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中洲・春吉・川端で甘口（日本酒）が楽しめるお店

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中洲・春吉・川端で
甘口（日本酒）が楽しめるお店

甘口（日本酒）が飲めるお店

日本酒の表記の中に甘口、辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、糖分の比重が高くなると甘口になり易くなります。まろやかで甘みが強くゆったりと飲める味わいの甘口の日本酒は、一般的な日本酒の中では比較的飲みやすい部類であり、女性たちからも人気があります。以前は辛口の日本酒の人気が高かったですが、最近では甘口の日本酒が見直され注目されています。

中洲・春吉・川端エリア

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福岡市博多区

博多割烹かじ本店

天然とらふぐ白子焼き　2640円〜: 天然の白子は、なかなか手に入らない希少な食材なんですよ・・・是非、当店で一度食べてみて下さい。
白子小（刺・焼）　2640円（税込）　　
白子　（刺・焼）　4400円（税込）
ヤリイカ活造り　2200円〜後造り有: 玄界灘より毎日入荷しており鮮度抜群です。　生簀を優雅に泳いでいるイカは、初めに活造りにて、お刺身で醤油と、【すりおろしの生わさび】でいただきます。
後造りに　天ぷらや、塩焼きにして楽しんで頂きます。　
1杯　2200円より

博多駅徒歩15分
9,000円
※元日

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福岡市博多区

博多魚菜と串焼百珍笑伝

◆雲仙・島原の厳選食材◆: 博多ではなかなかお目にかかれない、店主の地元長崎の雲仙や島原産の厳選食材を新鮮なまま直送して仕入れております。だから当店では、いつでも新鮮で美味しいお料理をご堪能できると大好評♪雲仙の豆腐ブランド『ゴチソイ』や、雲仙かまぼこ、雲仙ハムなど、店主選りすぐりの自慢の一品料理を豊富に取り揃えております。
◆90分飲み放題付きコース◆: 【雲仙堪能◆串焼きコース】毎日、朝引きした鮮度の良い串焼きメニューと店主の地元、長崎から直送される厳選食材を使用した自慢のお料理をご堪能いただけるボリューム満点のコース内容となっております。150分のお得な飲み放題付きで豊富なドリンクメニューをご用意しました。各種ご宴会のご相談もお気軽にどうぞ◎

呉服町駅徒歩3分
4,000円
不定休日あり
その他（2021年1月3日〜2021年1月5日）
※年末年始は元気に営業しております！

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福岡市博多区

博多肉色

新たな味に出会う趣向豊かな馬肉料理: 火を通しすぎないようサッと揚げて、レアな状態でご提供する「桜生ヒレカツ」。サクサクの衣と柔らかなヒレ肉のコントラストがやみつきになります。お客様のお好みに合わせて、いろいろな味わいでお楽しみいただきたいという思いから、薬味として梅肉・大葉・宮古島の雪塩・自家製の燻製チーズをご用意。
ワインを片手に酔いしれる中洲の夜: 馬刺しのおともとして欠かせないのがワイン。フランスとイタリアのものを中心に、約50種類の赤白ワインを常備しております。ゆったりと時が流れる空間で、お互いの良さを引き立て合う馬肉とワインのマリアージュに舌鼓。もしワイン選びにお困りの際は、知識豊富な店主までお声かけくださいませ。