博多で百年の孤独(焼酎)が楽しめるお店

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博多で
百年の孤独(焼酎)が楽しめるお店

百年の孤独が飲めるお店

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百年の孤独は、宮崎県の黒木本店で造られる焼酎です。この焼酎は一般的な焼酎とは異なり、ウイスキーと同様に蒸留した焼酎をホワイトオークの樽で熟成させ、3年もの・4年もの・5年ものをブレンドしたものです。色は薄琥珀色で香りもウイスキーなどの洋酒に似ています。味は強いアルコールの中にも甘みが感じられ麦の香ばしさが広がります。名前の由来はガブリエル・ガルシアの小説「百年の孤独」にちなんでいます。

博多エリア

条件変更

琥珀スープで食べる絶品水炊き。
新鮮なみつせ鶏の出汁と厳選野菜でじっくり時間をかけて採った、
濁りのないすっきりした栄養たっぷりスープでお楽しみ下さい。
素材へのこだわり、旨味の追及。
炭は「備長炭」。備長炭で焼く事で、遠赤外線により短時間で中まで火が通り、みつせ鶏の美味しさを引き立てます。
塩は「沖縄粟国島天然塩」。沖縄の粟国島で作られるミネラルたっぷりの天然塩。素材の旨味を十分に引き出す立役者です。
  • 博多駅 徒歩5分
  • 3,600円

  • 年末年始(2020年12月31日〜2021年1月2日)

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銘柄鶏を濃厚かつ上品なスープで堪能
もつ鍋、水炊きといった博多名物を用意しています。ブランド鶏「みつせ鶏」を使用した当店の水炊きは、鶏本来の旨味に加え適度な弾力と柔らかさを兼ね備えた逸品。鶏ガラを長時間丁寧に煮込んで仕立てたスープは濃厚かつ上品な味わいが特徴です。自家製ポン酢でお召し上がりください。宴会や接待など各種お集まりでどうぞ。
四季折々の旬菜で仕立てる料理に舌鼓
お客様に提供するお料理は旬食材を用い料理長が丹精込めて作り上げる逸品揃い。繊細な技が光ると評判の料理は、牛・豚・鶏肉料理、鮮魚を用いたお造り、旬菜を使用する一品料理、酒の肴など多彩なメニューを用意しました。料理メイン、またお酒メインで来店されたお客様それぞれに満足いただけるラインナップを誇ります。
  • 博多駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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銘柄鶏を濃厚かつ上品なスープで堪能
もつ鍋、水炊きといった博多名物を用意しています。ブランド鶏「みつせ鶏」を使用した当店の水炊きは、鶏本来の旨味に加え適度な弾力と柔らかさを兼ね備えた逸品。鶏ガラを長時間丁寧に煮込んで仕立てたスープは濃厚かつ上品な味わいが特徴です。自家製ポン酢でお召あがりください。宴会や接待など、各種お集まりでどうぞ。
四季折々の旬菜で仕立てる料理に舌鼓
お客様に提供するお料理は旬食材を用い料理長が丹精込めて作り上げる逸品揃い。繊細な技が光ると評判の料理は、牛・豚・鶏肉料理、鮮魚を用いたお造り、旬菜を使用する一品料理、酒の肴など多彩なメニューを用意しました。料理メイン、またお酒メインで来店されたお客様それぞれに満足いただけるラインナップを誇ります。
  • 博多駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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豪華絢爛!季節感溢れる和食コース
当店自慢の逸品料理を贅沢にお楽しみいただける厳選素材の宴会コース。博多名物のもつ鍋をはじめ、鮮魚、馬刺しなど先付からデザートまで、どれも自信の逸品をご用意。120分飲み放題付コースでは、ビールや焼酎、日本酒など多彩なドリンクをお楽しみいただけます。会社の仲間と過ごす飲み会や福岡観光でのお食事にも◎
リピーター続出!国産牛もつの旨味が凝縮
上質&新鮮な国産牛小腸と野菜の素材本来の旨味が凝縮された自慢の博多名物「もつ鍋」。お味は、鰹と昆布の風味豊かなあっさり「醤油」、西京味噌ベースのまろやか「味噌」、山椒の辛さが引き立つ「特製辛味噌」の3種類からお好きなものをお選びください。
  • 博多駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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博多で出逢えるこの鮮度!呼子のイカ
海水が綺麗な呼子湾の活イカは透明に透き通っていて、甘味が強く適度な歯応えと口の中に入れた時のバランスが秀逸です!その呼子名物の活イカを沢山の方にお届けしたいと専用の大型生け簀を完備し新鮮なイカをご提供しております。
イカの入荷最新情報はInstagramにてご確認下さい(アカウント名:ittokuya_109)
素材厳選!九州ご当地の旨いが集結!
新鮮な五島の真サバを自家製の胡麻ダレで食す『ゴマサバ』。鮮度が落ちる事のないよう、神経抜きという特別な技術を用いて、サバを仮死状態にさせ、美味しさそのままでご提供いたします。また、ごまペーストを醤油出汁と混ぜて作る自家製の胡麻ダレとの相性もバツグン!お客様ご自身でタレをお作りいただきます。
  • 博多駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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お酒の種類も豊富にご用意
旬の鮮魚を調理した一品に合うお酒の種類も豊富に取り揃えております。季節の日本酒などもあり、お刺身や煮付け、塩焼き、創作など、さまざまな料理と合わせると絶品です!ぜひご賞味ください。
落ち着いたこだわりの空間
店内は、ゆっくりと落ち着ける雰囲気で、席数豊富にご用意しております。ゆったりとした間隔のカウンター席や、完全個室のお座敷や掘りごたつ席など、さまざまなタイプの席があります。大人数のご宴会にも対応しておりますので、お気軽にお尋ねください。
  • 博多駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※※12/31、1/1は定休日とさせていただきます。
ホルモン専門店のもつ鍋
姉妹店にもつ鍋専門店を持つからこその本格博多もつ鍋。是非一度、ご賞味ください。
飛伝のタレに一昼夜漬け込んだカルビ
九州産黒毛和牛のみを仕入れ、一定の温度管理で熟成させた後、飛伝のタレに一昼夜漬け込んだ自慢の当店オリジナルカルビです。やみつきになること間違いなしのイチオシカルビ!!!
  • 博多駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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福岡市博多区

たんや義宗

厳選肉をバラエティ豊かな味わいに
網で焼き上げてご提供する「和牛テール」をはじめ、和牛をあますことなく味わい尽くしていただける当店。自慢の和牛だけでなく、鶏や豚を使ったメニューも種類豊富。多彩な味わいをご堪能あれ!
様々な用途に対応できるお店です
落ち着いた雰囲気の広々とした店内。お一人でのお食事やデートにピッタリなカウンター席はもちろん、お座敷の個室も完備しました。ご友人との飲み会に、会社での宴会に。幅広い用途でご利用ください。
  • 博多駅 徒歩8分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※不定休あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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