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西新・百道でカワハギが楽しめるお店

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西新・百道で
カワハギが楽しめるお店

カワハギが食べられるお店

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カワハギは、大きいものでも全長30cmほどの魚で、北海道から東シナ海の水深50mよりも浅い砂底などに生息しています。身は脂肪が少なく弾力のある白身の魚で、刺身にして食べるときには薄造りにします。また、唐揚げにしたり、煮付け、塩茹でにしても美味。干物を炙って噛み締めれば、口の中にじんわりと旨みが広がります。身だけでなく、肝も珍味として重宝されています。お酒のあてにもおすすめです。

西新・百道エリア

条件変更

素材の良さと創作
シンプルに、素材が持つ良さを引き出した料理と季節の創作料理。
あたたかみのある落ち着いた空間
落ち着いた雰囲気の店内は、木材を基調にしたあたたかみのある空間です。肌触りの優しいナチュラルブラウンの内装はゆったりとお食事を楽しみたいときにピッタリ。大切な方と肩を並べてゆっくり語りあえるカウンター席と、テーブル席がございます。ひとりでサク呑みもカップルでゆっくりとしたくつろぎの時間もOK!
  • 西新駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は営業し翌火曜日休み ※ご予約頂ければ対応できる場合もございますのでお問い合わせください。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





西新・百道の最寄り駅
  • 西新駅
  • 次郎丸駅
  • 室見駅
  • 天神駅
  • 唐人町駅
  • 藤崎駅
  • 博多駅
  • 別府駅
  • 姪浜駅
  • 野芥駅
  • シーホークホテル前停留所
  • 一ツ田停留所
  • 荒江四角停留所
  • 重留新町停留所
  • 福岡歯科大学前停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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