福岡市南区・大橋で本醸造(日本酒)が楽しめるお店

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福岡市南区・大橋で
本醸造(日本酒)が楽しめるお店

本醸造(日本酒)が飲めるお店

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日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。本醸造とは、精米歩合70%以下の白米、米こうじ、醸造アルコール及び水を原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称です。使用する白米1トンにつき120リットル(重量比で1/10)以下の醸造アルコールを添加してよいことになっています。

福岡市南区・大橋エリア

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熊本県から直送!新鮮な生桜馬刺し★
美味しい鉄板焼きをお召し上がりながら、一品物で大人気の生桜馬刺しはいかがでしょうか?当店は熊本県から直送しているので新鮮な馬刺しがお得なお値段でお召し上がり頂けます!入荷する部位によって多少お値段は変わりますがどの部位も絶品!馬刺しはくせもなく甘味がありお酒のあてにもぴったりです!ぜひご賞味下さい!
ぷりっぷりホルモンのもつ鍋
こだわりのぷりっぷり和牛の小腸を使ったしょう油ベースのもつ鍋です。
冬場の人気メニューでリピーターの多いメニューです。
  • 大橋駅 徒歩7分
  • 2,800円
  • 不定休日あり
ぐるなび限定コースに注目!
みんなで囲めるもつ鍋は、季節を問わず、一年中満喫できるメニュー。国産の新鮮なもつを使用しています。出汁はシンプルな塩ベース。オーナーが研究を重ね、自信を持って「美味しい」と言える味を追求しました。もつの旨味と、太陽の光をたっぷり浴びた野菜のエキスが溶け込んだスープは、〆のちゃんぽんとベストマッチ。
熊本県産馬刺しに地鶏の炭火焼き!
熊本県産の肉を使用した馬刺しは、ご来店の際には必食です!独自のルートで、良質でフレッシュな馬肉を仕入れることが可能なので、味・鮮度ともに、絶対の自信あり。馬刺しの魅力がより一層引き立つ、刺身醤油と生姜でいただくのが通の食べ方です。牛レバーとはまた違った味わいの「馬レバ刺し」も美味。
  • 大橋駅 徒歩3分
  • 3,000円

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大橋駅近のくつろぎ空間は50名様まで
大橋駅より徒歩1分。木のぬくもり溢れるプライベート空間を多数ご用意。当店の個室は全て掘りごたつ席。足元を伸ばして、ごゆっくりとおくつろぎいただけます。2名様個室や4名様・10名様・20名様など、人数に合わせてご用意可能です。50名様までの大宴会もOK!会社のご宴会や同窓会、歓送迎会など様々なシーンに最適です。
九州近海で獲れたての海の幸が満載
獲れたてピチピチ!九州近海で水揚げされた新鮮な海の幸が自慢!旬の新鮮魚介をたっぷりと詰め込んだ「海宝千じゅ盛り」、一度も冷凍しない本生マグロの赤身と中トロを贅沢に味わえる「本生マグロの溢れ升盛り」、長崎県より仕入れる活ハーブ鯖を使った「博多名物 ごまさば」など、鮮度抜群のお刺身料理を多数ご用意。
  • 大橋駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日は営業

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季節限定酒!秋は【ひやおろし】!
季節の限定酒を時期にあわせてご用意しております♪
ぜひお店でご確認ください
お酒に合わせたお料理!
焼酎や日本酒を最大限にお楽しみいただくためのお料理をご用意しております!
メニューはすべてお酒に合うもの♪数ある中からどんなお酒が合うかぜひ試してみてください♪
  • 大橋駅 徒歩4分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日 祝日
和が持つ繊細美の部屋でお食事を
当店ではシーンに合わせてお席をお選びいただけます。個室や座敷テーブル席とお客様のニーズに合わせお料理をお楽しみ頂いております。どのお部屋も和の美しさ品格が感じられ、そこでいただける懐石の数々は目にも鮮やかでお部屋との融合も楽しんで頂ける事と思います。会合や宴会等お気軽にお問い合わせ下さい。
食材本来の豊かな味覚を大切にします
ご提供している豆腐は“ふくゆたか”を使用してます。柔らかく煮えにくい事から、煮豆や納豆に使われる事はほとんどないため、豆腐のための大豆とも言えるふくゆたか。昔ながらの淡白な味わいが薬味と醤油に良く合いお料理のお味を引き立てます。あっさりしながらもしっかり大豆の味が楽しめます。是非ご賞味ください。

  • 高宮駅 車3分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
    ※※火曜日が祝日の場合平常通り営業致します。その時は翌水曜日が振替休日となります

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





福岡市南区・大橋の最寄り駅
  • 大橋駅
  • 井尻駅
  • 高宮駅
  • 笹原駅
  • 七隈駅
  • 西鉄平尾駅
  • 竹下駅
  • 天神駅
  • 博多駅
  • 平尾駅
  • 穴観音バス停留所
  • 西鉄高宮駅停留所
  • 大楠停留所
  • 中央病院前停留所
  • 長住二丁目停留所
  • 東大橋停留所
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エリア

福岡県

こだわり

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