博多で薩摩茶屋(焼酎)が楽しめるお店

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博多で
薩摩茶屋(焼酎)が楽しめるお店

薩摩茶屋が飲めるお店

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薩摩茶屋は村尾酒造という社長一人で芋焼酎を造っている小さな蔵元で、麹造り、醸造、蒸留はもちろんのこと、材料の芋の処理、瓶詰め、配送まで全部一人でこなしているそうです。その小さな蔵で造られる焼酎は、「村尾」とこの「薩摩茶屋」、そしてまれに造られる麦焼酎の「むんのら」だけです。 薩摩茶屋は、癖がなくまろやかな飲み口で、芋の香りはあまり感じず、口に含むとゆっくりと味わうと芋の甘みが引き立ってきます。おすすめは、お湯割りと水割りです。

博多エリア

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福岡市博多区

炭寅 博多店

琥珀スープで食べる絶品水炊き。
新鮮なみつせ鶏の出汁と厳選野菜でじっくり時間をかけて採った濁りのない、すっきりした栄養たっぷりスープでお楽しみ下さい。
素材へのこだわり、旨味の追及。
炭は「備長炭」。備長炭で焼く事で、遠赤外線により短時間で中まで火が通り、みつせ鶏の美味しさを引き立てます。
塩は「沖縄粟国島天然塩」。沖縄の粟国島で作られるミネラルたっぷりの天然塩。素材の旨味を十分に引き出す立役者です。
  • 博多駅 徒歩2分
  • 3,500円

  • 年末年始(2020年12月31日〜2021年1月2日)

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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