西新・百道で雅山流(日本酒)が楽しめるお店

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西新・百道で
雅山流(日本酒)が楽しめるお店

雅山流が飲めるお店

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新藤酒造店が生産する日本酒、雅山流は「山は動かぬもの、川は流れるもの」すべての物事に対し、固執した考えに捉われずにという意味で命名されました。新藤酒造店は、山形県米沢市にあり創業は明治3年です。 雅山流シリーズは、自社の田んぼで栽培されている出羽燦々を使用していて、吾妻山系の伏流水を地下およそ20メートルから汲み上げています。麹や酵母は目指しているお酒の質に合うものを日々研究し、進化し続けています。雅山流シリーズはフルーティーでコクがあります。

西新・百道エリア

条件変更

福岡市早良区

一結

地元を中心に仕入れる海の幸に舌鼓
長浜市場や博多の魚屋などの地元を中心に、各地より旬の魚介を厳選仕入れ。メニューは毎月変わるため、来店のたびに新しい味と出会えます。中でもお刺身は特に気を配っており、2〜3日寝かせることで旨味を最大限引き出したお刺身をご提供。魚の特徴を知り尽くした当店が紡ぐ特別な味、ぜひ一度お召し上がりください。
厳選銘酒に酔いしれる大人のひと時
店主一押しの日本酒は「鍋島」。キメ細かくフルーティな味わい、口の中に広がる美味しさが魚料理の味わいを引き立てます。日本酒初心者の方や女性からの支持も高い一杯は、定番酒としてご用意しており、常時ご注文いただくことが可能。四季折々の逸品とともにお楽しみください。
  • 西新駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





西新・百道の最寄り駅
  • 西新駅
  • 次郎丸駅
  • 室見駅
  • 天神駅
  • 唐人町駅
  • 藤崎駅
  • 博多駅
  • 別府駅
  • 姪浜駅
  • 野芥駅
  • シーホークホテル前停留所
  • 一ツ田停留所
  • 荒江四角停留所
  • 重留新町停留所
  • 福岡歯科大学前停留所
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