中洲・春吉・川端でハタハタが楽しめるお店

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中洲・春吉・川端で
ハタハタが楽しめるお店

ハタハタが食べられるお店

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ハタハタは比較的小さい魚で日本海をメインに漁獲されています。青森県の鰺ヶ沢や秋田県近海で多く取れ、それらの地方ではしょっつる鍋などが有名です。他にも、ハタハタ汁や甘露煮、塩焼きなど豊富な料理方法があります。頭・尾・骨と丸ごと食べられるため、料理としてはとてもお手軽です。雪国ではタンパク源として昔から重宝されている魚でもあります。また、卵の事をブリコと呼ぶこともあり、こちらも非常に美味しい食材と言えます。

中洲・春吉・川端エリア

条件変更

福岡市博多区

博多石焼 大阪屋

★☆自慢の味・博多石焼料理☆★
「博多石焼」は、平安の昔より筑前の山里や玄海の島々で今に語り継がれる伝統の郷土料理です。
当店で使用しております特注石鍋は一枚ものの花崗岩から削り出したものです。
火にかけた石鍋より発せられる遠赤外線効果にて、食材の持つ本来の味を引き立たせ、さらにふっくらと。
自家製うにみそダレや薬味などとともに。
シーンに合わせてお好きなコースを
☆大阪屋名物コース:博多石焼をメインに、がめ煮や雑煮など博多の味を満載したコース
☆筑前コース:地元の海鮮5種、佐賀黒毛和牛、旬の博多ふるさと野菜の石焼
など、豊富な種類のコースをご用意しております♪
  • 中洲川端駅 徒歩2分
  • 6,000円

  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月3日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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