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博多でシマチョウが楽しめるお店

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博多で
シマチョウが楽しめるお店

シマチョウが食べられるお店

メイン画像

牛の大腸の部分で、肉の表面に縞模様がついていることから「シマチョウ」と呼ばれています。韓国語では「テッチャン」ともいいます。1頭からわずかしか取れない稀少な部位でもあります。大腸の中でもやわらかく、脂肪も多いがあっさりとしていて、コラーゲンも豊富というのが特徴です。縞模様の面をよく焼いて、裏返したら温める程度さっと焼くとおいしく食べれます。

博多エリア

条件変更

福岡市博多区

牛豚馬鶏 博多駅前店

個室でゆったり。
5名から8名様迄ご利用できる個室を2部屋完備しております。
2部屋繋がる事も可能ですので最大18名様迄個室のご利用が出来ますよ。
提供の時に少し驚きが!!!
何と壺からはみ出して提供されますよ!!!
ステーキ感覚で召し上がってください。
  • 博多駅 徒歩2分
  • 3,000円

ネットで予約する

福岡市博多区

ぢどり屋 吉塚駅前店

創業から継承され続けるぢどり屋の技
 鶏の中でも大変貴重な国産親鶏ももを使用。
その親鶏をより新鮮で安全な状態で入手しています。
 素材の新鮮さを生かすため、親鶏を店で捌き、絶妙に焼き上げる。創業以来継承され続けている技がここにあります。しっかりとした歯ごたえ、噛むほどに広がる旨味はまさに「記憶に残る味」です。
  • 吉塚駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※20名様以上の貸切予約の場合は日曜営業致します。

福岡市博多区

焼肉 チャンピオン

店内の熟成庫でエイジングする牛タン
店内入口の熟成庫でエイジングを行っている牛タンです。黒毛和牛タンを3〜4週間低温乾燥熟成させ、豊かな旨味を引き出したオリジナルのタンをご賞味ください。極上タン塩になります。
九州産A5九州産黒毛和牛を堪能!
焼肉チャンピオンでは肉質の良い九州産A5等級の黒毛和牛を職人自らの目で吟味しています。私たちが自信を持ってご提供する最高品質のA5等級黒毛和牛をぜひご賞味下さい。
  • 博多駅 徒歩1分
  • 5,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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