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中洲・春吉・川端で金目鯛が楽しめるお店

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中洲・春吉・川端で
金目鯛が楽しめるお店

金目鯛が食べられるお店

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金目鯛は「鯛」と付きますが、正確には鯛ではありません。鯛同様おめでたい時によく使われる魚です。 日本では大平洋沖でよく漁獲されます。頭の動きを活性化させるDHAや血液をサラサラにするEPAを豊富に含んでいます。旬は冬で12月から2月頃となっています。金目鯛を使った料理といえば金目鯛の煮付けですが、刺身、焼き魚、干物も美味しいです。水、みりん、酒、醤油などを振って煮るだけで美味しい金目鯛の煮付けができます。

中洲・春吉・川端エリア

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福岡市博多区

博多ほてい屋 祇園店

九州の旨いもんを堪能できるコース
九州の旬を悠々と魅せる当店のコース仕立て。接待などの特別な会食はもちろん、プライベートな一席にもご利用が増えています。『おまかせコース』3,500円(税込)は、素材選びにも調理にも趣向をこらした全9品を、気軽な大皿料理でご提供。『和牛のたたき』や『本マグロのテールカツ』など人気メニューがそろいます。
23名様〜最大26名様まで貸切可能
2階建ての店内は、1階にカウンター席とテーブル個室を設え、2階は各種個室を完備。接待や商談には2階の掘りごたつ席の個室が最適です。木の質感と間接照明を効かせる落ち着きの空間で、幅広い利用シーンに対応いたします。宴会ご利用ならば最大26名様がワングループで着席可能。早めのご予約をおすすめしております。
  • 祇園駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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福岡市博多区

博多祇園 旬処 けむり

鮮度が命!新鮮だからこその味
鮮魚市場で培った経験を活かし、厳選する鮮魚を皆様にお届けしています。長浜市場まで店主自ら足を運び、直接購入するので品質も折り紙つき。四季折々、その時期の旬な食材を仕入れています。年間を通してゴマサバや鮪は入荷。いつでも新鮮な魚を味わえます。季節によっては河豚も仕入れ。日本の四季を料理でご堪能あれ。
プリッとした食感が決め手!もつ鍋
当店では和牛のもつをたっぷりと鍋に使用しています。プリプリとした食感と、噛むほどに溢れるもつの旨味がスープに染み出た絶品もつ鍋。脂がたっぷりのった牛もつは甘味もあり大好評です。ほかにも「博多水炊き」や「銀ダラ鍋」など、体も心も温まる鍋メニューをご用意しております。鍋を囲み、楽しいひと時をどうぞ。
  • 祇園駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※主に日曜(営業時間外のご予約はご相談くださいませ。)

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福岡市博多区

博多 ほてい屋

仲卸業者なしで仕入れる天然鮮魚
当店で使用する魚介類は、仲卸業者を仲介せず市場から直接仕入れている為、とってもリーズナブルな価格でご提供できます。例えば、その時季の旬のネタを9種使った『刺身の盛り合せ』は、1人前980円(税抜)。本まぐろやいか、うになど大将が厳選して仕入れた鮮魚をお得にお楽しみいただけます。
看板メニュー『くじらの葱しゃぶ』
『くじらの葱しゃぶ』で使用する鯨は、山口県にある水産会社より直接仕入れている為、新鮮そのもの!鯨の腹にあたる部分を薄くスライスし綺麗に並べてご提供します。赤白が美しくテーブルの上が華やかになる一皿は、女性ウケも抜群!柔らかく旨味たっぷりの生うねを、サッとしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。
  • 中洲川端駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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福岡市博多区

兼平鮮魚店 中洲はなれ

新鮮食材の七変化
当店では素材をしっかりと生かした料理をご提供いたします。きめ細やかな仕込みなどは和食の技が活かされており、料理の質には定評があります。お好みの調理法がございましたら気軽にお申しつけください。大好きなお魚をお好みの味で食べるこで美味しさも増すはずです♪
魚料理以外のメニューも充実!
「魚料理を満喫したけれどやっぱりがっつりお肉も食べたい!」というご希望も当店では叶います★魚料理以外にお肉や焼物、煮物、揚げ物、サラダなど、さまざまな料理をお楽しみいただけます!メニューを見るだけでもワクワクしてしまうラインナップです!
  • 中洲川端駅 徒歩3分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日 祝日

福岡市博多区

國廣

名物 蒸し料理の数々!
たっぷりのお野菜(水菜、ゴボウ、エノキ茸)の上に厳選の素材を並べ、カウンター前の特大せいろで一気に蒸し上げます。
自家製の柚子手絞りポン酢に特製の柚子胡椒生だれ、胡麻だれと一緒にお召上がり頂きます。
佐賀牛の他にも長崎じげもん豚や、熊本天草大王(地鶏)、昆布〆地魚もございます
ヒマラヤ岩塩焼きの数々!
特選A5佐賀牛や宮崎県霧島産雉(きじ)、和牛のたん塩などなど極上の旨か素材を!
熱々のヒマラヤ岩塩のプレートの上で炙ってお召仕上がり頂きます。 國廣だけのオリジナルの逸品です。
焼いている間に塩分が素材にうつります。
お酒と一緒にどうぞお楽しみください。常連様からも大変愛されてるメニューです。
  • 中洲川端駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 第3月曜日
    ※※基本日曜定休です。 9月は2日・9日・16日・23日・30日の日曜日と祝日17日(月)はお休みいたします。祝日24日(月)は営業いたします。

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福岡市博多区

Libre

肉の旨味を堪能!煮込みハンバーグ
『リブレの煮込みハンバーグ』1,500円(税抜)は九州産のお肉をメインに使用し、20種類のスパイスを加えて作り上げる本格ハンバーグ!1つ300gのボリュームが自慢の看板メニューです。じっくりと煮込んだ旨味あふれるジューシーな味わい。ワインベースのソースがお肉の味わいを引き立てます。ワインと合わせてどうぞ。
生産者の思いがこもったワインを
選りすぐりの自然派ワインをご用意しております。自然のまま育てられたブドウを使って造られる生産者の思いが詰まったワインを、旬の食材とともにご堪能ください。カジュアルに楽しめるリーズナブルなものから本格的なものまで取り揃えております。詳しくは、スタッフまでお気軽にお声掛けください。
  • 中洲川端駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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海の家気分!磯丸の浜焼き
いつでも気軽に浜焼き!まるで海の家にいるかのような気分で、テーブルの上のコンロと網で新鮮魚介を自分で焼いて食べる。それはまさに準備も後片づけもいらない手ぶらバーベキューをお楽しみいただけます!素材がいいから魚介本来のおいしさが味わえます。決してあなたを飽きさせません。
漁港直送!毎日届く新鮮魚介
『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんから厳選&直送した朝捕れ鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。
  • 中洲川端駅 徒歩6分
  • 2,200円

福岡市中央区

どんでんがえし

少人数から大人数まで「趣ある個室」
2〜最大15名様までの個室をご用意いたします。居心地の良い個室で味わう、美味しい心のこもったお料理。大切な方との、貴重なお時間をお過ごしいただけます。接待や、同窓会等、プライベートなご宴会にもおすすめ。料理人が彩る本格海鮮和食を、豊富な銘酒と合わせながら、ゆったりと気兼ねなくご堪能ください。
「じげもん豚」とろとろ煮カツ
長崎じげもん豚を使用し、たっぷりと特製出汁で煮込んだ名物の「豚バラ肉のトロトロ煮」。その煮汁を使ってタレを作り、カラっと揚げた「とろとろ煮カツ」は、絶対注文が入る人気のメニュー。カツを噛みしめた瞬間のサクっとした食感と、特製辛子マヨネーズに、後から追うようなトロトロのお肉とのハーモニーが人気の秘訣。
  • 天神南駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜祝日の場合は日曜日営業し月曜休み

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福岡市博多区

磯丸水産 中洲川端店

海の家気分!磯丸の浜焼き
いつでも気軽に浜焼き!まるで海の家にいるかのような気分で、テーブルの上のコンロと網で新鮮魚介を自分で焼いて食べる。それはまさに準備も後片づけもいらない究極の手ぶらバーベキューをお楽しみいただけます!素材がいいから魚介本来のおいしさが味わえます。決してあなたを飽きさせません。
漁港直送!毎日届く新鮮魚介
『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんから厳選&直送した朝捕れ鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。
  • 中洲川端駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • ※不定休
  • 中洲川端駅 徒歩7分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2016年12月30日〜2017年1月4日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





中洲・春吉・川端の最寄り駅
  • 中洲川端駅
  • 祇園駅
  • 呉服町駅
  • 西鉄福岡(天神)駅
  • 天神駅
  • 天神南駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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