香椎・箱崎・その他東区で
銀鱈が楽しめるお店
銀鱈が食べられるお店
名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。
香椎・箱崎・その他東区エリア
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蒸し料理と炭火焼き鳥 博多わび助 新宮店
- 【女子会コース】飲み放題(2時間)付
- 【おすすめ】女子会コース ３,０００円（税込）
●小鉢●気まぐれカルパッチョサラダ●焼鳥二種 ●セイロ蒸し肉もやし●店長いちおしの一品
●揚物盛り合わせ●トマトチーズ鍋●パスタorリゾット●デザート●ホットコーヒー☆
※4名様より前日までの要予約！ （写真はイメージです→） - ☆【要予約】人気のおまかせランチ☆
- ☆【人気】おまかせランチ 1000円(税込）☆
●小鉢●ミニせいろ蒸し肉もやし●飲茶一品(シュウマイ等)●お料理二種盛り●炊き込みご飯●お味噌汁●ミニデザート
4名様より、3日前までの要予約となっております。月曜は店休日です。
- 福工大前駅 徒歩15分
- 3,000円
- 毎週月曜日
※※月曜が祝日の場合は営業
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
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- 香椎駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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