博多でサガリが楽しめるお店

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博多で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

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主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

博多エリア

条件変更

福岡市博多区

博多 たんか

リピート率90%!がんこ親父の焼き飯
満腹の時ですら、ひとくち食べたら止まらなくなるほどの、大将自身の一品!!
余計な材料は入れず、シンプルな焼き飯。
サガリミンチを使用することでうまみとコクを引き出しました。
特選!タンしゃぶ
たんかの完全オリジナル!!
熟成された牛タンのしゃぶしゃぶ。一度食べればヤミツキ・・
この値段で食べられるお店があれば教えてください!(自信アリ!)
  • 博多駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    ※※施設の休館日に準ずる

福岡市博多区

ぢどり屋 吉塚駅前店

創業から継承され続けるぢどり屋の技
 鶏の中でも大変貴重な国産親鶏ももを使用。
その親鶏をより新鮮で安全な状態で入手しています。
 素材の新鮮さを生かすため、親鶏を店で捌き、絶妙に焼き上げる。創業以来継承され続けている技がここにあります。しっかりとした歯ごたえ、噛むほどに広がる旨味はまさに「記憶に残る味」です。
  • 吉塚駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※20名様以上の貸切予約の場合は日曜営業致します。

福岡市博多区

たんや門

  • 雑餉隈駅 徒歩4分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)
    ※※夏季休暇
  • 東比恵駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
みやざき地頭鶏(じとっこ)
【みやざき地頭鶏の炭火焼】
生産者が愛情いっぱいに育てた最高級のブランド地鶏である「みやざき地頭鶏(じとっこ)」の炭火焼です。
噛むほどに口の中に広がる旨味をぜひご堪能ください。
  • 博多駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    ※※施設の休館日に準ずる

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • 博多駅東インターチェンジ
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エリア

福岡県

こだわり

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