大濠・六本松・桜坂で
鱈が楽しめるお店
鱈が食べられるお店
タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。
大濠・六本松・桜坂エリア
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飯ト酒 梔（くちなし）
- 全国の厳選した地酒
- 全国の厳選した季節ごとの旬な地酒から、なかなかお目にかかれないレアな地酒まで30種以上揃えています！
グラス90ml /430円〜、ボトル（四合瓶）3,300円〜 - 新鮮な鶏料理が自慢
- 「はかた地どり」をはじめ、全国の銘柄地鶏を心ゆくまで堪能できます！毎日、丸一羽から捌いて作る「鶏刺し盛り合わせ」は鮮度抜群です！鶏刺し盛り合わせ／680円・串焼き／180円〜
- 六本松駅 徒歩5分
- 4,000円
- 毎週日曜日
※祝前日の場合は営業します。
福岡市中央区
食夢工房 SAIBEI
- 調味料にこだわる！日田市のしょうゆ
- お料理に欠かせない調味料と言えば“しょうゆ”。当店では名水で知られる日田市のしょうゆをお料理全般に利用しています♪新鮮魚介類の刺身に付けて頂くしょうゆから煮物などに使う生じょうゆ、薄口しょうゆにいたるまで全て日田市のしょうゆを使用しています。少し甘めでまろやかなしょうゆはどのお料理にも相性抜群です！
- 美味しいお料理には美味しい日本酒を
- 鮮度抜群のお刺身や店主自慢の一品料理とご一緒に美味しい日本酒はいかがですか？当店では常時約6銘柄程の厳選した日本酒をご用意してお客様にお楽しみ頂いてます♪季節により質の良い日本酒が入荷する事ももちろんございます！様々なお料理に合わせて日本酒も飲み比べてみてお客様にあったお好みの一杯を見つけて下さい★
- 六本松駅 徒歩2分
- 3,500円
- 毎週月曜日
福岡市中央区
うどん居酒屋 粋 六本松店
- こだわり抜いたうどん
- 自慢のだしは、羅臼昆布、鯖節、鹿児島産鰹節、長崎産カタクチイワシ。
程よいコシの特製細麺は、福岡産小麦に北海道産を混ぜた物を使用。 - 自慢のだし
- こだわりにこだわり抜いた、粋のうどんをお召し上がりください
- 六本松駅 徒歩1分
- 1,750円
- 無
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
大濠・六本松・桜坂の最寄り駅
- 大濠公園駅
- 六本松駅
- 桜坂駅
- 西鉄福岡（天神）駅
- 西鉄平尾駅
- 赤坂駅
- 唐人町駅
- 博多駅
- 別府駅
- 薬院駅
- 港一丁目停留所
- 小笹中央公園前停留所
- 泰星高校前停留所
- 六本松停留所
- 雙葉学園入口停留所
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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