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中洲・春吉・川端で超辛口(日本酒)が楽しめるお店

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中洲・春吉・川端で
超辛口(日本酒)が楽しめるお店

超辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口、超辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 超辛口は冷やでも熱燗でも好みによって様々な飲み方ができ、コメのうまみ、甘み、酸味、コク、香ばしさが複雑に絡み合い心地よい味わいが楽しめるところが良さといえます。

中洲・春吉・川端エリア

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福岡市博多区

鶫 中洲川端店

ワインセラーには常時30種類以上
セラーのワインは、コスパ重視のお手軽なものや、『バローロ』、『シャブリ』などのこだわりワインまで豊富にご用意しております!また、本日のおすすめグラスワインも多数ご準備してます
当店のいちおし串焼きコース
サラダ、鮮魚のお刺身から始まり、順に備長炭で丁寧に焼きあげる串焼きのコース。
朝引き鶏や野菜巻きの「8本コース」朝引き鶏に赤牛、糸島豚などの「10本コース」
天草大王、朝引き鶏、赤牛、糸島豚など贅沢な鶫コース
などなど、お食事のシーンに合わせてコース料理ご準備します(^^)/
  • 中洲川端駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月2日)
    ※日曜日は店休日ですが、連休にあたる場合は最終日を店休日とさせて頂きます。

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福岡県産活いか<一本槍の活き造り>
福岡県ぎょれんの釣りやりいかブランド<一本槍の活き造り>
透き通った身の色と程よい歯ごたえ、身の甘さが絶品です。
※天然物につき天候などによっては、入荷が無い場合もございます。
※特に冬場に入り海の状況が悪く、入荷が無い日が増えております。予めご了承ください。
糸島の旬菜を味わうご宴会コース
ご宴会コースは、ご予算に応じて4,500円から7,500円の合計7つのコース。
どのコースにも糸島の「旬のご馳走」がぎっしりと詰まっています。
ご予算やお料理内容からお選びください。また、ご予算・お料理内容などのご相談もお気軽にお問い合わせください。
  • 中洲川端駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※4月28日は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜23:00)
    ※4月29日は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜23:00)
    ※4月30日は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜23:00)
    ※※通常は日曜日と祝日が休業日です。ただし日曜日や祝日でも営業する日があります。 ※ゴールデンウイーク期間中4月27日(土)から5月4日(土)までは休まず営業いたします。

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博多名物や九州を代表する食材の数々
博多といえば!呼子直送の活やりいか、天然鯖のごま鯖、和牛丸腸のもつ鍋、天草大王の水炊きなどなど、それぞれ食材を厳選し各種ご用意しております。その他にも熊本直送の特上の馬刺しや佐賀のA5ランク伊万里牛のサーロイン、地元福岡の糸島豚などを使用しておりますので、県外の方おもてなしにぴったりです!
季節の食材を使用した月変わり会席
4月は、《車海老》《金目鯛》《春の山菜》《鴨》など季節を彩る豪華食材をふんだんに!一番人気の菜な会席は飲み放題込み5500円!その他もつ鍋や水炊き、飲み放題充実のコースなど、様々なシーンに対応できるコースをご用意しております。
  • 天神南駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    ※日曜定休日。※月曜が祝日に該当する場合は営業。連休最終日を店休日とさせていただきます。

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福岡市博多区

酒の隠れ家 博多鯖郎

長崎のブランド鯖「ハーブ鯖」
名物の泳ぎ鯖刺しには、長崎のブランド鯖「ハーブ鯖」を使用。
九十九島のきれいな海でハーブを餌に育てられたこの鯖は、臭みがなく、旨みは濃厚で、とても美味!
天然のハーブ効果で、健康で脂ののった鯖を一年中美味しく召し上がっていただけます。
鮮度が大事な鯖のため、店内の生簀にて泳がせています。
お料理に合う100種の日本酒
お料理に合う日本酒を、地酒はもちろんのこと、全国各地より100種ご用意。美味しい日本酒を半合380円(税抜)よりお楽しみいただけます。
また、十四代や獺祭や鍋島など貴重なお酒も取り揃えております。
  • 中洲川端駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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個室宴会(5名様より)女子会 ママ会
1部屋5〜8名様入れる個室が2部屋ございます!個室宴会最大で16名様まで。
個室以外にお座敷最大30名超までご利用可能なお席もございますのでお気軽にお問合せ下さい。
ご家族連れやデート・接待まで幅広くご利用頂けます。
お得な飲み放題!!
飲み放題はキリン1番搾り生を含む全60種からお選びいただけます!
通常は1780円!コースにプラスなら1500円!
2時間制30分前がラストオーダーになります。
  • 中洲川端駅 徒歩5分
  • 3,000円

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福岡市中央区

とりかわ 権兵衛 春吉

人気料理を満喫できるコースの数々
新鮮なお刺身も堪能できる少し贅沢な「【華】串会席コース」は全9品で4,500円(税抜)。「串盛り合わせ」では当店の名物「とりかわ」をお召し上がりください。人気の単品メニュー「蟹と帆立のウニソース焼き」はバケットとともに。〆の「鶏雑炊」とデザートもうれしい満腹コースです。
期待を裏切らない逸品料理の数々
様々なテイストの一品料理が取り揃えられている中で、特に人気なのが「蟹と帆立のウニソース焼き」。焼き鳥店ではなかなかお目にかかることのないメニューです。蟹と帆立をウニソースに絡めてオーブンで焼いた濃厚な味わいがクセになります。バケットにのせてお召し上がりください。手が止まらなくなること間違いなし。
  • 天神南駅 徒歩10分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    その他(2019年5月7日・2019年5月8日)
    ※4月28日は休まず営業いたします(営業時間:17:30〜23:00)
    ※4月29日は休まず営業いたします(営業時間:17:30〜23:00)
    ※4月30日は休まず営業いたします(営業時間:17:30〜23:00)
    ※5月1日は休まず営業いたします(営業時間:17:30〜23:00)
    ※5月2日は休まず営業いたします(営業時間:17:30〜23:00)
    ※5月3日は休まず営業いたします(営業時間:1

福岡市博多区

串と水炊 博多 松すけ

鶏の旨みが凝縮した博多水炊き
鶏ガラと昆布、お米、日本酒で炊き上げる。鶏の旨みが凝縮した濃厚スープは松すけオリジナル。博多メンバーワン!
厳選した九州産の鶏肉を自家製すだちポン酢と柚子胡椒でお召し上がりください。
長浜市場直送!鮮魚5種盛り
博多名物ごまさば入り!!その日に水揚げされた獲れたてピチピチの鮮魚を味わってください!
  • 中洲川端駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 年中無休

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福岡市博多区

博多 肉色

見た目も味も格別な”本物”の馬刺し
当店で使用している馬肉は地元福岡の浮羽産。一切冷凍していない生の馬肉を仕入れております。そのため、シャリシャリ感やクセがなく、旨味は十分。味はもちろんのこと、鮮やかな色、柔らかさなどすべてに自信を持ってご提供しております。牛肉と比べてヘルシーなので女性にとってはうれしいお肉です。
新たな味に出会う趣向豊かな馬肉料理
火を通しすぎないようサッと揚げて、レアな状態でご提供する「桜 生ヒレカツ」。サクサクの衣と柔らかなヒレ肉のコントラストがやみつきになります。お客様のお好みに合わせて、いろいろな味わいでお楽しみいただきたいという思いから、薬味として梅肉・大葉・宮古島の雪塩・自家製の燻製チーズをご用意。
  • 中洲川端駅 徒歩4分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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名物 蒸し料理の数々!
たっぷりのお野菜(水菜、ゴボウ、エノキ茸)の上に厳選の素材を並べ、カウンター前の特大せいろで一気に蒸し上げます。
自家製の柚子手絞りポン酢に特製の柚子胡椒生だれ、胡麻だれと一緒にお召上がり頂きます。
佐賀牛の他にも糸島豚ゼロワンポークや、熊本天草大王(地鶏)、昆布〆地魚もございます
鉄板焼きの数々
國廣の新名物! 鉄板焼きメニューの数々が加わりました。
お肉は佐賀牛をはじめ、糸島豚や熊本の地鶏(天草大王)に海鮮メニューは活オマール海老、アワビ!その他名物のお好み焼きや鉄板ナポリタンなどなど・・・お愉しみ頂けます。
  • 中洲川端駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    その他(2019年4月28日・2019年4月29日)
    GW(2019年5月5日〜2019年5月7日)
    ※定休日は基本日曜日です。 ※変更の場合もございます。 お問合せ下さいませ。

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広々の堀ゴタツ個室
2名様から70名までの個室を御用意しております
イセエビやイサキとヒラメとカキ
玄海の魚介類をはじめ 鮮肉や野菜等の旬な素材を全国より取り揃えてます

  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩8分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※12月は日曜も営業します。12月31日はお休みです。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





中洲・春吉・川端の最寄り駅
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