中洲・春吉・川端で黒牛(日本酒)が楽しめるお店

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中洲・春吉・川端で
黒牛(日本酒)が楽しめるお店

黒牛が飲めるお店

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太平洋黒潮が運んでくる波と風を受け、和歌山の海南で生まれた日本酒黒牛は新鮮な魚と一緒に味わうのが一番美味しく、魚の味を旨く引き立たせて酒本来の味を堪能させてくれるお酒です。 名手酒造では契約栽培で造られてた米を使用し、水は紀伊の山から湧き出てくる蔵内の井戸水を使用し蔵元の徹底したこだわりを感じるお酒に仕上がっています。冷でも少しぬるめの燗でも美味しく飲めて、ほのかな酸味を口の中で感じ取れれば最高な気分に浸れます。

中洲・春吉・川端エリア

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福岡市中央区

華蓮 博多店

せいろ蒸し
鹿児島県産の黒豚・黒牛を使用し、お客様の目の前で蒸気で蒸すことによりお肉の脂が取れとてもヘルシーにお召上がり頂けます。また2段目に野菜を置くことによりお肉の旨味が野菜全体に浸透しより野菜のおいしさが味わえます。
鹿児島黒豚
約400年前、島津家当主家久により鹿児島の地に渡ってきました。それから長い歴史の中でさらにおいしい黒豚を求めて、情熱をもった先人たちが数々の品質改良を重ねて現在に至っています。歯切れが良く、柔らかく、旨味がある豚肉の芸術品である鹿児島黒豚はかの西郷隆盛もこよなく愛したと言われます。
  • 天神南駅 徒歩10分
  • 8,000円
  • 第3日曜日
    ※※連休の場合は連休最終日 ※11月・12月・1月は、第3日曜日も営業いたします。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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