たらこが食べられるお店

主にたらの卵巣を加工した食品をたらこといい、日本において主な産地は北海道となっています。和食においてポピュラーな食材の魚介類で、食べ方としては塩漬けにした塩たらこや唐辛子などで味付けした明太子をそのまま食べたり、 おにぎりの具やお茶漬け、ふりかけ、たらこパスタ、たらこ焼きそば、タラモサラダなどが挙げられます。塩漬けされていないたらこの煮物や、マヨネーズ、パスタソースなどの加工品としても広く親しまれています。
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