毎日自家精米◎少量ずつ炊きあげます

米は湧き水で育った棚田米を使用。毎日自家精米をし、少量ずつ炊きあげます。「大きな銀むす」は具のない塩むすびです。塩昆布を添えて提供しています。当店自慢の「銀しゃり」そのものの味をお楽しみください。野菜は、専属農家や朝倉市から鮮度の良い、旬のものを仕入れており、地産地消を大切にしています。

厳選した黒毛和牛をリーズナブルに♪

九州の澄んだ空気と美味しい水で育った黒毛和牛は、甘味とコクを併せ持つ、全国トップクラスの質。系列店と共通で仕入れるため、リーズナブルな価格でお客様へお届けすることが可能です。切り出す部分を小さくすることで、抜群に新鮮で、上質な肉をご提供。鮮度の高さが自慢です。希少な部位も多彩に用意しております。

• 井尻駅 徒歩1分
• 3,500円
• 不定休日あり

ネットで予約する

A4〜A5国産和牛の希少部位を堪能

当店ではA4〜A5クラスの黒毛和牛をバリエーション豊かにラインナップ。特に入手困難な部位を「希少部位」としてご提供しています。カイノミやカッパ、ゲタカルビ…いずれも数量限定となっているため、早い者勝ち。運よく巡り合えたら必食です！きめ細やかにサシの入った和牛ならではの、芳醇な味わいをお楽しみください。

炊きたてをいただく幸せを羽釜で満喫

店内に入って、最初に香ってくるのが炊き立ての『銀しゃり』の匂い。3つもある大きな窯で炊くつやつやのお米は、専属の農家さんから仕入れております。仕入れたお米は毎日精米するから水分を逃がさずふっくら。フルーティーな自家製のタレを付けた焼肉を当店の『銀しゃり』と一緒に頬張るのが醍醐味です。

• 大橋駅 徒歩1分
• 3,500円
• 不定休日あり
  ※《 営業時間変更のお知らせ》 ランチ 11：30〜14：00 ディナー16：00〜22：00

ネットで予約する

獲れたて鮮魚でおもてなし！

魚介類は、長浜市場より直接仕入れる鮮魚を使用しています。すべて活物かその日に絞めた物をご提供！季節もの以外も新鮮で美味しくいただけます。福岡の名物「胡麻サバ」は練り胡、醤油、みりん、酒で味を調えた自家製ダレに和えてお出しします。練り胡を加えるのは当店の「胡麻サバ」の味付けの特徴です。

職人の腕が光る絶品料理

定番のポテトサラダは甘味を増やすためにさつまいもを混ぜるなど工夫を重ねて仕上げた自信作。一度食べたらやみつきになる逸品です。常時数種類の味付けで調理し、定番の他、アボカド入りやクリームチーズ入りといった変わり種も好評です。季節により内容が変わります。新鮮素材と四季が生み出す旬の料理をぜひお試しあれ！

• 大橋駅 徒歩3分
• 3,500円
• 年中無休

ネットで予約する

食べ放題コース2,980円（税別）〜

■集いコース 旬菜サラダバー付き 2,980円（税別）　■団らんコース 旬菜サラダバー付き 3,480円（税別）　■ヌルボン極みコース 旬菜サラダバー付き 3,980円（税別）　■熟かせ和牛一頭コース 旬菜サラダバー付き 4,980円（税別）　■博多和牛一頭コース 旬菜サラダバー付き 5,980円（税別）

「旬彩サラダバー」も人気です！

旬に野菜や新鮮な果物に加えて、女性やお子様に人気のアイスクリームやデザートも充実したサラダバー。食後のデザートや箸休めにピッタリです！

• 大橋駅 車7分
• 3,500円
• 毎週月曜日
  ※（月曜日が祝日の場合は翌日とさせて頂きます） ※現在、コロナ影響により営業時間を短縮しております。

コースやセットメニューもございます

大満足の宴会コース！3,000円〜とリーズナブル！！
ご要望もお気軽に申しつけください。

厳選和牛一頭買い

九州産黒毛和牛一頭から料理長が上質な肉を選別しご提供しています。料理長自ら買い付ける朝採れ野菜も絶品です。食通の方にもご満足いただける焼肉と本場の食材にこだわった韓国料理ご堪能いただけます。

• 大橋駅 車10分
• 4,000円
• 毎週月曜日
  ※（月曜日が祝日の場合は翌日とさせて頂きます） ※現在、コロナ影響により営業時間を短縮しております。

扉で仕切られたお座敷の完全個室

【コロナ対策】ご予約必至！
2名様〜4名様までの少人数個室と
5名様〜8名様までの個室がございます！
お気軽にお問い合わせください。

YURARI特選コース　3,500円

お料理8品+2h飲み放題付3500円
(日曜~木曜は2h→3hに♪)
コース内容は、ご予算に合わせて交渉、変更可能です！詳しくはお店にお問い合わせください！

• 大橋駅 徒歩3分
• 2,800円
• 無

ネットで予約する

■南イタリアのマンマの味

SACCOでは、どこか懐かしくやさしい南イタリアのマンマの味が楽しめる。皆様に現地の味を楽しんでもらうべく、年に1回は研修でイタリアに足を運んでいる。

■素材にこだわり身体にも優しく

旬な食材と素材を求めて、地場で活躍されている農家さんでとれた新鮮野菜や近隣であがる鮮魚などを扱い、調味料などもイタリアから取り寄せて身体にも心にも優しいマンマの味を皆様にご提供。

• 高宮駅 徒歩1分
• 4,500円
• 毎週月曜日
  ※第1火曜、第3火曜ランチ 祝日営業

ネットで予約する

思わず微笑むこの旨さ！！

当店自慢の赤ダレ！辛さの中に深いコク、タレが辛くて何故旨い。
一度食べればやみつき間違いなし。
これをたっぷりつけて食べるのがたまや流。

当店名物！たまやといえば山盛りの…

【ライス】チョモランマ！！
一人で食べきるもよし、家族でシェアするもよし。
勿論お米にもこだわる。島根県産コシヒカリ。

• 大橋駅 徒歩3分
• 3,000円
• 無
  ※年末年始はお休み頂きます。

ぐるなび限定コースに注目！

みんなで囲めるもつ鍋は、季節を問わず、一年中満喫できるメニュー。国産の新鮮なもつを使用しています。出汁はシンプルな塩ベース。オーナーが研究を重ね、自信を持って「美味しい」と言える味を追求しました。市場直送のお刺身盛り合わせもついてリーズナブルなお値段となってます。ご予約はお早めに！

熊本県産馬刺しに地鶏の炭火焼き！

熊本県産の肉を使用した馬刺しは、ご来店の際には必食です！独自のルートで、良質でフレッシュな馬肉を仕入れることが可能なので、味・鮮度ともに、絶対の自信あり。馬刺しの魅力がより一層引き立つ、刺身醤油と生姜でいただくのが通の食べ方です。牛レバーとはまた違った味わいの「馬レバ刺し」も美味。

• 大橋駅 徒歩3分
• 3,000円
• 無

ネットで予約する

大橋駅近のくつろぎ空間は50名様まで

大橋駅より徒歩1分。木のぬくもり溢れるプライベート空間を多数ご用意。当店の個室は全て掘りごたつ席。足元を伸ばして、ごゆっくりとおくつろぎいただけます。2名様個室や4名様・10名様・20名様など、人数に合わせてご用意可能です。50名様までの大宴会もOK！会社のご宴会や同窓会、歓送迎会など様々なシーンに最適です。

九州近海で獲れたての海の幸が満載

獲れたてピチピチ！九州近海で水揚げされた新鮮な海の幸が自慢！旬の新鮮魚介をたっぷりと詰め込んだ「海宝千じゅ盛り」、一度も冷凍しない本生マグロの赤身と中トロを贅沢に味わえる「本生マグロの溢れ升盛り」、長崎県より仕入れる活ハーブ鯖を使った「博多名物 ごまさば」など、鮮度抜群のお刺身料理を多数ご用意。

• 大橋駅 徒歩1分
• 3,800円
• 毎週日曜日
  ※※祝前日は営業

ネットで予約する