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大濠・六本松・桜坂でスズキが楽しめるお店

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大濠・六本松・桜坂で
スズキが楽しめるお店

スズキが食べられるお店

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スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。

大濠・六本松・桜坂エリア

条件変更

福岡市中央区

森の隠れ家

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最大20名様までご利用可能の掘りごたつ席は団体様のご利用にぴったり。
通常メニューにはございませんが、コース料理は飲み放題込みで4,000円〜ご相談承ります。お気軽にご相談下さい。
  • 六本松駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大濠・六本松・桜坂の最寄り駅
  • 大濠公園駅
  • 六本松駅
  • 桜坂駅
  • 西鉄福岡(天神)駅
  • 西鉄平尾駅
  • 赤坂駅
  • 唐人町駅
  • 博多駅
  • 別府駅
  • 薬院駅
  • 港一丁目停留所
  • 小笹中央公園前停留所
  • 泰星高校前停留所
  • 六本松停留所
  • 雙葉学園入口停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

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エリア

福岡県

こだわり

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