中洲・春吉・川端でスズキが楽しめるお店

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中洲・春吉・川端で
スズキが楽しめるお店

スズキが食べられるお店

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スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。

中洲・春吉・川端エリア

条件変更

歓送迎会限定!食飲放コース4000円〜
歓迎会、送迎会にぴったりなプランをご用意しています!産地直送お刺身&ズワイガニ付きコース」の3種類!4,000円ぴったりなので幹事様も計算が楽ですよ♪この時期限定ですので、ぜひご利用ください!
ノンストップ!多彩な逸品続々登場!
なつかしの田舎料理からイタリアン、フレンチ、中華などあらゆるジャンルの料理60種類以上、ドリンク50種類以上、とことん楽しめる食べ飲み放題を3,000円からご用意!お料理内容はシークレット♪こちらからお料理をどんどんお出ししますので、お腹いっぱいの所で「ストップ!」とお声がけください。(制限時間あり)
  • 中洲川端駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

福岡市博多区

河太郎 中洲本店

新鮮とはこのこと!
生簀から掬った近海産の魚介を職人が瞬くうち捌いた活き造りは、視覚と味覚をうならせます。
いかの活造り
元祖いかの活造りはやはり一番の人気メニュー。毎日仕入れているいかは透き通る程に新鮮!甘くコリコリした食感に舌鼓!県内外のお客様を問わず、近年は多くの海外からのお客様もいかの活造りをお目当てに来店されます。後造りにはもちろん天ぷらもしくは塩焼きをお選び頂けます。
  • 中洲川端駅 徒歩7分
  • 7,000円
  • 不定休日あり
    ※※GWは休まず営業致します。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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