西新・百道でラガー(ビール)が楽しめるお店

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西新・百道で
ラガー(ビール)が楽しめるお店

ラガー(ビール)が飲めるお店

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ラガーは現在日本をはじめとするアジアやアメリカ、ヨーロッパでも大人気のビールの種類で主流となっています。 ラガーは大麦麦芽を原料に下面発酵酵母を使用し10℃前後の低温で長時間かけて発酵させるスタイルです。昔は、冬の間洞窟で貯蔵しながらゆっくり発酵させ、春になるまでに美しい色と味わいに熟成させていました。貯蔵する意味という意味のラガーはここから来ています。そして19世紀に入り冷蔵庫が発明されると大量生産が可能になりラガーは一気に近代ビールとして世界に広まったのです。その味わいは爽快な喉越し、すっきりとした口あたり、心地いい苦みと麦芽の深みの絶妙なバランスが特徴です。

西新・百道エリア

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福岡市早良区

一結

地元を中心に仕入れる海の幸に舌鼓
長浜市場や博多の魚屋などの地元を中心に、各地より旬の魚介を厳選仕入れ。メニューは毎月変わるため、来店のたびに新しい味と出会えます。中でもお刺身は特に気を配っており、2〜3日寝かせることで旨味を最大限引き出したお刺身をご提供。魚の特徴を知り尽くした当店が紡ぐ特別な味、ぜひ一度お召し上がりください。
厳選銘酒に酔いしれる大人のひと時
店主一押しの日本酒は「鍋島」。キメ細かくフルーティな味わい、口の中に広がる美味しさが魚料理の味わいを引き立てます。日本酒初心者の方や女性からの支持も高い一杯は、定番酒としてご用意しており、常時ご注文いただくことが可能。四季折々の逸品とともにお楽しみください。
  • 西新駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

福岡市早良区

茶しゃぶ わび助

【完全個室】1名様〜
掘りごたつのお席もご準備しております。
『山椒鍋』
京都有馬山椒を漬け込んで作る当店自慢の割り下で食べるすき焼き。
山椒の香りが食欲をそそる店主の一番のおすすめの逸品です。
  • 西新駅 徒歩8分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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福岡市早良区

海鮮家 海進丸

新鮮な魚、質のよい食材
海進丸では、質のよい食材に丁寧な仕込みと処理を施してお客様に提供しております。安心、安全、日々成長できるようお店として取り組んでいます。
  • 西新駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 年中無休
    ※昨今の状況を踏まえ、短縮営業をさせていただいております。通常の営業再開については、今後の日々の動向を踏まえながら決定させていただきます。 今後とも、より一層のご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





西新・百道の最寄り駅
  • 西新駅
  • 次郎丸駅
  • 室見駅
  • 天神駅
  • 唐人町駅
  • 藤崎駅
  • 博多駅
  • 別府駅
  • 姪浜駅
  • 野芥駅
  • シーホークホテル前停留所
  • 一ツ田停留所
  • 荒江四角停留所
  • 重留新町停留所
  • 福岡歯科大学前停留所
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エリア

福岡県

こだわり

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