博多で原酒(日本酒)が楽しめるお店

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博多で
原酒(日本酒)が楽しめるお店

原酒(日本酒)が飲めるお店

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しぼりたての日本酒はアルコール度数が20%前後あり、通常は水を加えてアルコール度数を15%程度に調節します。いっぽう、原酒とは日本酒に水を加えていないもののことをいいます。水を入れたものよりアルコール度数が高く、濃厚で深い風味と力強い飲み口を感じることができます。 原酒の力強く深い味わいはそのままでも、冷やしても、燗にしてもおいしくいただけます。

博多エリア

条件変更

琥珀スープで食べる絶品水炊き。
新鮮なみつせ鶏の出汁と厳選野菜でじっくり時間をかけて採った、
濁りのないすっきりした栄養たっぷりスープでお楽しみ下さい。
素材へのこだわり、旨味の追及。
炭は「備長炭」。備長炭で焼く事で、遠赤外線により短時間で中まで火が通り、みつせ鶏の美味しさを引き立てます。
塩は「沖縄粟国島天然塩」。沖縄の粟国島で作られるミネラルたっぷりの天然塩。素材の旨味を十分に引き出す立役者です。
  • 博多駅 徒歩5分
  • 3,600円

  • 年末年始(2020年12月31日〜2021年1月2日)

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寛ぎの個室で自慢の魚料理と日本酒を
落ち着いた雰囲気でゆったりお寛ぎいただける掘りごたつ個室がございます。自然素材に囲まれた温もりある空間で、接待やおもてなしのお席でのご利用に最適です。寛ぎの個室で自慢の魚料理と日本酒をお楽しみください。
ご利用人数に合わせて、仕切りを変えて最大30名様までご利用いただけます。
昆布いりこ鰹節でとる本物のお出汁
和食の基本はお出汁。厳選の利尻昆布、いりこ、鰹節など国産素材で丁寧にとったお出汁は、香り味わい共に深みがあります。『うどん出汁で玉子焼き』など逸品料理のベースとして使うことで、華やかな香りと深みのある味わいが出ます。ランチタイムは自慢のお出汁を楽しんでいただける、うどんと蕎麦をご用意しております。
  • 博多駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※<通常>土曜日:夜10名様以上のご予約のみ営業させて頂きます。<只今>人員の都合により不定休。

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通を唸らす地酒と生ビール!
九州各地の銘酒を取り揃えました。また、生ビール、瓶ビール4種類御用意しております!!季節によってもラインナップを替えておりますので、詳しくはスタッフまで・・・   また、九州各地のこだわり果汁ジュース等もございます!!
歓送迎会・宴会・接待におすすめ!!
博多のめんたいこといえば、椒房庵!!椒房庵ならではの自慢のお料理をご用意いたしました。おすすめの椒房庵のめんたい焼きしゃぶコースは、前菜からメインのめんたい焼きしゃぶ、季節の甘味まで全8品存分堪能いただけます。歓送迎会、宴会、接待、同窓会などにいかがでしょうか?生ビール含み飲み放題も追加できます。
  • 博多駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • ※2021年2月15日(月)はJR博多シティ全館休業に伴い臨時休業させていただきます。

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福岡市博多区

博多いねや

コロナ感染防止対応いたしております
最大74名様までご利用いただけるお座敷(掘り炬燵)をご用意いたしております。 全てに仕切りをご用意できます 宴会用に個別盛り付けの宴会メニューをご用意いたしております
イカの活き造り
イカの活き造りをはじめ、真アジのお造り、刺身盛り合わせ、博多名物ごま鯖など豊富に取り揃えております!  イカの活き造りは先着にてご用意させていただきますので事前にご予約をおすすめいたします(ご予約092-481-7737)
  • 博多駅 徒歩3分
  • 900円
  • 毎週日曜日
    ※毎週日曜日を定休日とさせていただいております

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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