寛ぎのお席を多数ご用意

掘りごたつ席、テーブル席などご利用のシーンに合わせてお選び頂けるお席をご用意致しております。
個室ご利用はご予約の際にお申し付けください。

自社ブランド「華味鳥」養鶏場直送

澄んだ空気が満ち、陽光降り注ぐ大自然の中で、元気に育まれた自社養鶏の「華味鳥」。飼料は海藻、ハーブ等のエキスを米ぬか、大豆粕などに混ぜて長期発酵させた華味鳥専用飼料を使用。独自の飼育方法と徹底した管理の下育った華味鳥。養鶏から卸しを一貫し朝挽きの鶏肉を直ぐにお客様にお届けしているので鮮度も抜群です！

• 平尾駅 徒歩3分
• 4,200円
• 第1火曜日 第3火曜日 第4火曜日 第5火曜日
  年末年始（2018年1月1日）
  年末年始（2018年1月9日〜2018年1月10日）
  ※8/16.5/8~9月の末日までの毎週火曜日を定休日とさせていただきます。 但し、期間内の８月１４日の火曜のみ営業致します。

丸秀こだわりの宴会コース！！

３６５日漁師より直接仕入れた鮮度抜群の今穫れ鮮魚をご堪能ください！！そして職人の目利きによるこだわりの鮮魚の数々☆ お魚と旨いお酒で心行くまでおくつろぎ下さい!(^^)!

日本酒地域一番の品揃え

全国の地酒を豊富な品揃えで取り揃えております。日本酒ソムリエの資格を持ったスタッフがお好みの日本酒を提案させて頂きます。

• 大橋駅 徒歩3分
• 3,500円
• 無

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ぐるなび限定コースに注目！

みんなで囲めるもつ鍋は、季節を問わず、一年中満喫できるメニュー。国産の新鮮なもつを使用しています。出汁はシンプルな塩ベース。オーナーが研究を重ね、自信を持って「美味しい」と言える味を追求しました。もつの旨味と、太陽の光をたっぷり浴びた野菜のエキスが溶け込んだスープは、〆のちゃんぽんとベストマッチ。

熊本県産馬刺しに地鶏の炭火焼き！

熊本県産の肉を使用した馬刺しは、ご来店の際には必食です！独自のルートで、良質でフレッシュな馬肉を仕入れることが可能なので、味・鮮度ともに、絶対の自信あり。馬刺しの魅力がより一層引き立つ、刺身醤油と生姜でいただくのが通の食べ方です。牛レバーとはまた違った味わいの「馬レバ刺し」も美味。

• 大橋駅 徒歩3分
• 3,000円
• 無

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和が持つ繊細美の部屋でお食事を

当店ではシーンに合わせてお席をお選びいただけます。個室や座敷テーブル席とお客様のニーズに合わせお料理をお楽しみ頂いております。どのお部屋も和の美しさ品格が感じられ、そこでいただける懐石の数々は目にも鮮やかでお部屋との融合も楽しんで頂ける事と思います。会合や宴会等お気軽にお問い合わせ下さい。

食材本来の豊かな味覚を大切にします

ご提供している豆腐は“ふくゆたか”を使用してます。柔らかく煮えにくい事から、煮豆や納豆に使われる事はほとんどないため、豆腐のための大豆とも言えるふくゆたか。昔ながらの淡白な味わいが薬味と醤油に良く合いお料理のお味を引き立てます。あっさりしながらもしっかり大豆の味が楽しめます。是非ご賞味ください。

• 高宮駅 車3分
• 3,000円
• 毎週火曜日
  ※※火曜日が祝日の場合平常通り営業致します。その時は翌水曜日が振替休日となります

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■お肉屋さん直営！【大山どり】

鶏ジローでは、肉屋ならではのルートを生かし、他ではなかなか味わえない新鮮な大山鶏と低価格でご提供しております。
普通のお店では問屋を通して手に入るお肉を鶏ジローではそのまま直送で手に入れています。
綺麗な空気と新鮮な地下天然水で育ったうま味豊かな『大山鶏』を是非お楽しみ下さい！

■とろける！名物【白レバー】

鶏ジローの『白レバー』は、レバー特有の臭みがなく、ふわふわのフォアグラのような食感です。ふんわり、とろける白レバーを是非ご賞味ください！

• 大橋駅 徒歩3分
• 3,000円
• 無

+400円(税抜き)銘酒も飲み放題に！

折角飲み放題宴会するならば ！【各コース】＋400円(税抜き)で銘酒も飲み放題に出来ます♪
【焼酎】7種類〜【日本酒】4種類〜お選びいただけます！

旬の素材を使用した創作料理が自慢♪

≪牛イチボ肉のロゼ ステーキ 》　1,300円(税抜)
もも肉の中でも赤身の旨味が濃い、希少な部位です。低温調理で旨味とジューシーさを残しました。

• 大橋駅 徒歩1分
• 3,000円
• 年中無休

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季節限定酒！秋は【ひやおろし】！

季節の限定酒を時期にあわせてご用意しております♪
ぜひお店でご確認ください

お酒に合わせたお料理！

焼酎や日本酒を最大限にお楽しみいただくためのお料理をご用意しております！
メニューはすべてお酒に合うもの♪数ある中からどんなお酒が合うかぜひ試してみてください♪

• 大橋駅 徒歩4分
• 2,500円
• 毎週日曜日 祝日

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大橋駅近のくつろぎ空間は50名様まで

大橋駅より徒歩1分。木のぬくもり溢れるプライベート空間を多数ご用意。当店の個室は全て掘りごたつ席。足元を伸ばして、ごゆっくりとおくつろぎいただけます。2名様個室や4名様・10名様・20名様など、人数に合わせてご用意可能です。50名様までの大宴会もOK！会社のご宴会や同窓会、歓送迎会など様々なシーンに最適です。

九州近海で獲れたての海の幸が満載

獲れたてピチピチ！九州近海で水揚げされた新鮮な海の幸が自慢！旬の新鮮魚介をたっぷりと詰め込んだ「海宝千じゅ盛り」、一度も冷凍しない本生マグロの赤身と中トロを贅沢に味わえる「本生マグロの溢れ升盛り」、長崎県より仕入れる活ハーブ鯖を使った「博多名物 ごまさば」など、鮮度抜群のお刺身料理を多数ご用意。

• 大橋駅 徒歩1分
• 3,500円
• 毎週月曜日
  ※※祝日は営業

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フロアごとの貸切宴会もおすすめ！

事前にご予約いただければ、人数に合わせてフロアの貸切が可能です！
飲み放題やコースもご用意があり、会社関係の飲み会、打ち上げ、この季節には忘年会にもばっちりです。
お日にちやご予算、人数などご相談ください。生け簀の魚たちも、スタッフ一同も心よりご来店お待ちしています。

生け簀完備☆鮮度抜群の魚を！

店内に生け簀を完備！鮮度抜群、海の幸をふんだんに使った料理が自慢の『氷花』。
お刺身でも鍋でも焼き物でも☆海鮮丼も一度お召し上がりいただきたい一品です。
店主が、こだわり抜いた食材を丁寧に調理してお席にお届け致します。その日のオススメはお気軽にスタッフまでお尋ねください。

• 大橋駅 徒歩3分
• 4,000円
• 毎週日曜日
  ※※5名様以上のご予約は承ります。

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