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西新・百道で伊勢海老が楽しめるお店

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西新・百道で
伊勢海老が楽しめるお店

伊勢海老が食べられるお店

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伊勢海老はその名が示すように、三重県伊勢市や千葉県勝浦市の漁港で多く水揚げされる魚介類です。 普通の海老とは異なり、大型で鮮やかな朱色と長い髭が特徴的。日本のお正月には欠かせない高級食材でもあります。 伊勢海老は、いろいろな料理に活用されます。味噌汁の飾りや、刺身の盛り合わせ、グラタンにしても美味。伊勢海老のメニューで有名なものは、伊勢海老カレーです。野菜や果物、香辛料を丁寧に煮込んだカレーソースの旨みと、伊勢海老の新鮮な食感が豊富です。その他、伊勢海老のしゃぶしゃぶや、伊勢えびのすき焼きもあります。

西新・百道エリア

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豪華な逸品がテーブルを華やかに彩る
顔合わせ・結納といった晴れの日のお食事には「伊勢海老の姿造り」や「鯛の姿造り」など、お祝いをイメージした料理が並ぶ【結納膳】が最適です。「佐賀牛のステーキ」なども含まれており、肉料理から魚料理までご堪能いただけます。味もさることながら、見た目にも美しい逸品の数々をご満喫ください。
職人技が光る割烹料理をランチで堪能
目でも楽しめる透き通るような身の「イカ造り」をメインとした【イカ造り御膳】は松・竹・梅の3種類をご用意しております。皆様からご好評をいただいているのは、2種類の「お造り」が味わえる松と、サイズアップした「イカ造り」に加え、「焼売」が2つ付いた竹。ご予算に合わせてご注文ください。
  • 唐人町駅 徒歩15分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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博多湾を望む絶好のロケーション
落ち着いた雰囲気の中、厳選食材を使ったコース、単品料理などをご堪能いただける本格中国料理レストランです。窓の外に広がる玄界灘を眺めながらのお食事をお楽しみください。気軽なお食事から大切な方との会食、ご接待、どんなニーズにもお応えできるよう料理長おすすめコースから一品料理までご用意。
香港で中国料理の真髄を学ぶ
上海・広東料理の二大巨匠に師事という経歴に、2015年には香港に出向きさらなる技術を学び、料理長として日々腕をふるう。「お客様の笑顔が最高の報酬」と愛情深い料理でゲストをもてなしています。
  • 唐人町駅 徒歩18分
  • 7,000円
  • 毎週月・火曜日
    ※月・火曜日(祝日の場合は営業) ※貸切でご利用いただけない場合がございますので、誠に恐れ入りますが事前にご確認いただきますようお願いいたします。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





西新・百道の最寄り駅
  • 西新駅
  • 次郎丸駅
  • 室見駅
  • 天神駅
  • 唐人町駅
  • 藤崎駅
  • 博多駅
  • 別府駅
  • 姪浜駅
  • 野芥駅
  • シーホークホテル前停留所
  • 一ツ田停留所
  • 荒江四角停留所
  • 重留新町停留所
  • 福岡歯科大学前停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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