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中洲・春吉・川端でホタテが楽しめるお店

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中洲・春吉・川端で
ホタテが楽しめるお店

ホタテが食べられるお店

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日本人が最も口にする貝、ホタテ。旬は10月頃で東北地方の三陸海岸以北、特に北海道で多く水揚げされる魚介類です。うま味成分であるアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸やタウリンを豊富に含み、ホタテ特有の甘み成分はグリコーゲンで、疲労回復や体力強化に働きます。貝柱は肉厚でほぐれやすく舌触りと風味ががよいので、刺身、バター焼き、煮込みにしたり、乾燥させて干し貝柱に加工されます。貝ヒモ(みみ)は、コリコリとした食感が楽しめる刺身のほか、燻製や塩辛などにしても美味しいです。

中洲・春吉・川端エリア

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福岡市博多区

博多割烹 かじ 本店

天然とらふぐ白子焼き 2500円〜
天然の白子は、なかなか手に入らない希少な食材なんですよ・・・是非、当店で一度食べてみて下さい。
白子小(刺・焼) 2500円(税抜)  
白子 (刺・焼) 4000円(税抜)
ヤリイカ活造り 2100円〜 後造り有
玄界灘より毎日入荷しており鮮度抜群です。 生簀を優雅に泳いでいるイカは、初めに活造りにて、お刺身で醤油と、【すりおろしの生わさび】でいただきます。
後造りに 天ぷらや、塩焼きにして楽しんで頂きます。 
1杯 2100円より
  • 博多駅 徒歩15分
  • 9,000円
  • ※元日

福岡市博多区

二葉鮨

長浜仕入れ、ネタの鮮度に自信あり!
長浜の魚市場へ仕入れに行き、魚市場の人も店によく来てくれ、店の価格を知っている為に安く仕入れさせてくれます。刺身の盛り合わせの量は多く、半熟に焼き上げた玉子焼き(ぎょく)は70数年の伝統の味!全国でも珍しい玉子焼きです。市場の皆さん、業者の皆さんに感謝しています!
仲良し夫婦が皆様をお待ちしています
夫婦でのんびり頑張っています!中洲にありながらゆっくりした気持ちでいられる店でありたいと思っています。中洲創業70数年4代目となります!
皆さんにかわいがって頂きここまで来れました!これからも“二葉鮨”を宜しくお願い致します。
  • 博多駅 車8分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

福岡市博多区

河太郎 中洲本店

新鮮とはこのこと!
生簀から掬った近海産の魚介を職人が瞬くうち捌いた活き造りは、視覚と味覚をうならせます。
いかの活造り
元祖いかの活造りはやはり一番の人気メニュー。毎日仕入れているいかは透き通る程に新鮮!甘くコリコリした食感に舌鼓!県内外のお客様を問わず、近年は多くの海外からのお客様もいかの活造りをお目当てに来店されます。後造りにはもちろん天ぷらもしくは塩焼きをお選び頂けます。
  • 中洲川端駅 徒歩7分
  • 7,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月30日〜2018年1月4日)
    ※2018年1月5日17:00より営業予定

福岡市博多区

博多再生酒場

肉質の弾力と歯ごたえが特徴の地頭鶏
「みやざき地頭鶏」は、4ケ月から5ケ月の長い期間、手間暇と愛情かけて飼育しており、清涼な空気と雄大な大地の中ですくすくと育っているため、肉質の弾力とジュワーっとくるうまみと歯ごたえが、十分すぎるほど食を堪能できます。
2018年3月宴会コース予約受付開始
当店の伝説的定番コース“オールスターコース”のコスパに対抗する新進気鋭のNEWコース!ごまカンパチ、国産鶏せせりの炭火焼き、自家製満笑餃子など9品に飲み放題120分がついた大変お得なコースです☆
  • 中洲川端駅 徒歩5分
  • 3,000円

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福岡市中央区

どんでんがえし

少人数から大人数まで「趣ある個室」
2〜最大15名様までの個室をご用意いたします。居心地の良い個室で味わう、美味しい心のこもったお料理。大切な方との、貴重なお時間をお過ごしいただけます。接待や、同窓会等、プライベートなご宴会にもおすすめ。料理人が彩る本格海鮮和食を、豊富な銘酒と合わせながら、ゆったりと気兼ねなくご堪能ください。
「じげもん豚」とろとろ煮カツ
長崎じげもん豚を使用し、たっぷりと特製出汁で煮込んだ名物の「豚バラ肉のトロトロ煮」。その煮汁を使ってタレを作り、カラっと揚げた「とろとろ煮カツ」は、絶対注文が入る人気のメニュー。カツを噛みしめた瞬間のサクっとした食感と、特製辛子マヨネーズに、後から追うようなトロトロのお肉とのハーモニーが人気の秘訣。
  • 天神南駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜祝日の場合は日曜日営業し月曜休み

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福岡市博多区

博多炉端 炉

炉-ひばち-名物『海宝焼』
こぼれるイクラ、旨みたっぷり蟹味噌、濃厚な雲丹が楽しめます。数量限定、売切れ御免の人気メニュー
元祖!博多味噌とろろ鍋
濃厚秘伝味噌が食材の味を際立たせる!【糸島豚×金とろろ】絡めて食す極みの鍋!!
  • 中洲川端駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 第1日曜日 第2日曜日 第3日曜日 第4日曜日 第5月曜日
    ※4/29(日)は、休まず営業致します。翌4/30(月)は、店休日となっております。

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福岡市博多区

國廣

名物 蒸し料理の数々!
たっぷりのお野菜(水菜、ゴボウ、エノキ茸)の上に厳選の素材を並べ、カウンター前の特大せいろで一気に蒸し上げます。
自家製の柚子手絞りポン酢に特製の柚子胡椒生だれ、胡麻だれと一緒にお召上がり頂きます。
佐賀牛の他にも長崎じげもん豚や、熊本天草大王(地鶏)、昆布〆地魚もございます
ヒマラヤ岩塩焼きの数々!
特選A5佐賀牛や宮崎県霧島産雉(きじ)、和牛のたん塩などなど極上の旨か素材を!
熱々のヒマラヤ岩塩のプレートの上で炙ってお召仕上がり頂きます。 國廣だけのオリジナルの逸品です。
焼いている間に塩分が素材にうつります。
お酒と一緒にどうぞお楽しみください。常連様からも大変愛されてるメニューです。
  • 中洲川端駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    その他(2018年4月30日・2018年5月7日)
    ※※基本日曜定休です。 4月は全ての日曜日と30日(月)の祝日はお休みいたします。GW(ゴールデンウイーク)は1日〜5日は全て営業いたします。

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福岡市中央区

築地すし鮮 福岡総本店

新鮮な魚の玄海本格にぎり
毎日入荷する玄界灘でとれた新鮮な魚の玄海本格にぎり。にぎりは1コ98円(税抜)〜598円(税抜)とリーズナブルで、しかも24時間楽しめる。用途に応じて個室も使えるので、記念日の会食や、大切な人のおもてなしにもピッタリ。
極上本まぐろのにぎり
当店は極上本まぐろをご用意しております。是非一度ご賞味下さいませ。《極上本まぐろ 198円(税抜) .極上本まぐろ中とろ 398円(税抜) .極上本まぐろ大とろ/極上本まぐろ炙り大とろ 各 598円(税抜) 》
  • 天神南駅 徒歩3分
  • 2,500円
極上本まぐろのにぎり
当店は極上本まぐろをご用意しております。是非一度ご賞味下さいませ。《極上本まぐろ 198円(税抜) .極上本まぐろ中とろ 398円(税抜) .極上本まぐろ大とろ/極上本まぐろ炙り大とろ 各 598円(税抜) 》
新鮮な魚の玄海本格にぎり
毎日入荷する玄界灘でとれた新鮮な魚の玄海本格にぎり。にぎりは1コ98円(税抜)〜598円(税抜)とリーズナブルで、しかも24時間楽しめる。用途に応じて個室も使えるので、記念日の会食や、大切な人のおもてなしにもピッタリ。
  • 中洲川端駅 徒歩1分
  • 3,500円

福岡市中央区

築地すし鮮 西中洲店

  • 天神南駅 徒歩3分
  • 2,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





中洲・春吉・川端の最寄り駅
  • 中洲川端駅
  • 祇園駅
  • 呉服町駅
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  • 天神駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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