BIGLOBE旅行

西新・百道でオマール海老が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > オマール海老 - 西新・百道エリア

西新・百道で
オマール海老が楽しめるお店

オマール海老が食べられるお店

西洋の高級食材オマール海老はロブスターとも称され、イセエビよりもぷりぷりとした弾力のある白い肉が特徴の魚介類。格別な風味が愉しめます。一尾の大部分が食用可能で、捨てる所がありません。代表的な調理法は素材を活かしシンプルに縦に割ってグリルやローストにしたり、ボイルやスチームして食べるほか、殻に具を詰めたグラタンやパエリヤ、ビスクというスープにしても美味しいです。また緑がかった内蔵は、お酒好きにはたまらない最高の珍味です。雌ロブスターの卵も食べられます。

西新・百道エリア

条件変更

表示順は、キニナルお店ランキングになっています。

福岡市中央区

ダ・イシザキ　いけす割烹慶園・鳴鳳堂　ヒルトン福岡シーホーク

地産地消の厳選食材を使用したコース: 石崎シェフオリジナルパンやエスプレッソ付のランチでラグジュアリーなひとときをどうぞ。1日10名様限定でご用意している「石崎シェフのお任せランチコース」3,500円（税抜）が一押しです。マエストロの称号を持つ、イタリア料理の巨匠「石崎シェフ」が四季折々の食材を使用して作る美味なるお料理をお楽しみください。
季節を味わう珠玉の逸品でおもてなし: 顔合わせや結納、お食い初め、七五三、長寿のお祝いなども当店にお任せください。晴れの日のお食事をより一層心に残る素敵な時間へと導く「慶事会席」をご用意しております。地産地消で仕入れる旬の食材が織りなす逸品を味わいながら、多幸感に包まれるひとときをどうぞ。お祝いのシーンにも相応しい美酒も取り揃えました。