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西新・百道で伊勢海老が楽しめるお店

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西新・百道で
伊勢海老が楽しめるお店

伊勢海老が食べられるお店

伊勢海老はその名が示すように、三重県伊勢市や千葉県勝浦市の漁港で多く水揚げされる魚介類です。普通の海老とは異なり、大型で鮮やかな朱色と長い髭が特徴的。日本のお正月には欠かせない高級食材でもあります。伊勢海老は、いろいろな料理に活用されます。味噌汁の飾りや、刺身の盛り合わせ、グラタンにしても美味。伊勢海老のメニューで有名なものは、伊勢海老カレーです。野菜や果物、香辛料を丁寧に煮込んだカレーソースの旨みと、伊勢海老の新鮮な食感が豊富です。その他、伊勢海老のしゃぶしゃぶや、伊勢えびのすき焼きもあります。

西新・百道エリア

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福岡市中央区

ダ・イシザキ　いけす割烹慶園・鳴鳳堂　ヒルトン福岡シーホーク

地産地消の厳選食材を使用したコース: 石崎シェフオリジナルパンやエスプレッソ付のランチでラグジュアリーなひとときをどうぞ。1日10名様限定でご用意している「石崎シェフのお任せランチコース」3,500円（税抜）が一押しです。マエストロの称号を持つ、イタリア料理の巨匠「石崎シェフ」が四季折々の食材を使用して作る美味なるお料理をお楽しみください。
季節を味わう珠玉の逸品でおもてなし: 顔合わせや結納、お食い初め、七五三、長寿のお祝いなども当店にお任せください。晴れの日のお食事をより一層心に残る素敵な時間へと導く「慶事会席」をご用意しております。地産地消で仕入れる旬の食材が織りなす逸品を味わいながら、多幸感に包まれるひとときをどうぞ。お祝いのシーンにも相応しい美酒も取り揃えました。