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中洲・春吉・川端で甘口（日本酒）が楽しめるお店

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中洲・春吉・川端で
甘口（日本酒）が楽しめるお店

甘口（日本酒）が飲めるお店

日本酒の表記の中に甘口、辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、糖分の比重が高くなると甘口になり易くなります。まろやかで甘みが強くゆったりと飲める味わいの甘口の日本酒は、一般的な日本酒の中では比較的飲みやすい部類であり、女性たちからも人気があります。以前は辛口の日本酒の人気が高かったですが、最近では甘口の日本酒が見直され注目されています。

中洲・春吉・川端エリア

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福岡市博多区

博多魚菜と串焼百珍笑伝

◆雲仙・島原の厳選食材◆: 博多ではなかなかお目にかかれない、店主の地元長崎の雲仙や島原産の厳選食材を新鮮なまま直送して仕入れております。だから当店では、いつでも新鮮で美味しいお料理をご堪能できると大好評♪雲仙の豆腐ブランド『ゴチソイ』や、雲仙かまぼこ、雲仙ハムなど、店主選りすぐりの自慢の一品料理を豊富に取り揃えております。
◆150分飲み放題付きコース◆: 【雲仙堪能◆串焼きコース】毎日、朝引きした鮮度の良い串焼きメニューと店主の地元、長崎から直送される厳選食材を使用した自慢のお料理をご堪能いただけるボリューム満点のコース内容となっております。150分のお得な飲み放題付きで豊富なドリンクメニューをご用意しました。各種ご宴会のご相談もお気軽にどうぞ◎

呉服町駅徒歩3分
4,000円
毎週月曜日

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福岡市博多区

はかた地どり専門料理店福栄組合博多川端店

博多名物！地どり鍋コース3500円〜！: 「はかた地どり」のコースを3,500円（税込）からご用意。昔ながらの福岡のおもてなし料理の１つ鶏すき鍋を皆様にもっと知っていただくために作った「地どり鍋コース」や「はかた地どり」を存分に味わえる「はかた地どり堪能コース」など4種類。昭和62年に開発された「はかた地どり」の弾力のある歯ごたえと強い旨味をぜひ！
郷土料理への想い「はかた地どり」: 福岡県は、古くは江戸初期より伝わる鶏食文化の地として知られています。そんな地元福岡の郷土料理をもっと美味しく知って欲しいとの想いから、福岡県農林業総合試験場と生産者が協力して生まれたのが「はかた地どり」。『福栄組合』は福岡県唯一の地鶏である「はかた地どり」を通じて、地元福岡の食文化へ貢献いたします。

中洲川端駅徒歩5分
4,000円
毎週日曜日
※日曜日と月曜日が連休で重なる場合は、日曜営業、月曜日定休となります。 ※お盆は休まず営業致します。

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福岡市博多区

博多肉色

新たな味に出会う趣向豊かな馬肉料理: 火を通しすぎないようサッと揚げて、レアな状態でご提供する「桜生ヒレカツ」。サクサクの衣と柔らかなヒレ肉のコントラストがやみつきになります。お客様のお好みに合わせて、いろいろな味わいでお楽しみいただきたいという思いから、薬味として梅肉・大葉・宮古島の雪塩・自家製の燻製チーズをご用意。
ワインを片手に酔いしれる中洲の夜: 馬刺しのおともとして欠かせないのがワイン。フランスとイタリアのものを中心に、約50種類の赤白ワインを常備しております。ゆったりと時が流れる空間で、お互いの良さを引き立て合う馬肉とワインのマリアージュに舌鼓。もしワイン選びにお困りの際は、知識豊富な店主までお声かけくださいませ。