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中洲・春吉・川端で文蔵(焼酎)が楽しめるお店

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中洲・春吉・川端で
文蔵(焼酎)が楽しめるお店

文蔵が飲めるお店

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「文蔵」は、熊本県球磨地方の木下醸造所で造られています。 一世紀以上にわたり、米焼酎だけを作り続けている小さな蔵元で、石積みの麹室での手造り麹を使い、昔ながらのかめ仕込み、とこだわりいっぱいの本格焼酎です。 中でも「かめ壺手造り文蔵」は、蒸留後、タンクで2年熟成させてから瓶詰めにし出荷されます。 常圧蒸留ならではのコクと、泡盛の古酒を思い起こさせる味わいがあります。その他に、10年熟成された文蔵もあります。こちらは、熟成焼酎ならではの深い味わいがあります。

中洲・春吉・川端エリア

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福岡市中央区

いし松

白子焼
冬から春先までしか味わえない絶品の白子焼
天然トラフグのちり
玄界灘でとれた天然とらふぐはシンプルな調理法で。
とらふぐの旨味と香りを堪能できます。また、ちりの後のふぐ雑炊は絶品です!「ふぐ大将の雑炊は別腹!」ってよく言われます。
  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩15分
  • 11,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※(4月〜8月まで)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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