◆掘りごたつ個室
店内奥にはゆったりと寛げる掘りごたつの個室。2名・4名・6名様の少人数向けのお部屋から仕切りを外し最大30名様までのご宴会向けまで、人数やシチュエーションに合わせてお席をご用意いたします。事前にお問い合わせ下さい。
朝獲れ鮮魚、熊本馬刺、新鮮野菜など
近海で獲れる魚介は日替わりでその日のおすすめをお刺身の盛り合わせや一品料理で。刺身醤油も屋久島から取り寄せたものをご用意しています。その他、熊本直送の高品質な馬刺し、全国から届く新鮮な野菜、山口県を代表する黒かしわ、長州鶏など、こだわりの食材を使用しています。
  • 小倉駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日が祝日の場合、翌火曜日が定休日となりますのでご了承ください。

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