西新・百道で伊勢海老が楽しめるお店

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西新・百道で
伊勢海老が楽しめるお店

伊勢海老が食べられるお店

伊勢海老はその名が示すように、三重県伊勢市や千葉県勝浦市の漁港で多く水揚げされる魚介類です。普通の海老とは異なり、大型で鮮やかな朱色と長い髭が特徴的。日本のお正月には欠かせない高級食材でもあります。伊勢海老は、いろいろな料理に活用されます。味噌汁の飾りや、刺身の盛り合わせ、グラタンにしても美味。伊勢海老のメニューで有名なものは、伊勢海老カレーです。野菜や果物、香辛料を丁寧に煮込んだカレーソースの旨みと、伊勢海老の新鮮な食感が豊富です。その他、伊勢海老のしゃぶしゃぶや、伊勢えびのすき焼きもあります。

西新・百道エリア

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福岡市中央区

ヒルトン福岡シーホーク中国料理望海楼

玄界灘を望む絶好のロケーション: 落ち着いた雰囲気の中、厳選食材を使ったコース、単品料理などをご堪能いただける本格中国料理レストランです。窓の外に広がる玄界灘を眺めながらのお食事をお楽しみください。気軽なお食事から大切な方との会食、ご接待、どんなニーズにもお応えできるよう料理長おすすめコースから一品料理までご用意。
本格中国料理を堪能: ミシュランガイドで紹介。本格中国料理を堪能。
香港帰りの料理長が腕をふるう本格中国料理を堪能。

唐人町駅徒歩18分
6,000円
毎週月・火曜日
※月・火曜日（祝日の場合は営業） ※貸切でご利用いただけない場合がございますので、誠に恐れ入りますが事前にご確認いただきますようお願いいたします。

福岡市中央区

寿司割烹ともづな

素材にピッタリの味を…: 料理長がこだわりぬいて選ぶ、15種類の醤油と5種類の塩。多彩なネタはそれぞれ食感も味わいも違うものですが、その個性に合わせた醤油や塩でお召し上がりいただける、提案スタイルの寿司割烹です。
カウンターで職人技を間近でご覧あれ: 地元、福岡の食材にこだわる当店。地域で育まれた味を、匠の技で仕上げます。その様子を間近でご覧いただけるのはカウンター席。贅を尽くした味わいと堪能しながら料理長との会話もお楽しみいただけます。