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姪浜・福岡市西区・糸島でオマール海老が楽しめるお店

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姪浜・福岡市西区・糸島で
オマール海老が楽しめるお店

オマール海老が食べられるお店

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西洋の高級食材オマール海老はロブスターとも称され、イセエビよりもぷりぷりとした弾力のある白い肉が特徴の魚介類。格別な風味が愉しめます。一尾の大部分が食用可能で、捨てる所がありません。代表的な調理法は素材を活かしシンプルに縦に割ってグリルやローストにしたり、ボイルやスチームして食べるほか、殻に具を詰めたグラタンやパエリヤ、ビスクというスープにしても美味しいです。また緑がかった内蔵は、お酒好きにはたまらない最高の珍味です。雌ロブスターの卵も食べられます。

姪浜・福岡市西区・糸島エリア

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福岡市西区

THE BLUE

玄海の海の幸や糸島の野菜が魅力
選び抜かれた食材を吟味し、素材自体の持ち味を引き出す為に、あえて手を加えず食材の手助けをする、素材本来の味が楽しめるお料理です。玄海の海の幸や九州の和牛を使ったメイン料理には、糸島の野菜が彩りよく添えられ、食欲をさらにひきたてます。目にも鮮やかな逸品が並び、五感すべてを喜ばせてくれることでしょう
心地よく、特別感のある感動を
気軽に楽しめて、居心地が良く何度でも行きたくなる特別な空間…そんなことを感じて頂きたいという想いを表現したTHEBLUE。心地よい空間で、想い出に残るひと時をお過ごしください
  • 姪浜駅 車10分
  • 7,000円
  • 毎週火曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

福岡県

こだわり

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