博多で焼酎前割が楽しめるお店

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博多で
焼酎前割が楽しめるお店

焼酎前割が飲めるお店

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焼酎の前割とは、あらかじめ焼酎と水を好みの割合で混ぜあわせ、数日間寝かせたものを直前に温めて飲みます。前割をしておくと、焼酎はとてもまろやかな味になります。これは、水と焼酎をまぜてすぐは水の分子とアルコールの分子がバラバラになっていますが、時間を置くことでアルコールの分子を水の分子が取り囲み、飲んだ時にアルコールの刺激が少なくなるからです。前割はこのように焼酎を一手間加えることで、焼酎の魅力を更に引き出す事ができます。

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福岡市博多区

板前割烹 ぎん鱗

上刺身盛り合わせ
玄海産、九州産の新鮮魚介のお造りです。
大将おすすめのおまかせ会席
九州・博多の地魚や旬の野菜を使ったおまかせ会席が人気です!
       写真は花膳7,350円です。
  • 博多駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※土曜日・日曜日・祝日 はご予約により営業させていただきます。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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