博多でイチボが楽しめるお店

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博多で
イチボが楽しめるお店

イチボが食べられるお店

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イチボという部位は、あまり馴染みがないかもしれませんが、ランプと呼ばれるおしり上部先端のいちばん霜降りが入ったやわらかい部分を特に切り出したお肉です。サシが綺麗に入り、やわらかくとろけるような旨みが特徴ですが、牛一頭から取り出せる量がとても少なく幻の部位とも呼ばれるほど。焼肉はもちろん、ステーキやブロック肉でローストビーフ、刺身やユッケなどにしても美味しくいただけます。

博多エリア

条件変更

自然素材を使った暖かい雰囲気の個室
木目の暖かな雰囲気が広がる癒やしの和空間。出入り口を扉で締め切る事ができ、おもてなしの席などにオススメです。足を伸ばしてゆったりお寛ぎいただける掘りごたつで、8名様までご利用いただけます。緩音自慢の和個室で、九州食材を使用した美味しい食事と、九州の美味しいお酒をご堪能ください。
水は料理を構成する大切な素材です!
お店で使用する全ての水は、『電解水素水整水器』のおいしい水を使用しています。電解水素水は、特に煮物に適した水で、素材の旨みを存分に引き出します。また、お米は研ぐ際から炊くまで使用することで、ふっくら美味しく炊きあがります。健康を気にされている方にもオススメです。
  • 祇園駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年1月1日〜2017年1月3日)
    ※※朝食は年中無休 ※土曜日の夕食営業について、現在は予約のみの営業となっております。 御予約の受付は5日前までです。お一人様4,000(税別)からのコース料理(飲み放題付き)のみの対応で8名様以上より御予約を承ります。

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福岡市博多区

炭やき ふる家 博多店

◆もも炭火焼きのせ ブラックライス
最後の〆におすすめの「もも炭火焼きのせ ブラックライス」は、うま味が凝縮された地鶏をほかほかのご飯の上に豪快に盛った自信作!!お食事としてもお召し上がりいただける一品です。
◆調理が見えるカウンター席
広々としたカウンター席からは、地鶏を焼き上げるダイナミックな火柱をライブ感覚で間近で見ることができます!目の前に囲炉裏を常備しているので、お一人様でもお気軽にお越しいただけます。
  • 博多駅 徒歩16分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
宴会には旬満載コースをぜひ!
【贅沢コース/全11品/5,000円/2時間飲み放題込】その日獲れた新鮮な刺身は5種盛りでご提供します。その他、バラエティに富んだ食材を厳選。手間暇かけて素材の持ち味を十分に生かした下ごしらえ、季節に合わせた料理に仕上げていきます。料理人の心のこもった絶品メニューが並びます!
玄海灘の海の幸を生け簀よりご提供!
玄界灘の魚は、なぜおいしいのか。それは玄界灘が暖流と寒流がぶつかる、プランクトンの豊富な海だからと言われています。そんな地形に恵まれた『博多の台所』柳橋連合市場より、毎朝新鮮な魚介を仕入れております。全国的に有名な呼子のイカは透けて裏側が見えるほど!コリコリとした歯ごたえと甘みがたまりません。
  • 博多駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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みやざき地頭鶏(じとっこ)
【みやざき地頭鶏の炭火焼】
生産者が愛情いっぱいに育てた最高級のブランド地鶏である「みやざき地頭鶏(じとっこ)」の炭火焼です。
噛むほどに口の中に広がる旨味をぜひご堪能ください。
  • 博多駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    ※※施設の休館日に準ずる

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





博多の最寄り駅
  • 博多駅
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  • 駅東三丁目停留所
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  • 美野島3丁目停留所
  • 豊二丁目停留所
  • 博多駅東インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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