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博多で本醸造(日本酒)が楽しめるお店

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博多で
本醸造(日本酒)が楽しめるお店

本醸造(日本酒)が飲めるお店

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日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。本醸造とは、精米歩合70%以下の白米、米こうじ、醸造アルコール及び水を原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称です。使用する白米1トンにつき120リットル(重量比で1/10)以下の醸造アルコールを添加してよいことになっています。

博多エリア

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炉端焼きで素材の旨味を凝縮!
素材の良さをストレートに味わうなら、何よりオススメなのが炉端焼きです!ぷりっぷりに身のしまったとろサーモンの親子焼きや、肉汁がジュワっと溢れるホタテのバター焼き、有機野菜の甘みが凝縮された白ネギの炭火焼きなど、素材本来の味をさらに高める調理法が当店のオススメです!
同窓会などの大人数宴会も大歓迎!
歓迎会・送迎会など各種宴会にぴったりな大宴会用の個室をご用意しております!個室は最大80名様を収容可能。もちろんお席は掘りごたつ席なので、若い方からご年配の方までリラックスしながらご宴会を楽しんでいただけます。ご宴会の下見も受け付けておりますので、お気軽にご相談下さい!
  • 博多駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※お盆あけの月曜日と元日のみお休みいただいております。

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福岡市博多区

トクトク

ランチまぐろ三色丼
赤身・中トロ・大トロ が全部楽しめる贅沢なマグロ丼です。マグロ好きな方に特におすすめです!
圧倒的な鮮魚ネタ
カウンターには毎朝長浜市場で買い付ける、新鮮な天然魚介がずらり。お昼は魚メインの定食を、夜はお酒とともに楽しめる一品料理の数々を、お得感たっぷりにご提供。心温まるサービスも、博多っ子から支持されている理由です。
  • 博多駅 徒歩1分
  • 3,500円

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2.5H飲放付宴会コースは4,000円〜
2.5時間飲み放題付きコースにヤリイカが付いて4,000円〜(税込)ご用意致しております!呼子直送のイカや漁船から直接仕入れのサバなど、ひとつひとつの食材の鮮度にこだわりました!自慢のコースは味は当然のことながら、ボリュームにも自信あり!詳しくはメニューページをご覧下さい♪
最高のペアリング「和食×日本酒」
美味しい福岡名物に福岡地酒はいかがでしょうか。福岡自慢の日本酒や焼酎がラインアップ♪ 美味しい料理と一緒に一杯!各宴会コースは150分飲み放題付!コースによっては3時間まで可能となっております。個室でごゆっくり宴会を愉しんでください。博多エリアでのご宴会は『つまみ菜』がおすすめです。
  • 博多駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • 年末年始(2017年1月1日)

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福岡市博多区

ごはん家 椒房庵

通を唸らす地酒と生ビール!
九州各地の銘酒を取り揃えました。また、生ビール、瓶ビール4種類御用意しております!!季節によってもラインナップを替えておりますので、詳しくはスタッフまで・・・   また、九州各地のこだわり果汁ジュース等もございます☆
テーマ 炊き立てごはんとめんたいこ
椒房庵の明太子を炊き立てのご飯と一緒に楽しめる「ごはん家 椒房庵」一緒にお出しする白ごはんにこだわりました。常に炊きたての美味しさをご提供するために、三連竈を設置。昼は羽釜で炊いたものを御膳として、夜は土鍋で炊いたものをそのままテーブルまでお持ちいたします
  • 博多駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • ※2019年2月19日火曜日は営業を行いません。何卒、ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

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お得な飲み放題付宴会コースで宴会を
博多での各種ご宴会に最適な飲み放題付の宴会コースをご用意しております。
新鮮な海鮮を使用したメニューや創作和食などとともに、お料理との相性も抜群の日本酒や焼酎などのお酒もご堪能頂けます。
博多でのご宴会、接待の際には是非『湊一や 博多筑紫口駅前店』におまかせ下さい。
最大30名様まで完全個室宴会
2名様〜30名様まで完全個室をご用意、大人数でのご宴会もサポート致します。
飲み放題付コースは豊富にご用意がありますので、ご予算、ご利用のシーンに合わせてご用意させて頂きます。
サプライズのケーキや花束などの手配もお承り致しますので、是非お気軽にご相談下さいませ。
  • 博多駅 徒歩1分
  • 3,500円

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福岡市博多区

うなぎ 徳

2〜10名様までの個室がございます
いつもご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。
接待や顔合わせなどにご利用ください。
日本酒に合う一品料理♪
蒲焼はもちろん、白焼、塩焼、うなぎ以外の一品料理など多数ご用意!
  • 博多駅 徒歩1分
  • 3,136円
2名〜最大50名様までの完全個室完備
各種用途に幅広く対応した掘りごたつ式完全個室のお部屋を多数ご用意しております。最大50名様までご利用いただける広々個室空間も完備。ゆったりとした造りになっているのでご安心ください。下見も大歓迎ですので、お気軽にお問い合わせください。デート,接待,飲み会,合コン,宴会などに◎
お得な飲み放題を多数ご提供!
料理長がこだわり抜いた割烹、海鮮料理を博多ならではのオリジナルメニューでご提供!飲み放題が付いたお得なコースを多数ご用意いたしております。さらに、お好きな料理をご注文したい方にオススメの単品飲み放題も!豊富なラインナップのお酒は自慢の逸品と相性抜群です◎
  • 博多駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 年中無休
    ※毎日休まず営業中!飲み放題付コース3500円〜!個室席あり! お昼の営業もしておりますのでお気軽にお越しください◎

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福岡市博多区

やきとり×鉄板焼 1010

お得なコース!名物料理が続々登場
コースは名物料理がズラリと並んだラインナップ。2〜3時間の飲み放題付ですので、ゆったりと会話を楽しみたい方や大人数での会社の宴会にはもってこいの内容です。焼鳥・鉄板焼の両方が味わえる『1010』ならではのコースをぜひご堪能ください。一部のメニューはもつ鍋+〆付に変更することも可能です。
極上の焼鳥&鉄板焼を召し上がれ!
串は毎日一本一本に心を込めて串打ちしています。鶏は柔らかくてジューシーな国産若鶏を使用。塩は焼塩を使用。塩は焼くことで余分な水分が飛びサラサラに、さらに味に丸みがでます。特にオススメの焼鳥メニューは、二度焼きで仕上げる「とり皮」。旨味が凝縮し、表面はパリパリ、焼酎との相性抜群です。
  • 博多駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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三大看板!ゴマサバ・もつ鍋・水炊き
新鮮な五島の真サバを自家製の胡麻ダレで食す『ゴマサバ』。鮮度が落ちる事のないよう、神経抜きという特別な技術を用いて、サバを仮死状態にさせ、美味しさそのままでご提供いたします。また、ごまペーストを醤油出汁と混ぜて作る自家製の胡麻ダレとの相性もバツグン!お客様ご自身でタレをお作りいただきます。
和情緒溢れるくつろぎの上質空間
店内を彩る鮮やかな龍の絵が飾られた掘りごたつ式完全個室。最大25名様までのご宴会に対応。当店自慢の九州料理に舌鼓を打ちながら、ほっこりとくつろぎのひと時をお過ごしいただけます。忘年会など企業様でのご宴会にもピッタリです。

  • 博多駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※団体様での事前にコースご予約の場合には、日曜日も営業致します。

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博多名物や自慢の逸品を多彩にご用意
イカや鯛、アジなど新鮮な魚介類が水揚げされる玄界灘と、緑豊かな大自然に囲まれた福岡では、海の幸・山の幸が同時に味わえる日本でも数少ない美食の町。当店ではそんな博多を代表するご当地料理をご用意しています。日常使いはもちろんのこと、地物を食べたいご旅行などにもぜひご利用ください。
30名様〜最大400名様までの宴会も◎
当店では開放感たっぷりの広々空間で、大人数でも一体感ある宴会をお楽しみいただけます。全てのコースに温泉サービスが付いているので、ゆったりと温泉を楽しんだ後、当店自慢のお料理に舌鼓...笑顔溢れる宴会になる事間違いなしです!新年会や会社宴会をお考えでしたらぜひお気軽にお問い合わせください。
  • 博多駅 徒歩バス8分
  • 2,000円
  • 年中無休
    ※年2回メンテナンス休あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

福岡県

こだわり

本醸造(日本酒)

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